آشنایی با روش تهیه‌ی کلوچه سیب

روش تهیه:
ابتدا فر را روشن کرده و روی دمای 165 درجه سانتی گراد یا 325 درجه فارنهایت قرار می‌دهیم و کاغذ روغنی را روی سینی فر پهن می‌کنیم.
در یک کاسه متوسط شکر قهوه‌ای و روغن ترد کننده را هم می‌زنیم تا صاف و یک دست شود سپس تخم مرغ را اضافه کرده و هم می‌زنیم و پس از آن سیب خرد شده را اضافه می‌کنیم و کاملا با هم مخلوط می‌کنیم.
سپس آرد ، جوش شیرین ، نمک ، دارچین و جوز هندی را درون یک کاسه مخلوط کرده و به مخلوط سیب اضافه می‌کنیم و گردو و کشمش‌ها را اضافه کرده و هم می‌زنیم.
حال با استفاده از قاشق بزرگ خمیر را روی کاغذ روغنی به شکل کلوچه‌های متوسط تبدیل می‌کنیم و به مدت 10 تا 12 دقیقه درون فر قرار می‌دهیم.
امیدواریم از این کلوچه‌های خوشمزه لذت ببرید.