کیک گلابی و ادویه

مواد اولیه :


 تخم‌مرغ                      چهار عدد


 شکر قهوه‌ای                 یک پیمانه

 آرد                               سه پیمانه

 شیر                           یک پیمانه

 روغن مایع                  یک پیمانه

 بیکینگ‌پودر               یک و نیم قاشق چایخوری

 دارچین                   یک قاشق مرباخوری

 زنجبیل                 یک قاشق مرباخوری

کمپوت گلابی       به میزان لازم

 
طرز تهیه

تخم‌مرغ‌ها و شکر را به مدت پنج دقیقه می‌زنیم، سپس روغن مایع و شیر را اضافه می‌کنیم. در یک ظرف دیگر آرد، بیکینگ‌پودر، دارچین و زنجبیل را مخلوط کرده، به تدریج به مواد بالا اضافه می‌کنیم و پس از مخلوط کردن در قالب گرد و وسط خالی می‌ریزیم و در فر با حرارت 170 درجه سانتی‌گراد به مدت 45 دقیقه قرار می‌دهیم، سپس با کمپوت گلابی تزیین می‌کنیم یا کیک را به صورت لایه‌ای برش زده، گلابی را میان آن قرار می‌دهیم و از شهد آن هم برای روی کیک استفاده می‌کنیم.

رأی دهید
نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.