آشنایی با روش تهیه‌ی پیتزای رنگین کمانی
رأی دهید
- سبزیجات رنگی خرد کرده (فلفل دلمه‌ای قرمز، زرد و نارنجی، اسفناج و پیاز قرمز)
- خمیر پیتزا
- پنیر موزارلا
- روغن زیتون
روش تهیه پیتزای رنگین کمانی
* خمیر پیتزا را روی کاغذ پوستی پهن کنید تا نچسبد.
* کمی روغن روی آن بمالید. سپس پنیر را روی خمیر بپاشید.
* آنگاه از سبزیجات خرد کرده به شکل رنگین‌کمانی روی آن بریزید.
* حالا روی سبزیجات، با قلم‌مو، روغن زیتون بمالید.
* خمیر پیتزا را به آرامی رول کنید. مواظب باشید سبزیجات بیرون نریزند.
* اکنون با چاقوی تیزی آن را به 10 قسمت تقسیم کنید.
* قالب مافین را کمی چرب نمایید و رول‌ها را در آن بگذارید و حدود 20 دقیقه در فر گرم کرده بپزید.
