آشنایی با روش تهیه ناگت سیب زمینی

 
زمان تهیه ۵۰ دقیقه
زمان پخت ۱۵ دقیقه
طرز تهیه:
۱ ابتدا سیب زمینی ها را آب پز کرده، پوست گرفته و لِه میکنیم.
۲ پیاز را سرخ کرده، نمک و فلفل زده و گوشت چرخ کرده را با آن تفت میدهیم.
۳ گوشت را به سیب زمینی ها اضافه کرده، خوب مخلوط میکنیم.
۴ سپس قالب زده و به مدت ۳۰ دقیقه در فریز قرار میدهیم.
۵ پس از بیرون آوردن از فریز، هر ناگت را به ترتیب در آرد، تخم مرغ زده شده، آرد سوخاری غلتانیده و در روغن داغ و فراوان سرخ میکنیم.
 
سایر نکات :
به جای گوشت چرخ کرده میتوان از مرغ یا سویا استفاده کرد.