بیشت واش - غذای محلی شهرستان کندلوس
رأی دهید
بیشت واش یکی از چندین غذای سنتی و محلی اهالی شهرستان کندلوس است.
مواد اولیه :
عدس خیس کرده: دو پیمانه
اسفناج: دو کیلوگرم
سیبزمینی خرد شده: سه عدد
شیر: یک لیتر
روغن: نصف پیمانه
فلفل سیاه: دو قاشق چایخوری
پودر زیره سبز: یک قاشق چایخوری
گردو خرد شده: یک پیمانه
نمک: یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
* ابتدا عدس را با آب بپزید، اسفناج، شیر و سیبزمینی را اضافه کرده تا نیم ساعت پخته و نرم شود.
* در یک تابه روغن ریخته و تمامی ادویهها را در آن تفت دهید.
* بعد گردو و نمک را اضافه کرده و با مواد داخل قابلمه ترکیب کنید و چند دقیقه روی حرارت گذاشته تا آماده شود.
*Fanoos* - ایران - ایران
بیست و هشتم اردیبهشت ماه بزرگداشت عمر خیام گرامی باد//عاشق خیامم روحش شاد. بهرام تو که همه عمر گور میگرفتی / دیدی چطور گور بهرام گرفت
یکشنبه 29 ارديبهشت 1392 - 13:59
کشور من - ایران - ایران
عاشق خیّام هستی حداقل شعرش را درست بخون. خودت به نظرت نیومد که وزن این بیتی که میگی اشکال داره؟ آن قصر که جمشید در او جام گرفت; آهو بچه کرد و روبه آرام گرفت. بهرام که گور میگرفتی همه عمر; دیدی که چگونه گور بهرام گرفت.
یکشنبه 29 ارديبهشت 1392 - 18:43
poorya77 - مشهد - ایران
*Fanoos* - ایران - ایران ؛ تن خیام رو تو قبر لرزوندی با این تلاوتت.
دوشنبه 30 ارديبهشت 1392 - 05:15