طرز تهیه‌ی سالاد الویه بدون مرغ

مواد اولیه:
  • ۳ عدد سیب زمینی
  • ۵ الی ۶ عدد تخم مرغ
  • ۳۰۰ گرم خیار شور
  • ۲۰۰ گرم ذرت
  • سس مایونز به مقدار لازم
روش تهیه:
ابتدا باید مواد خام رو بپزیم پس تخم مرغ و سیب زمینی های شسته شده رو داخل یه قابلمه میریزیم و آب رو هم اضافه میکنیم تا کاملا روی سیب زمینی ها و تخم مرغ هارو بگیره. من معمولا سیب زمینی و تخم مرغ رو داخل یه قابلمه میپزم و بعد یه ربع که تخم مرغ ها پختن درشون میارم و میذارم سیب زمینی ها بمونن تا کاملا بپزن.

برای این سالاد الویه هم میتونیم از ذرت پخته یخ زده و هم از کنسرو ذرت استفاده کنیم. در صورتی که از ذرت پخته یخ زده استفاده میکنیم بهتره تا ذرت رو داخل یه قابلمه بریزیم و روی حرارت ملایم بذاریم تا آب اضافیش کاملا تبخیر بشه.

حالا همه مواد سالاد الویه پخته و آماده ان، پس تخم مرغ هارو  که باید سرد شده باشن، رنده میکنیم. میتونین بر طبق سلیقه تون تخم مرغ هارو به جای رنده کردن به صورت مکعب های کوچک هم خورد کنیم.
بعد سیب زمینی های سرد شده رو هم زنده یا خورد میکنیم.

در نهایت ذرت، خیار شوری که خورد کردیم و به مقدار مورد نیاز سس مایونز هم اضافه میکنیم. بهتره سس رو در دو مرحله اضافه کنیم و سالاد رو هم زده و بچشیم تا بیش از حد نریزیم.

حالا باید مواد رو کاملا مخلوط کنیم و سالاد الویه رو برای ۲ الی ۳ ساعت داخل یخچال بذاریم تا مزه ها به خورد هم برن. در نهایت سالاد الویه خوشمزه ما آماده سرو کردنه.
رأی دهید
دیدگاه خوانندگان
۳۹
scandal - برلین، آلمان
خوب موقعی دستور این خوراک را نوشتید، زیرا از بس که مرغ گران شد، دیگه کسی‌ شهامت و هوس خوردن آنرا ندارد! فقط شاهد آن روزی نباشیم که دستور این خوراک را بدون سیب زمینی‌ ببینیم!.
‌پنجشنبه ۲ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۰:۲۳
نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.
  • +246پرچم شیر و خورشید ایران بر فراز سکوی نخست المپیاد جهانی به اهتزاز درآمد!
  • +179رضا امیرخانی، نویسنده مورد علاقه علی خامنه‌ای در سقوط پاراگلایدار دچار ضربه مغزی شد
  • +131برنامه جنجالی مهران غفوریان و سیامک انصاری به دلیل «توهین به نمادهای کهن و تاریخی ایران»، توقیف شد!
  • +125ترامپ مهاجران سومالیایی را «زباله» خواند و گفت «برگردند مملکت خودشان را درست کنند»
  • +120ضربه آیت‌الله سیستانی به ساختار دینی-امنیتی حکومت خامنه‌ای با یک فتوای یک جمله‌ای
  • +119مهدی پرپنچی : خامنه‌ای درست می‌گوید که اسرائیل و آمریکا دست‌خالی برگشتند
  • +113درگیری شدید بین مردم و پلیس در پیست موتورسواری شیراز - ماموران عقب نشستند
  • +104انتشار دومین سری از ویدیوهای حمله اسرائیل به اتاق های فرماندهی سپاه در جنگ ۱۲ روزه
  • +88همسر سقاب اصفهانی، معاون جدید رئیس‌جمهور در سانحه رانندگی درگذشت+ ویدیو
  • +87دو فلسطینی «در حال تسلیم» به ضرب گلوله سربازان اسرائیل کشته شدند + ویدیو