مسقطی لیمو و گلاب
دوشنبه ۱۸ نوامبر ۲۰۱۳ - ۲۷ آبان ۱۳۹۲
لیمو و گلاب، عطر و بوی مطبوعی به این مسقطی بخشیده است.
مواد اولیه:
نشاسته گل: 200 گرم
خلال بادام و پسته: 100 گرم
شکر: 400 گرم
آب: شش تا هفت پیمانه یا یک و نیم لیتر
گلاب: نصف پیمانه
کره: 150 گرم
آب لیمو: دو قاشق سوپخوری
رنگ خوراکی قرمز: به میزان لازم
طرز تهیه:
* نشاسته را در شش تا هفت پیمانه آب سرد حل و از صافی رد میکنیم.
* سپس در ظرف لعابی تمیزی ریخته و ظرف را روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم میزنیم تا مایه جوش آمده و کمی غلیظ شود.
* شکر، گلاب، خلال بادام و پسته را اضافه و مخلوط میکنیم.
* کره را به مایه اضافه و هم زده تا غلیظ و شفاف شود.
* مسقطی را به دو قسمت تقسیم کرده، به نیمی از آن آبلیمو و به نیمی دیگر کمی رنگ اضافه کرده و مخلوط میکنیم.
* مسقطی لیمو را در ظرفی که کف و دیواره آن را چرب کردهایم، ریخته (میتوانید از قالب سیلیکون استفاده کنید) و روی آن مسقطی گلاب را میریزیم و سطح روی آن را صاف میکنیم و پس از خنک شدن برش میزنیم.
raha.-ir - کلن - المان
اخ جونمی .خیلی دلم میخواد . برم درست کنم . هوس کردم . الان اصفهون نصف جهان میاد میگه ویار کردم . خخخخخخخخخخخخخخ
دوشنبه 27 آبان 1392 - 15:05
Sabokbalam - کالیفورنیا - آمریکا
هوس کرده ام مسقطى با خیار - تو گویى به هفتاد دارم ویار - شده معجزه، باز آبستنم - تعجب نکن بنده سوپر زنم - دو سال است که یک شیر زاییده ام - از آغاز من شیر زن بوده ام - من آنم که تن تن مرا دوست داشت - نفس در نفسدان من جا گذاشت! - درین سایت، هر جا که من سر زدم - به آرامش آن مکان تر زدم - شدم مدعى که رضا شاهیم - مدیر اداره آگاهیم - رضا گر بدین راز آگاه بود - خودش را دوصد بار او کشته بود - چه ننگى کلانتر ازینکه هما - نماید طرفدارى از شاه ما؟ - کنون چونکه دندان عاریه ام - قروچه کند کند بسکه حرسیده ام - به بطر عرق میبرم من پناه - که پاکیزه سازم وجود از گناه.
سه شنبه 28 آبان 1392 - 21:14