مواد لازم:برنج =سه پیمانهسبزیپلو ( تره، جعفری، گشنیز و سبزی سیر)= نیم کیلوشوید خشک یا تازه =سه قاشق غذاخوریمیگو یا فیله ماهی =100 گرمکشمش پلویی= 100 گرمروغن =به مقدار لازمزعفران، زردچوبه، نمک، فلفل، ادویه کاری و تخم گشنیز= به میزان لازمسیر =دو تا سه حبهطرز تهیه:ابتدا تمام مواد را به جز برنج با هم تفت میدهیم سپس از روی حرارت برمیداریم برنج آبکش کرده را کمی زندهتر برداشته، مواد را لابهلای آن قرار میدهیم. اگر شوید خشک بود در این زمان لابهلای برنج اضافه میکنیم و میگذاریم که پلو دم بکشد.
سلام عزیز جونم .. اوقاتتون بخیر باشه ..اگر ماه بودم به هرجا که بودم. سراغ تورا از خدا می گرفتم ..وگر سنگ بودم به هرجا که بودی سر رهگذار تو جا می گرفتم . اگر ماه بودی به صد ناز شاید شبی بر لب بام من می نشستی ..عشق زندگیم هستی ..ایران تهران
