آشنایی با روش تهیه کیک شلیل
رأی دهید
- تخم مرغ ۴ عدد
- آرد ۲ پیمانه
- شکر ۱ پیمانه
- شیر ۱/۲ پیمانه
- روغن ۱/۲ پیمانه
- شلیل اسلایس شده ۲ عدد
- وانیل نوک قاشق چای خوری
- بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
زمان تهیه ۱۵ دقیقه
زمان پخت ۴۵ دقیقه
طرز تهیه:
۱ تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن میزنیم تا تغییر حجم بده
۲ روغن رو اضافه میکنیم یک دقیقه هم میزنیم
۳ بعد شیر رو اضافه میکنیم و یک دقیقه هم میزنیم حالا همزن رو میذاریم کنار
۴ آرد و بکینگ پودر الک شده رو کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم
۵ قالب دلخواهتون رو چرب کنید یا در صورت نیاز کاغذ روغنی بندازید
۶ نصف مواد کیک رو بریزید و شلیل هارو بچینید و بقیه مواد کیک رو بریزید
۷ قالب رو بذارید تو فر از قبل گرم شده با ۱۷۵ درجه سانتی گراد و بعد ۴۵ دقیقه کیکتون آماده هستش.
سایر نکات:
1.نیم ساعت اول در فرتون رو باز نکنید تا پف کیک نخوابه
2.بعد از پخت فررو خاموش کنید و اجازه بدید کیک داخل فر خنک بشه
3 شلیل هارو تو آرد بغلطونید تا نره ته ظرف
4.من این کیکو با 3 تا تخم مرغ و 1 و نیم پیمانه آرد درست کردم
پیمانه هم لیوان دسته دار بود