آشنایی با روش تهیه‌ی کویسادیلای سبزیجات و پنیر

مواد اولیه:
  • یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • یک چهارم پیمانه پیاز خرد شده
  • یک دوم قاشق چایخوری زیره سبز
  • نمک
  • فلفل
  • یک عدد تورتیلای سبوس دار
  • یک دوم پیمانه پنیر بز
  • یک دوم گوجه فرنگی بزرگ خرد شده
  • کمی ریحان یا مریم گلی
روش تهیه:
1.ابتدا روغن زیتون را در یک ماهیتابه بریزید و گرم کنید. پیاز را به ظرف اضافه کنید و اجازه دهید کمی نرم شود. سپس روی آن نمک، فلفل و زیره سبز بریزید.

2.در همان ماهیتابه، نان تورتیلا را قرار دهید. پنیر را روی آن بگذارید. سپس روی آن، پیاز پخته شده، گوجه فرنگی و ریحان قرار دهید. زمانی که پنیر شروع به ذوب شدن کرد، تورتیلا را ببندید.
رأی دهید
نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.