تازه‌ترین مطالب سایتجدیدترین خبرهادیدنی ها و شنیدنی هاداغ ترین و پربیننده ترینخانهمطالب شماسفارش آگهیتماس با ما

آشنایی با روش تهیه‌ی جوجه کباب استانبولی

رأی دهید
شنبه ۲۴ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۵ سپتامبر ۲۰۱۸
مواد اولیه:
  • سینه و ران مرغ پوست و استخوان گرفته  1کیلو
  • سیر کوبیده 3 تا 4 حبه
  • پیاز کوچک پوست گرفته 10-12 عدد
  • گوجه فرنگی کوچک 8-10 عدد
  • فلفل دلمه ای خورد کرده 1-2 عدد
  • نعنای خشک 1قاشق مرباخوری
  • آبلیموی تازه 2-3 قاشق غذاخوری
  • روغن زیتون نصف پیمانه
  • نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
روش تهیه:
روغن زیتون، آب لیمو، نعنا، فلفل سیاه و سیر را در ظرف در داری بریزید و مخلوط کنید. سپس مرغ را در این مایه بغلتانید، در ظرف را بیندید، و 12 ساعت یا بیشتر در یخچال بخوابانید. چند با زیر و رو کنید.

تکه های مرغ را لوله کنید و با گوجه فرنگی و پیاز و فلفل دلمه ای یک در میان ( مرغ،گوجه فرنگی،مرغ،پیاز،مرغ،فلفل، مرغ) به سیخ بکشید.

سیخ ها را روی آتش زغال یا در کباب پز روی شعله گاز آتش بدهید و نمک بپاشید . دقت کنید کباب خشک نشود.
رأی دهید
نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.
جدیدترین خبرها
  • وای‌نت: مقام‌های اسرائیلی می‌گویند تهران پیام جنگ ۱۲روزه را اشتباه فهمیده است
  • اسناد تازه از گفتگوی بوش و پوتین درباره ایران؛ «آن‌ها دیوانه‌اند، تهران بی‌شک درپی سلاح هسته‌ای است»
  • هشدار آمریکا به خامنه‌ای؛ از آتش فاصله بگیر؛ ترامپ به دنبال مشروعیت‌ جهانی برای جنگ دوباره با خامنه‌ای
  • دوران محمدرضا شاهی؛ حمایت از تندرستی و پهلوانی (صد سال پهلوی؛ ۱۳۰۴ تا ۱۴۰۴) - بخش شصت و هفتم
  • اصلاح فرایند صدور ویزای کاری «اِچ-۱ بی» آمریکا؛ مهارت جایگزین قرعه‌کشی می‌شود
  • نتانیاهو: حماس آتش‌بس را نقض کرد؛ اسرائیل پاسخ خواهد داد
  • با حکومت پهلوی «گوگوش» شدم، با جمهوری اسلامی «سیاسی»
  • تصاویر: مراد ویسی تحلیلگر سیاسی و همسرش در شب یلدا
  • زلنسکی پیش‌نویس طرح صلح ۲۰ ماده‌ای اوکراین با میانجی‌گری آمریکا را رونمایی کرد
  • فال روز پنجشنبه ۲۵ دسامبر - ۴ دی
    • دیدنی ها و شنیدنی ها
  • سلام نظامی هادی چوپان به پرچم جمهوری اسلامی! + ویدئو
  • سردار سابق و تئوریسین حکومتی: جنگ دوازده روزه، یک شکست اطلاعاتی سنگین بود
  • پیشگویی مانوک خدابخشیان:به قیام کاراکاس خوش آمدید، از کاراکاس تا تهرانپارس فاصله ای نیست
  • صدای سرهنگ پاسدار جواد شاه نظری و صادق شیخی دقایقی قبل از هدف قرار گرفتن توسط اسرائیل
  • (تصاویر) برخورد با اراذل و اوباش در تهران
  • رقص پسر مهران مدیری با یک مانکن زن در خیابان ترند شد! + ویدئو
  • شوآف سلبریتی‌ها در روزهای سخت مردم؛ کادوی میلیاردی کامران تفتی به همسرش که نمک بر زخم شد! + ویدئو
  • صدا و سیما براى جذب مخاطب آقاى حیاتى را آورده همان آهنگ ابی را بخونه که بخاطرش اخراج شد
  • شینا زاده؛ زن ایرانی‌تبار آمریکایی که از چهار رُژ لب به امپراتوری ۱۵۰ میلیون دلاری رسید
  • رضا عطاران به امیرحسین قیاسی: «خواستم اینجا بگم که خیلی کثافتی!» + ویدئو
    • بهترین های هفته
  • +193حمایت کاترین شکدم از شاهزاده رضا پهلوی؛ شکدم: خامنه‌ای علاقه‌ای به زنان ندارد و به پسربچه‌ها تمایل دارد
  • +184لحظه زیر گرفتن عمدی یک روحانی در بلوار فرودگاه شهر یزد + ویدئو
  • +154«افشای طرح ادعایی ترور شاهزاده رضا پهلوی؛ ناکامی ائتلاف خونین تجزیه‌طلبان و گروه‌های افراطی»
  • +118پایان آیت‌الله خامنه‌ای چگونه رقم خواهد خورد؟
  • +117حسن آقامیری: وضع سیستان وبلوچستان خرابه، یکی از حضار: تقصیر پهلویه، آقامیری: شما۴۰ساله چه غلطی کردید
  • +116مایک پومپئو: جمهوری اسلامی به‌شدت تضعیف شده؛ ایرانیان نه حکومت دینی می‌خواهند، نه سلطنت
  • +108علی کریمی: «فرداد فرحزاد بخاطر پول کِس و کارشو میفروشه»
  • +102بازداشت شهین محمودی، شهروند دوتابعیتی ایرانی-نروژی، پس از سفر به ایران
  • +93لحظه اهدای پاداش ۲.۵ میلیون دلاری به قهرمان حادثه تیراندازی سیدنی و سوال غیرمنتظره او + ویدئو
  • +88پیشگویی مانوک خدابخشیان:به قیام کاراکاس خوش آمدید، از کاراکاس تا تهرانپارس فاصله ای نیست
    • X

    ورود

    فراموشی گذرواژه