سوپ میگو

مواد اولیه :


پیازچه خرد شده                چهار شاخه


سیر                                 یک حبه

 آب مرغ                             دو پیمانه

 میگو ریز                           یک پیمانه

 سرکه                              دو قاشق غذاخوری

 آب                                   یک پیمانه

 نمک                                 دو قاشق چایخوری

جعفری تازه                         50 گرم

خامه                           دو قاشق غذاخوری

 هویج خرد شده             یک قاشق غذاخوری


طرز تهیه

آب، سرکه و نمک را جوش می‌آوریم و میگوها را در آن ریز می‌کنیم. 30 دقیقه زمان می‌دهیم و بعد در آبکش می‌ریزیم. تمام مواد بجز میگو، جعفری و خامه را در قابلمه ریخته و می‌پزیم. سپس سوپ را در دستگاه غذاساز ریخته و کاملا یک‌دست می‌کنیم. دوباره روی حرارت گذاشته، جعفری را ریخته و پنج دقیقه زمان می‌دهیم، سپس حرارت را خاموش کرده، میگو را افزوده و سوپ داغ را سرو می‌کنیم.

نکــته:

بهتر است خامه همزمان سرو شود.

رأی دهید
نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.
  • سی‌ان‌ان: ارتش آمریکا از ۲ اسفند برای حمله آماده است؛ ترامپ هنوز دستور نداده
  • وال استریت ژورنال: آمریکا هدف قرار دادن رهبران ایران و سایت‌های هسته‌ای را بررسی می‌کند
  • ویدیوی سخنان کریستیان امانپور که موجب حمله کلامی چند فعال ایرانی به وی شد
  • این ویدیو رو برسونین به دست همه رجزخوان های بدون دانش و اطلاعات
  • سکوت علی لاریجانی در برابر مجری شبکه عربی که به جای «خلیج فارس» از کلمه جعلی «خلیج عربی» استفاده کرد
  • سی‌بی‌اس: مقامات امنیت ملی آمریکا به ترامپ گفته‌اند ارتش از شنبه آینده برای حمله به ایران آماده است
  • وای‌نت: تهران از حزب‌الله خواسته تا در صورت حمله آمریکا به جنگ بپیوندد
  • پوستر ناو غرق شده آمریکا که وبسایت خامنه‌ای و سپاه پاسداران منتشر کرده
  • گلهای پرپر شده ایران؛ خانواده‌هایی که دست جمهوری اسلامی برای «شهید» نامیدن فرزندان‌شان را پس زدند
  • جنجال بین سفیر آمریکا و سیاستمداران بلژیکی بر سر «ختنه، هیتلر و راست افراطی»