قـطاب سـرخ کـردنی

مواد لازم
روغن جامد آب شده: پیمانه


آرد: چهار پیمانه

آب و گلاب: نصــف پیمانه
تخــم مرغ: دو عدد
ماسـت: دو قاشق غذاخوری
مایه خمیر: یک قاشق چایخـوری
روغن مایع و پودر قند: به مــیزان لازم
پودر گـردو:1/2 پیمانه
پودر هل: یک قاشق چایخوری
پودر دارچین: یک قاشق چایخوری


طرز تهیه

روغن جامد را با قاشق زده، تخم مرغ‌ها را به آن افزوده و هم می‌زنیم. ماست، گلاب و آب را به مواد اضافه کرده، در آخر آرد و مایه خمیر را به مواد می‌افزاییم و یک ربع استراحت می‌دهیم. سپس خمیر را باز کرده داخل آن از پودر گردو، پودر قند و پودر هل و پودر دارچین مخلوط شده یک قاشق مرباخوری می‌ریزیم سپس لبه‌های قطاب را چسبانده و روغن مایع را در ماهی‌تابه ریخته، هر دو طرف قطاب را در آن سرخ می‌کنیم، پس از سرد شدن پودر قند را روی آنها می‌ریزیم.

رأی دهید
نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.
  • رئیس موساد: تروریست‌ها و فرستندگان ایرانی‌شان را پیدا می‌کنیم و به حسابشان می‌رسیم
  • کارشناس صداوسیما: با توجه به گرانی برنج مردم میتوانند به جای آن جو بخورند
  • ویدیوی دلخراش درگیری جسورانه زوج پیر یهودی با مهاجمان سیدنی و کشته شدن توسط آنها
  • جزایر سه‌گانه؛ آیا چین شیوخ امارات را به روحانیون ایران ترجیح می‌دهد؟ اعداد با شما سخن می‌گویند
  • مدیرعامل ایران‌ایر: ۱۵ میلیون دلار به فرودگاه‌های استانبول، نجف، دبی، جده و مدینه بدهکاریم
  • دوران محمدرضا شاهی؛ ۲۵ آذر؛ روز مادران ایران (صد سال پهلوی؛ ۱۳۰۴ تا ۱۴۰۴) - بخش شصت و پنجم
  • گسترش قوانین شهروندی کانادا؛ کودکان مهاجران کانادایی متولد شده در خارج امکان دریافت شهروندی می‌یابند
  • تصاویر؛ وضعیت ابر ویلای معروف جاده چالوس بعد از اجرای حکم تخریب
  • ترامپ شهروندان هفت کشور دیگر را به فهرست «منع کامل سفر به آمریکا» افزود
  • یورش کماندوهای آمریکایی به کشتی عازم ایران؛ آیا واشنگتن می‌خواهد چین و جامعه بین‌الملل را محک بزند؟