نان گردو و هویج فوری
چهارشنبه ۱۳ فوريه ۲۰۱۳ - ۲۵ بهمن ۱۳۹۱
این نان خیلی راحت و سریع تهیه میشود و نیاز به کار سخت ندارد.
مواد لازم برای دو نفر:
آرد ساده: 350 گرم
آرد چند منظوره: 150 گرم
نمک: یک قاشق چایخوری
جوش شیرین: 2 قاشق چایخوری
هویج پوست کنده و رنده شده: 150 گرم
گردوی بو داده: 100 گرم
ماست یونانی یا چکیده کم چرب: یک و یک چهارم پیمانه
شیر کم چرب: نصف پیمانه
روش تهیه:
• فر را روی حرارت 230 درجه سانتیگراد گرم کنید.
• آرد و نمک و جوششیرین را با هم مخلوط کرده سپس گردو، ماست و هویج را به آن اضافه کرده و در مرحله بعد شیر را تا حدی که مایه نرم و چسبندهای تهیه شود به آن اضافه کنید.
• مایه تهیه شده را درون سطح آردی شده بغلطانید و آن را به شکل توپهای تخت درآورید.
• روی آنها چند شیار ایجاد کنید و آنها را درون فر به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی که رویه آنها بالا بیاید و بپزد حرارت دهید.
*Fanoos* - ایران - ایران
این نان گردویی با یک فنجان شیر کاکائو داغ میچسبه
چهارشنبه 25 بهمن 1391 - 20:06
sepherdad - سیدنی - استرالیا
جوش شیرین: 2 قاشق چایخوری!!!!
جمعه 27 بهمن 1391 - 06:09
goleshab - اوگسبورگ - المان
فانوس* - ایران - ایران ---- سلام فانوس جان میتونم سوال کنم آرد چند منظوره چی هست ؟
جمعه 27 بهمن 1391 - 15:19
*Fanoos* - ایران - ایران
goleshab /گلشب جونم سلام عزیزم خوبید راستش منم هم نمیدونستم اصلا چی هست ولی منم طبق سوال بجایی که شما کردید زنگ زدم از قنادی سوال کردم و حتی از نتم جستجو کردم که آنها به من اینو گفتند :آرد چند منظوره همان آرد گندمی است که میزان گلوتن آن متوسط می باشد. از این آرد برای تهیه ی انواع نان، کیک یا شیرینی در مصارف خانگی استفاده می شود, طرفداران این آرد بسیار زیادند.
جمعه 27 بهمن 1391 - 18:39
princesse - تهران - پرژن
این عکس چیه پاره آجره یا نان ؟؟؟!!! لطفا آموزش غذاهای خوشمزه برای بچهها رو هم به منیتون اضافه کنید .متنوع باشید .ممنون .
شنبه 28 بهمن 1391 - 01:54