قارچ سرخ کرده با نان تست

با قارچ سرخ کرده و چند ماده غذایی دیگر، صبحانه لذیذی تهیه کنید.

زمان تهیه: 10 دقیقه

مواد لازم برای 2 نفر:

نان تست شده: 2 برش

قارچ: 100 گرم

کره: مقداری برای سرخ کردن

موسیر: 2 عدد

سیر: یک حبه

جعفری: 4 شاخه

آب لیمو: یک قاشق چای‌خوری

نمک و فلفل:‌مقدار لازم

طرز تهیه:

• سیر، جعفری، قارچ و موسیر را ریز خرد کنید.

• کره را درون تابه‌ای روی حرارت متوسط ذوب کرده سپس قارچ و موسیر را به آن اضافه کنید و تا زمانی که طلایی رنگ شود آن‌ها را تفت دهید.

• 30 ثانیه قبل از آماده شدن مخلوط، سیر و جعفری را به آن اضافه کنید.

• مخلوط قارچ آماده شده را روی نان‌های تست قرار داده و چند قطره آب لیمو روی آن‌ها بچکانید.