سیب‌زمینی پرشده با میگو و ژامبون

تعداد: 28 تکه | زمان تهیه: 35 دقیقه | زمان پخت: 40 دقیقه

مواد لازم


    14 عدد سیب‌زمینی کوچک
    دو قاشق غذاخوری خردل
    یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
    یک قاشق چایخوری ادویه غذاهای دریایی
    230 گرم میگوی پوست‌کنده
    110 گرم پنیر خامه‌ای
    یک پیمانه پنیر گودا رنده شده
    5 ورق ژامبون سرخ‌شده
    یک قاشق چایخوری ادویه غذاهای دریایی


طرز تهیه


    فر را با دمای 425 درجه فارنهایت گرم کنید. سیب‌زمینی‌ها را از وسط دونیم کنید. با کمک قاشق کوچک، داخل آنها را خالی کنید. یک لایه بسیار باریک از زیر هرکدام برش دهید تا صاف بایستند. سپس آنها را داخل سینی فر که چرب کرده‌اید، بچینید.
    در یک کاسه کوچک، هردل، روغن زیتون و یک قاشق چایخوری ادویه غذاهای دریایی را با یکدیگر مخلوط کنید. از مخلوط به دست آمده داخل سیب‌زمینی‌ها بمالید و آنها را 30 دقیقه داخل فر بپزید تا کاملا برشته و طلایی شوند.
    در این فاصله، در یک کاسه کوچک، میگو، پنیر خامه‌ای، پنیر گودا، ژامبون و یک قاشق چایخوری ادویه غذاهای دریایی را با یکدیگر مخلوط کنید.