طرز تهیه حلیم


طرز تهیه حلیم

مواد لازمگوشت گوسفندی=200 گرمجو پرک= 1/4 بستهشیر =1/2 لیوانچهار مغز =1قاشق غذا خوریکره =50 گرمنمک= خیلی کمطرز تهیهابتدا گوشت را 1ساعت آب پز می کنیم و بعد جو پرک را که در شیر خیس کردیم اظافه می کنیم و می گذاریم آرام بپزد و بعد چهار مغز را آسیاب(میکس) کرده و اضافه می کنیم و در آخر نمک را اضافه می کنیم و قتی از پخت مطمین شدیم تمتم مواد را میکس یا در غذا ساز می ریزم تا یک دست شود بعد آن را در ظرفریخته و کره را روی آن می ریزیم.نکتهبعد از میکس حلیم نباید آن را روی حرارت مستقیم قرار دهیم چون ته می گیرد.حلیم را در زمستان با گندم و در تابستان با جو درست کنید.به جای گوشت گوسفلند می توان از مرغ استفاده کرد.
katrina - اسکاتلند - گلاسگو
عزیزجان اشپزتون سوادش نم کشیده?اظافه نه {اضافه},تمتم نه {تمام}گوسفلندنه {گوسفند}مطمین نه{مطمئن} درضمن بدنبودیکم با دارچین روی حلیم تزئین میشد خلاصه بااین دستوراشپزیتون دقایقی خندیدم وباعث شدیدبعدازمدتها این تاپیک کامنت بزارم ..
چهار‌شنبه 26 مرداد 1390

shiva safapour - ایران - تهران
برایت دعا می کنم که ای کاش خدا از تو بگیرد هر آنچه را که خدا را از تو می گیرد ...استوار ماندن و زیر هر باری نرفتن ، دین من است...ایران تهران
چهار‌شنبه 26 مرداد 1390

*Fanoos* - ایران - شهمیرزاد
آخ جون حلیم عشقم حلیمه وااااااااااااااااااای
چهار‌شنبه 26 مرداد 1390

*Fanoos* - ایران - شهمیرزاد
katrina - اسکاتلند - گلاسگو بابا کاترینا جونم عجب دقتی با این حساب میشه 16 لووووووووول . کاترینا جونم خوشحالم اینجا بعد از مدتها کامنت کذاشتی معلوم شد عاشق حلیمی نوش جونت
چهار‌شنبه 26 مرداد 1390

homa-ir - المان - هامبورگ
من حلیم میخوام
چهار‌شنبه 26 مرداد 1390

masoud-englis - انگلستان - منچستر
جو !!!!!؟؟؟؟؟ کی گفته حلیم با جو درست میشه مگه سوپ جو!!!؟؟؟ حلیم با گندم یا گندم پرک درست میشه. در ضمن حلیم تابستان و زمستان نداره که تابستون با جو درست بشه زمستون با گندم
چهار‌شنبه 26 مرداد 1390

habibollah - ایران - تهران
یه دفعه میگفتى طرزتهیه آش جودیگه!غلط املائى هم که نگوزده رودست آشپزیت.
پنج‌شنبه 27 مرداد 1390

katrina - اسکاتلند - گلاسگو
fanoos* - ایران - شهمیرزاد-عزززیززززم ببخشید توکارشمادخالت کردم خانوم معلمم دیدم سرت شلوغه برگه ادمین سایت روخودم تصییح کردم .الهام جونم یادش به خیرچه کشتی کج ,راست ,ازادوفرنگی اینجامیگرفتیم حالا همه چی ارومه!حلیم هم دوست دارم بدم نمیادماهی یکی دوباری بخورم :d
پنج‌شنبه 27 مرداد 1390

chatoli - ایران - تهران
اصلاً حلیم با جو درست نمی شه . از پایه و اساس غلطه
پنج‌شنبه 27 مرداد 1390

*Fanoos* - ایران - شهمیرزاد
katrina - اسکاتلند - گلاسگو کاترینا جونم شما صاحب اختیارید .خواهش میکنم .واقعا یادش بخیر ...نوش جونت ..آره عزیزم زمان خیلی زود میگذره به سرعت ...این عمر ماست که همش بالا میره..همیشه تندرست باشی کاترینا جونم
شنبه 29 مرداد 1390

رأی دهید
نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.