تاس کباب دارچینی
چهارشنبه ۱۶ ژانويه ۲۰۱۳ - ۲۷ دي ۱۳۹۱
تاس کباب یکی از غذاهای سنتی ایران است که به شیوه های متفاوتی طبخ می شود.
مواد اولیه:
گوشت ران گوسفندی: 400 گرم
پیاز: یک عدد
گوجهفرنگی و هویج و سیبزمینی: از هر کدام دو عدد
رب گوجهفرنگی: یک قاشق غذاخوری
دارچین: یک قاشق چایخوری
آب و روغن و نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه:
در قابلمهای کمی روغن ریخته و گوشت خردشده را کف آن بچینید.
بعد به ترتیب روی آن پیاز، هویج، سیبزمینی و گوجهفرنگی حلقهشده را چیده و نمک، فلفل و دارچین اضافه کنید.
رب را با کمی آب مخلوط کرده و روی مواد بریزید و مجددا آب را تا جایی اضافه کنید که روی سطح تاس کباب را بپوشاند.
حرارت را روشن کرده و اجازه دهید تاس کباب 45 دقیقه الی یک ساعت بپزد و جا بیفتد.
*Fanoos* - ایران - ایران
من که عاشق تاس کبابم خدائیش غذای کامل و مقوی و بسیار خوشمزه ای . دارچینیش برام تازگی داشت که باید امتحان شود. ممنونم
پنجشنبه 28 دي 1391 - 23:50
aisa jijar - سمنان - ایران
جدای از غذای خوش بروروش من ظرفشو میخوام:O
جمعه 29 دي 1391 - 00:53
nassau - تهران - ایران
لطفا معنی تاس کباب به من بگویید. چه رابطه بین تاس و کباب هست؟؟.
جمعه 29 دي 1391 - 16:21
nmayandeh khoda - هایدلبرگ - آلمان
آیا طاس کباب همان کچل کباب است ؟
شنبه 30 دي 1391 - 23:57
Ghooloo - آبادان - ایران
نه، نماینده خدا همان شادان شیرین عقل است!
یکشنبه 1 بهمن 1391 - 11:21
*Fanoos* - ایران - ایران
nmayandeh khoda آفرین نماینده خدا حدس شما کاملا درست بود نمره آشپزیتون 20. :). بخدا خوشحالم کردی باز با کامنتهای خارق العادت باعث بوجود آوردن شادی میشوی. همیشه سرافراز باشی دوست من
یکشنبه 1 بهمن 1391 - 13:48
*Fanoos* - ایران - ایران
aisa jijar - سمنان - ایران آرهههههههههههههه ای ول خوب گفتی منم ظرفاشو میخوام
یکشنبه 1 بهمن 1391 - 13:51