با خوردن آووکادو خطر حمله قلبی را کاهش دهید
رأی دهید
بهگزارش Everyday Health؛ محققان دانشکده پزشکی هاروارد با مطالعه ۳۰ ساله بر روی ۱۱۰ هزار زن و مرد، گزارش دادند افرادی که حداقل دو وعده آووکادو در هفته میخوردند، ۲۱ درصد کمتر از افرادی که هرگز یا بهندرت این ماده غذایی را مصرف میکردند، دچار حمله قلبی شدند.
بهگفته محققان، آووکادو ممکن است بهعنوان بخشی از یک رژیم غذایی مدیترانهای که سرشار از میوهها و سبزیجات است، بیشترین فواید را برای قلب داشته باشد. رژیم غذایی مدیترانهای همچنین دارای مقدار زیادی غلات کامل، حبوبات، آجیل و دانهها است. شامل مقادیر متوسط پروتئین از منابعی مانند لبنیات، تخممرغ، ماهی و مرغ است و گوشت قرمز و فرآوریشده را محدود میکند.
این مطالعه تخمین زد که جایگزینی نصف وعده مارگارین، کره، تخممرغ، ماست، پنیر چرب یا گوشتهای فرآوریشده مانند بیکن با آووکادو میتواند خطر ابتلا به بیماریهای قلبیعروقی مانند حملات قلبی را ۱۶ تا ۲۲ درصد کاهش دهد.
تحقیقات قبلی که در آوریل ۲۰۱۸ در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شده بود، مصرف آووکادو را با سطوح بالاتر کلسترول خوب یا اچدیال مرتبط دانست که به حفظ سلامت شریانها کمک میکند.
لورنا پاچکو، نویسنده ارشد این مطالعه، میگوید: آنچه که این مطالعه جدید ارائه میکند، شواهد تازهای است مبنی بر اینکه رژیم غذایی غنی از چربیهای غیراشباع گیاهی مانند آنچه در آووکادو یافت میشود، میتواند به پیشگیری از حملات قلبی نیز کمک کند.
