شیرینی فندقی
رأی دهید
روی این شیرینیهای نورروزی را با پودر پسته تزیین کنید.
مواد لازم:
مغز فندق بوداده: بدون نمک 125 گرم
مغز بادام بوداده: بدون نمک 125 گرم
آرد سفید: 250 گرم
پودر قند: 250 گرم
هل کوبیده: یک قاشق مرباخوری
روغن: 175 گرم
پودر پسته: به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا در ظرفی روغن ریخته و آرد را به آن اضافه میکنیم و حرارت میدهیم تا طلایی شود.
هل، بادام و فندق چرخ کرده را به آن میافزاییم تا سرخ شود.
بعد از مدتی آن را از روی حرارت برداشته و میگذاریم تا سرد شود.
پودر قند را درون یک ظرف مسطح ریخته و با آن مخلوط میکنیم و با پشت قاشق مواد را صاف کرده و روی آن پودر پسته میریزیم و به صورت لوزی برش میزنیم و درون ظرف دیگری میچینیم.
rana- - دن -هاخ - هلند
واقعا باید چه گفت که در اشپزی هم شعور مردم را به مسخره گرفته اید .۱ اینها که معلومه در فرپخته شده وهیچ شباهتی به دستور پخت نداره ۲ چه بادام وفندق باشه در عکس بیشتر شبیه خرد شده هست تا اسیاب ۳ این دستور نوعی حلوا هست نه شیرینی .
جمعه 23 اسفند 1392 - 15:26
*Fanoos* - ایران - ایران
نوروز پیشاپیش مبارک باد
جمعه 23 اسفند 1392 - 21:53