مرغ بالزامیک

مواد لازم:
سینه مرغ نصف شده بدون پوست و استخوان     3 عدد

پودر فلفل سیاه                                                  برای مزه دار کردن

پودر سیر                                                           1 قاشق چای‌خوری

نمک                                                                  به مقدار لازم

روغن زیتون                                                        2 قاشق غذاخوری

پیاز خرد شده                                                     1 عدد

سرکه بالزامیک                                                  نصف فنجان

گوجه خرد شده                                                  نیم کیلوگرم  

برگ ریحان خشک شده                                      1 قاشق چای خوری

رزماری                                                              2 قاشق چای خوری

آویشن خشک شده                                          نصف قاشق چای خوری

 

روش تهیه:


* سینه‌ی مرغ را با فلفل و نمک و پودر سیر مزه دار کنید.

* در ماهیتابه روغن زیتون را داغ کنید و پیاز و مرغ را داخل آن سرخ نمایید.

* سپس گوجه فرنگی و سرکه بالزامیک را روی آن‌ها بریزید و با انواع سبزیجات معطر رزماری، آویشن و ریحان، طعم آن را طبق ذائقه خود تنظیم نمایید.

* مواد می‌بایست حدود 15 دقیقه بجوشند تا مرغ کاملاً پخته شوند.

*Fanoos* - ايران - ايران
من به جای پودر سیر از خود سیر خام استفاده میکنم بنظرم خوشمزه تر میشه و حتی سعی میکنم البته به شرطی که فلفل سبز تند و تازه گیرم بیاد به جای پودر فلفل از خود فلفل سبز تند استفاده کنم که اینجوری غذا بهتر طعم دار میشود . ممنونم از این آموزش جدید مرغ مثل همیشه عالیه عالی
شنبه 24 تير 1391 - 10:36
raha2022 - اهواز - ایران
دوست ندارم .
شنبه 24 تير 1391 - 10:59
مانفرد - ایران - ایران
با مرغ کیلویی 7000 تومان خیلی مزه میده
شنبه 24 تير 1391 - 12:10
*Fanoos* - ايران - ايران
مانفرد دوست عزیز مرغ شد 8000 تومن همین ساعتی پیش سایت اعلام کرد.
شنبه 24 تير 1391 - 17:09
raha2022 - اهواز - ایران
*Fanoos* - ایران - ایران . پس کوفت میشه یا لذت داره خوردنش !!!!!!!
دوشنبه 26 تير 1391 - 13:44
نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.
  • تردد خودروهای همراه با «دوشکا» در تهران همزمان با تهدید رادان به خشونت علیه شهروندان به بهانه «شرایط جنگی»
  • وزیر دفاع اسرائیل: سردخانه‌ها پر از اعضای بسیج و سپاه است اما جمهوری اسلامی با قطع اینترنت این را به مردم نمی‌گوید
  • دونالد ترامپ در مورد «خشم حماسی»: باید کار را تمام کنیم تا هر دو سال یک‌بار مجبور به تکرار آن نباشیم
  • ترامپ: جمهوری اسلامی ۴۷ سال به جهان آسیب وارد کرد و اینک بهای آن را می‌پردازد
  • جنگ آمریکا و اسرائیل با ایران؛ سناریوهای پیش‌رو و محدودیت‌های تغییر رژیم
  • «عقرب بیابان»، عملیات سرویس اطلاعاتی یونان علیه شبکه‌های ایرانی
  • دستیابی آمریکا به سلاحی مرموز و نامرئی که مغز را هدف می‌گیرد
  • رئیس فیفا: ترامپ از حضور ایران در جام جهانی استقبال می‌کند
  • هشدار سنتکام به غیرنظامیان در ایران: فورا تاسیسات بندری در امتداد تنگه هرمز را ترک کنید
  • فارس از کشته شدن نیروهای سپاه و بسیج در حملات پهپادی به ایست‌های بازرسی در تهران و کرج خبر داد
  • +264رضا پهلوی از کشورهای عرب خلیج فارس خواست تا برای به‌رسمیت شناختن «دولت گذار» آماده شوند
  • +216تشکر ایرانی‌ها از اسرائیل جلوی چشم طرفداران حماس؛ رضا پهلوی به این مداخله بسیار نیاز بود
  • +186شاهزاده رضا پهلوی: جانشین خامنه‌ای چه مجتبی باشد چه حسن، فاقد مشروعیت است
  • +169لحظه اصابت موشک به محل جلسه طلاب و نیروهای جهادی
  • +149ترامپ: بمباران مدرسه دخترانه در ایران کار جمهوری اسلامی بود
  • +149وقتی ۳۰ هزار نفر کشته شدند سکوت کردید؛ حالا برای زیرساخت‌ها فریاد می‌زنید؟
  • +148نتانیاهو خطاب به ایرانیان: در روزهای آینده شرایطی فراهم می‌شود تا سرنوشت خود را به دست بگیرید
  • +147شاهزاده رضا پهلوی: نیازهای ضروری خود را تهیه کنید، در خانه بمانید و در انتظار «فراخوان نهایی» من باشید
  • +144شاهزاده رضا پهلوی: عزم آمریکا و اسرائیل برای نابودی سپاه از حمایت مردم ایران برخوردار است
  • +140مدیر عامل فولاد شاهرود هنگام خروج از کشور با ۳ میلیون دلار پول نقد دستگیر شد