خوراک مرغ و لوبیا سبز
رأی دهید
مواد لازم
لوبیا سبز دو کاسه ماست خوری
هویج چهار عدد متوسط
زعفران یک چهارم قاشق مربا خوری
سیب زمینی دو عدد متوسط
مغز ران مرغ شش عدد
آلو دوازده عدد
پیاز دو عدد متوسط
با این مقدار مواد لازم به اندازه یک دیس بزرگ یا شش بشقاب خورش خوری از ” خوراک مرغ و لوبیا سبز“ خواهیم داشت.
شش عدد مغز ران مرغ (قسمت بالای ران مرغ) معادل یک کیلو گرم، یک چهارم قاشق مربا خوری زعفران
دو کاسه ماست خوری لوبیا سبز (تقریباً معادل 300 گرم)، دو عدد پیاز متوسط (تقریباً معادل 200 گرم)
دوازده عدد آلو (تقریباً معادل 60 گرم)، دو عدد سیب زمینی متوسط که در یک بشقاب میوه خوری قرار دارد (تقریباً معادل 350 گرم)
چهار عدد هویج متوسط که در یک بشقاب میوه خوری قرار دارد (معادل 300 گرم)
طرز تهیه خوراک مرغ و لوبیا سبز
دو عدد پیاز را برش زده، ته یک قابلمه می‌چینیم سپس شش عدد مغز ران مرغ (قسمت بالای ران مرغ)، چهار عدد هویج متوسط، دو کاسه ماست خوری لوبیا سبز درشت خرد شده، 12 عدد آلو خورشتی، زعفران آب کرده و کمی نمک را در قابلمه ریخته، دو لیوان آب اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم برای دو ساعت بپزد تا مواد پخته شده و نصف آب آن تبخیر شود.
هویج پخته را از قابلمه درآورده، برش می‌زنیم. دو عدد سیب زمینی متوسط را برش زده، به خوراک اضافه می‌کنیم تا خوراک برای نیم ساعت دیگر بپزد و آب آن تبخیر شود. اکنون خوراک و هویج برش خورده را در ظرف کشیده تا آماده پذیرایی شود.
نوش جان
soman - ملبورن - استرالیا
بچه‌ها سلام ،بیبخشید خارج از موضوع حرف میزنم اما یکی دو ماه بد صاحب یه دخمل کوچولو میشم نمیدونم اسمش رو چی بیزارم اگه می‌شه یه چند تا اسم خوشگل پیشنهاد بدین.
دوشنبه 26 فروردين 1392 - 14:18
*Fanoos* - ایران - ایران
بیست و هفتم فروردین ماه زادروز نادر جهانبانی گرامی باد
دوشنبه 26 فروردين 1392 - 16:22
*Fanoos* - ایران - ایران
soman - ملبورن - استرالیا سلام عزیزم بسلامتی .خواهش میکنم اتفاقا من دوست دارم به کسی پیشنهاد اسمهای زیبای پارسی بدم .اسمهای که من خیلی دوست دارم به این نامن:1.آمیتیس.سوفیا.ملودیا.رونیکا.آرتمیس.شارمین.پارمیدا.سایان. دوست عزیز فعلا این چند تا اسمها مد نظرم بود حالا باز فکر میکنم برایت مینویسم. شاد باشی و بسلامتی فارغ شید
دوشنبه 26 فروردين 1392 - 16:38
*Fanoos* - ایران - ایران
عاشق این خوراک مرغم ما هم اکثرا درست میکنم واقعا غذای لذیذه
دوشنبه 26 فروردين 1392 - 16:45
آق مللم - لندن - انگلستان
دوست عزیز. مبارک باشه توصیه می کنم اگر در استرالیا هستی اسمی انتخاب کنی که از نظر آوایی برای انگلیسی زبان ها به آسانی قابل تلفظ باشه تا بعدا هم خود بچه ناراحت نشه از اینکه نمی تونن اسمشو درست بگن هم برای دوتاش اسم آشنایی باشه. اسم های اصیل ایرانی مناسب فراوانند البته باید مناسب نام شما و نام فامیلش هم باشه البته.
دوشنبه 26 فروردين 1392 - 18:55
busyman - كويت - كويت
مبارک باشد. خدا طول عمر به شما و شانس و اقبال و سلامتی و زندکی با برکت عطا کند انشالله. مهم سلامت بدنیا بیاد همین خوشحال شدم واقعا
دوشنبه 26 فروردين 1392 - 19:53
sanama - سیاتل - امریکا
soman من بندرت نظر می دم ولی بخاطر نظر شما یه چندتا اسم می گم اسم دخترم خودم انالی هست یعنی عزیز مادر /اسم ثنا ونگار هم بنظر من قشنگه .
دوشنبه 26 فروردين 1392 - 21:11
مستانه شرق - هایدلبرگ - آلمان
soman - ملبورن - استرالیا ورود دخمل خوشگلتان به این دنیا مبارک باشد و به تندرستی و خوشدلی........
دوشنبه 26 فروردين 1392 - 20:30
aisa jijar - سمنان - ایران
somanعزیزقدم نورسیدتون پیشاپیش تبریک امیدوارم به سلامت به دنیا بیادو واستون خوش قدم باشه ،من هم یه دخترنازبه اسمآیسادارم که اسمشو به اتفاق همسرم چون یه رگش ترکه انتخاب کردیم،شماهم بایداسمی انتخاب کنیدکه به شماوخانوادتون بیادوتلفظش هم شیرین وقشنگ باشه که بعدامثل بعضیها توشناسنامش یه اسمی نباشه وچیزدیگه صداش نکنن،اسمهای ایرانی زیبافراوونه هم میتونی از گوگل سرچ کنی هم کتاب نامهای ایرانی جدیدموجوده،درهرصورت امیدوارم کوچولوی نازت باهرنامی بهترین باشه...
سه شنبه 27 فروردين 1392 - 01:17
soman - ملبورن - استرالیا
ممنون از همه دوستان ،اسمهای زیبایی هستن ،نظرات به جا و نیکی بود ممنون .سوفیا ،سنا ،و همچنین نام کاربری شما مستانه هم واقعا زیباست.
سه شنبه 27 فروردين 1392 - 03:41
Royan - کالیفرنیا - آمریکا
مبارکه , به سلامتی و شادی , آرمیتا , پانته آ , آتوسا , رکسانا, دنا , دیبا, پرتو , ماندانا , روژین , روناک , ترانه , نگار , ترمه , مهیاد , مهشاد , بهین (به کسر ب به معنای بهترین) , یگانه , یلدا , نیلوفر , لاله , سوسن , شاندیز , سها , باران , مهنا ( به ضم میم فتح ه فکر کنم به معنای شادی است) لاوین , آوین , آذین , گل آذین , آلما ... خیلی انتخاب اسم سخت است من همه اینها را انتخاب کرده بودم برای دخترم ولی متاسفانه دختر دار نشدم , براتون بهترین آرزوها را میکنم . منو از بحث عقب انداختی دختر , من عاشق خوراک مرغ هستم با هر دستوری و هر روشی.
سه شنبه 27 فروردين 1392 - 08:21
Royan - کالیفرنیا - آمریکا
soman - ملبورن - استرالیا/ یادت باشه بنویس اسمشو چی گذاشتی ما رو تو خماری نذاری آ .
سه شنبه 27 فروردين 1392 - 08:25
aisa jijar - سمنان - ایران
خوراکهای مادرشوهرمن حرف نداره البته اون نمیزاره آبش کامل تبخیرشه وبه نظرمن آبش خیلی خوشمزه است
سه شنبه 27 فروردين 1392 - 10:48
fatlinir - سوئد - لینشوپینگ
soman - ملبورن - استرالیا/ مبارک باشه, به سلامتی و شادی , توصیه می کنم چون اگر در استرالیا هستی اسمی انتخاب کنی که از نظر آوایی برای انگلیسی زبان ها به آسانی قابل تلفظ باشه و هم از اسمهای زیبایی باشه که در زبان پارسی رایج هستش مثل:. سارا:sara . یاسمین:Jasmine. سوسن:Sosan. رز: Roz . این طوری برای خود بچهٔ هم بهتر هستش هم احساس می‌کنه اسمی شبیه به بقیه داره و کمتر به خاطر عجیب بودن اسمش در مقایسه با دیگران اذیت می‌شه هم اسمش به نوعی در ایران استفاده می‌شه
چهارشنبه 28 فروردين 1392 - 13:47
goleshab - اوگسبورگ - المان
سومان - ملبورن - استرالیا ----- جان بهتون تبریک میگم ، ۱- به خاطره مادر شدن ، ۲- به خاطره دختر در شدن ، امیدوارم که موفق باشید . در ضمن من هم ۳ تا دختر دارم و اسمهای ایرانی براشون انتخاب کردم هر چند که تلفظ اسمهاشون برای آلمانی‌ها سخت هست ولی قشنگ بودن اسمهاشون برام خیلی مهم تر بود به هر حال در مهد و مدرسه معلمها و دانش آموزان هم بعد از مدتی کاملا بطور روان یاد گرفتند و اسمشون را به طور صحیح تلفظ میکنند !!!!!!! و حالا چند اسم پیشنهادی . آناهیتا - رکسانا - روزا - شقایق - عسل - لطفا اسم انتخابی خودتون را هم برای ما بنویسید . دوباره آرزوی سلامتی باتون میکنم .
جمعه 30 فروردين 1392 - 09:30