روش تهیه سس پاستا
رأی دهید
مواد لازم سس پاستا:
رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری 100گرم / 76 کالری
شوید: به مقدار لازم 100گرم / 25 کالری
گشنیز: به مقدار لازم 100گرم / 20 کالری
جعفری خرد شده: به مقدار لازم 100گرم / 25 کالری
آبلیمو ترش تازه یا آبغوره: یک قاشق غذاخوری 100گرم / 9 کالری
نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم 100گرم / 0 کالری
آویشن: به مقدار لازم 100گرم / 95 کالری
آب جوش: نیم پیمانه 100گرم / 0 کالری
روش تهیه سس پاستا:
*. کمی روغن زیتون داخل ماهیتابه ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید.
*. رب گوچه فرنگی، نمک و ادویهجات را اضافه کرده و هم بزنید.
*. پس از یک دقیقه آبلیمو یا آبغوره و آب و سبزیجات معطر را به آن بیفزایید.
*. وقتی غلیظ شد از روی شعله بردارید.
خواص گشنیز:
*محرک اشتها، بادکش و معرق است ، و بیشتر در بیماریهاى دستگاه گوارش از تخم آن استفاده مىکنند، و بهترین راه براى استفاده از آن دم کرده ده تا سى در هزار است . داراى ویتامین ((آ)) و ((ب )) بوده ، و سرشار از ویتامین ((ث)) است . مضمضه آب آن، جوشهاى دهان را از بین مىبرد. لثهها را محکم کرده، و از خونریزى آن جلوگیرى مىکند و درد دندان کرم خورده را تسکین میدهد.
*محرک اشتها، بادکش و معرق است ، و بیشتر در بیماریهاى دستگاه گوارش از تخم آن استفاده مىکنند، و بهترین راه براى استفاده از آن دم کرده ده تا سى در هزار است . داراى ویتامین ((آ)) و ((ب )) بوده ، و سرشار از ویتامین ((ث)) است . مضمضه آب آن، جوشهاى دهان را از بین مىبرد. لثهها را محکم کرده، و از خونریزى آن جلوگیرى مىکند و درد دندان کرم خورده را تسکین میدهد.
