آشنایی با روش تهیه‌ی کویسادیلای سبزیجات و پنیر
رأی دهید
- یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
- یک چهارم پیمانه پیاز خرد شده
- یک دوم قاشق چایخوری زیره سبز
- نمک
- فلفل
- یک عدد تورتیلای سبوس دار
- یک دوم پیمانه پنیر بز
- یک دوم گوجه فرنگی بزرگ خرد شده
- کمی ریحان یا مریم گلی
روش تهیه:
1.ابتدا روغن زیتون را در یک ماهیتابه بریزید و گرم کنید. پیاز را به ظرف اضافه کنید و اجازه دهید کمی نرم شود. سپس روی آن نمک، فلفل و زیره سبز بریزید.
2.در همان ماهیتابه، نان تورتیلا را قرار دهید. پنیر را روی آن بگذارید. سپس روی آن، پیاز پخته شده، گوجه فرنگی و ریحان قرار دهید. زمانی که پنیر شروع به ذوب شدن کرد، تورتیلا را ببندید.
1.ابتدا روغن زیتون را در یک ماهیتابه بریزید و گرم کنید. پیاز را به ظرف اضافه کنید و اجازه دهید کمی نرم شود. سپس روی آن نمک، فلفل و زیره سبز بریزید.
2.در همان ماهیتابه، نان تورتیلا را قرار دهید. پنیر را روی آن بگذارید. سپس روی آن، پیاز پخته شده، گوجه فرنگی و ریحان قرار دهید. زمانی که پنیر شروع به ذوب شدن کرد، تورتیلا را ببندید.
