پودینگ نان

پودینگ نان را با نان‌های بیات شده نیز می‌توانید تهیه کنید.

مواد لازم:

نان تست: 8-6 عدد

 
کره: 2 قاشق غذاخوری
 
کشمش: نصف پیمانه
 
تخم‌مرغ: 4 عدد
 
شیر: 2 پیمانه
 
شکر: نصف پیمانه
 
پودر وانیل: یک قاشق چای‌خوری
 
دارچین: یک قاشق چای‌خوری
 
جوز هندی:‌ مقدار کم
 
حرارت فر: 350 درجه
 
ظرف پخت: پیرکس مربعی شکل 20 سانتی‌متری
 
دستور تهیه:

• نان‌ها را با دست خرد کرده و به طور یکنواخت در کف ظرف بریزید.
 
• کره را درون قابلمه کوچکی ذوب کرده و آن را روی نان خرد شده ریخته و کشمش‌ها را روی آن بریزید.
 
• درون قابلمه بزرگی، تخم‌مرغ، شیر، شکر، دارچین، وانیل و جوز هندی را خوب با هم مخلوط کرده و آن را روی نان بریزید.
 
• با استفاده از یک چنگال نان‌ها را کمی به داخل ظرف فشار داده تا کاملا به مخلوط آغشته شوند.
 
• مخلوط را حدود 45 دقیقه درون فر حرارت دهید.