پلو ماهی قالبی

مواد لازم



برنج                                                                      2 پیمانه

فیله ماهی پخته                                                      150 گرم

پیاز                                                                       1   عدد

سبزی ( گشنیز-جعفری-تره و شویت)                        4 ق - غذاخوری

زعفران آب کرده                                                    2 ق – غذاخوری

روغن زیتون                                                         به مقدار لازم

نمک - فلفل                                                        به مقدار لازم



طرز تهیه

سبزی‌ها را با کمی روغن تفت دهید. برنج را به همراه نمک و روغن بپزید. پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود، سپس به آن فیله ماهی خردشده را اضافه کنید. قالب را چرب کرده و ته قالب را برنج زعفرانی بریزید. سپس کمی از برنج را با فیله ماهی مخلوط کرده و مقداری را نیز با سبزیجات تفت دهید و هر کدام را به ترتیب روی برنج زعفرانی بریزید، سپس در بشقاب برگردانید.

نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.
  • اف-۲۲ها در آسمان و تاماهاوک‌ها در دریا؛ آمریکا چگونه ماشه را می‌کشد؟
  • اعتراف رئیس حفاظت اطلاعات سپاه به هدف قرار دادن بیش از ۱۵ هزار شهروند جهت پیشگیری از اعتراضات
  • هجوم هزاران ماهیگیر به رودخانه‌ای در نیجریه برای صید بزرگترین ماهی + ویدیو
  • سی‌ان‌ان: اسرائیل در حالت آماده‌باش کامل؛ احتمال حمله مشترک با آمریکا به ایران در روزهای آینده
  • وزارت خارجه آمریکا برای ۱۸ مقام جمهوری اسلامی و خانواده‌شان محدودیت ویزا وضع کرد
  • وزارت کشور استرالیا درباره دختر رحیم‌صفوی: در صورت تهدید امنیت ملی، ویزا لغو یا رد می‌شود
  • سی‌ان‌ان: ارتش آمریکا از ۲ اسفند برای حمله آماده است؛ ترامپ هنوز دستور نداده
  • وال استریت ژورنال: آمریکا هدف قرار دادن رهبران ایران و سایت‌های هسته‌ای را بررسی می‌کند
  • برندگان جوایز بهترین تک عکس مسابقه جهانی سونی در ۱۰ شاخه؛ از معماری و سبک زندگی تا حیات‌وحش و سفر
  • ویدیوی سخنان کریستیان امانپور که موجب حمله کلامی چند فعال ایرانی به وی شد