طرز تهیه نخودفرنگی پلوی پاکستانی


طرز تهیه نخودفرنگی پلوی پاکستانی


مواد لازم:برنج= چهار پیمانهفلفل‌سیاه =چهار دانهنخودفرنگی= نیم کیلوگرمپیاز= دو عددسیر =چهار حبههل =چهار عددهویج =یک عددنمک، زردچوبه، روغن و دارچین= به میزان لازمطرز تهیه:برنج را به مدت 45 دقیقه با نمک خیس می‌کنیم. پیازها را رنده کرده و با زردچوبه تفت می‌دهیم، سپس سیر رنده شده را اضافه کرده و سرخ می‌کنیم. بعد هویج رنده شده را اضافه کرده و به آن دانه‌های فلفل‌سیاه و هل آسیاب‌شده اضافه می‌کنیم، وقتی عطر آن در فضا پیچید، نخودفرنگی‌ها را اضافه کرده و در مرحله‌ آخر دارچین ریخته و خاموش می‌کنیم و مواد فوق را در برنج ریخته و می‌گذاریم پخته شوند تا‌ آب آن تمام شود، سپس دم‌کنی را می‌گذاریم تا دم بکشد.در صورت تمایل می‌توانیم، گل‌کلم را هم اضافه کنیم یا برنج را به صورت آبکش بپزیم.
homa-ir - المان - هامبورگ
من این غذا را دررستوران پاکستانیها در هامبورگ خوردم و خوشمزه است با. این تفاوت که گوشت مرغ ( سینه ) و کاری هم دارد ولی دراین لیست بالا من. ندیدم .
جمعه 12 فروردین 1390

*Fanoos* - ایران - خرم آباد
homa-ir - المان - هامبورگ سلام هما خانم نوش جونتون. راستی پیشا پیش 13 شما و روز طبیعت مبارک باشد ..عجب عید به سرعت هر چه تمام گذشت..
جمعه 12 فروردین 1390

*Fanoos* - ایران - خرم آباد
عزیزان من ****sapho , cat , ‌khoshbavar , homa , niloofar , pelle , مسلمان ایرانی و poriyaye_vali - قطر - دوحه ***و..... پیشاپیش روز طبیعت بر همه شما دوستان عزیزم مبارک باد امیدوارم 13 بدر به شما کلی خوش بگذره و با گره زدن سنت دیرین کهن گره از مشکلاتتان بیرون بیاید ...و به تمام آرزوهایتان در این سال جدید برسید ..
جمعه 12 فروردین 1390

homa-ir - المان - هامبورگ
Fanoos - ایران - خرم اباد . با تشکر منهم باارزوی سیزده بدر خوبی برای شما نازنین و همه هم میهنان . عزیزم درهرکجای خاکی درین دنیا . درصفحه تهیه پای ریواس نت برای شما . گذاشتم
جمعه 12 فروردین 1390

marjan_blue - ایران - تهران
به نظر میهد خوشمزه باشه ولی اگه گوشت تیکه هم داشت عالی میشد.
جمعه 12 فروردین 1390

akbarjeni_shikar - المان - برلین
homa-ir - المان - هامبورگ . خانم این دستور غذا گوشت ندارد چون در ایران اسلامی هم گوشت گران است و هم واسه سلامتی مضر....
جمعه 12 فروردین 1390

pelle - سوئد - استکهلم
. *Fanoos* - ایران - خرم آباد -من هم سیزده بدری خوبی را برای شما دوست خوب و مهربانم آرزو میکنم همچنین برای بقیه دوستان و کاربران گرامی. فانوس جان امیدوارم همیشه در زندگی احساس خوشبختی کنی.
جمعه 12 فروردین 1390

pelle - سوئد - استکهلم
Fanoos* - ایران - خرم آباد-با سپاس دوست خوبم ، من هم مانند هما خانم در قسمت تهیه پای ریواس جواب محبت آمیز شما را دادم ،همچنین برای هما خانم عزیز هم آرزوی سیزبدر خوبی دارم .
جمعه 12 فروردین 1390

homa-ir - المان - هامبورگ
akbarjeni- shikar - المان - برلین. دوست محترم - این یک غذای اصیل پاکستانی است چه ربطی به ایران و . اسلامی دارد . درضمن گوشت سینه مرغ نوشتم دران هست با کاری - . درضمن سلام منو به ایرانیان برلین برسانید دوستان زیادی من دربرلین دارم. سیزده بدرخوبی داشته باشید . هما
جمعه 12 فروردین 1390

poriyaye_vali - قطر - دوحه
. *Fanoos* - ایران - خرم آباد..سلام دوست محترم..من هم روز طبیعت رو به شما تبریک میگم وامیدوارم که در سال 90بتونیم بیشتر از گذشته تفاوتهای همدیگه رو تحمل کنیم
جمعه 12 فروردین 1390

*Fanoos* - ایران - خرم آباد
homa-ir - المان - هامبورگ , pelle - سوئد - استکهلم , poriyaye_vali - قطر - دوحه. از لطف و محبت همگی شما دوستان مهربونم سپاسگذارم ..آروزی من در این سال 90 دیدن حضور سبز و مهربون شما ها دوستان گرمم در ایرانه ..به امید آنروز . poriyaye_vali دوست خوبم چه تفاوتهای من فکر میکنم من و شما همیشه با هم تفاهم داشتیم و خواهیم داشت. امیدوارم هر کجا که هستی همیشه شاد باشی
شنبه 13 فروردین 1390

niloofar80 - فیلیپین - مانیل
*Fanoos*. فدات شم ابجی جون. مرسی گل گلم.
شنبه 13 فروردین 1390

shiva safapour - ایران - تهران
سلام به عزیز خودم .روز سیزده بدر ت پر باشه از شادی برای همه خانواده..ایران تهران
شنبه 13 فروردین 1390

sapho - ایران - اصفهان
fanoos ایران-خرم آباد. عزیزم ممنونم از لطف شما ! همیشه شرمندم میکنی ! ما که بد سیزده به دری نداشتیم.
یکشنبه 14 فروردین 1390

*Fanoos* - ایران - خرم آباد
sapho - ایران - اصفهان سلام عزیزم خواهش میکنم دشمنت شرمنده باشی . یعنی نرفتی 13 بدر؟؟اشکالی نداره ولی از صمیم قلبم برای شما بهترین دوست عزیزم بهترینها رو آرزو میکنم همیشه کامیاب باشی .
یکشنبه 14 فروردین 1390

*Fanoos* - ایران - خرم آباد
sapho - ایران - اصفهان سلام عزیزم خواهش میکنم دشمنت شرمنده باشی . یعنی نرفتی 13 بدر؟؟اشکالی نداره ولی از صمیم قلبم برای شما بهترین دوست عزیزم بهترینها رو آرزو میکنم همیشه کامیاب باشی .
یکشنبه 14 فروردین 1390

رأی دهید
نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.