سه شنبه ۱۳ بهمن ۱۳۸۸ - ۰۲ فوریه ۲۰۱۰
ساندویچ ماهی تن مذاب Tuna Mellt
مواد لازم برای 4 نفر:
کنسرو تن ماهی دو قوطیسس مایونز 2 قاشق غذاخوری سر پرفلفل سیاه به مقدار دلخواهگوجه فرنگی بزرگ 2 عددپنیر چدار یا در صورت نبودن پنیر پیتزا ورقهای یک بستهنان تست یا باگت 4 عدد
طرز تهیه:
تن را در صافی ریخته و حسابی میچلونیم تا روغن یا اگر در داخل آب است آب آن کاملن خارج شود ( تن ماهی در امریکا داخل آب است و برای چلوندن آب آن داخل صافی میریزیم)سپس، سس مایونز و فلفل سیاه را به آن اضافه کرده و مخلوط میکنیم. نیاز به نمک ندارد چون "تن" نمک دارد ولی اگر دوست داشتید طبق ذائقه خودتان نمک اضافه کنید.
سپس قسمت بالای فر را روشن کرده نانهای باگت را باز کرده و در فر میگذاریم تا سطح داخلی نان کمی برشته شود. سپس تن ماهی را در تمام سطح نان مالیده و دوباره در فر قرار میدهیم تا تن کمی داغ شود و رنگ آن کمی تغییر کند .
سپس از فر خارج کرده و گوجه فرنگیها را که برش زدیم روی آن میچینیم و پنیر چدار یا پنیر پیتزا را روی گوجهها چیده و دوباره در فر میگذاریم تا پنیر ذوب و برشته شود. سپس ساندویچها را از فرخارج کرده و سرو میکنیم.
من یکی از ساندویچها را با نان فوکاسیو درست کردم و یکی را با نان باگت
میتوانید به جای گوجه فرنگی از پیاز استفاده کنید. پیاز را ورقه ورقه کرده و روی تن بگذارید با پیاز خوشمزهتر میشود.
منبع : سایت آشپزخانه شیندخت
shiva safapour - ایران - تهران
|
وقتی عاشق هستی ، گفتن آسان تراست، شنیدن آسان تراست، بازی کردن آسان تراست، کارکردن آسان تراست. و وقتی که کسی تورا دوست دارد، خندیدن آسان تراست. واگر تنهای تنها باشی، به مرگ فکرکردن ازهمه چیزآسانتراست ...قشنگترین عشق دنیا هستی ماه من ..ایران تهران |
سهشنبه 12 بهمن 1389 |
|
pariha - کویت - کویت
|
این سایت آشپزخانه شیندخت مثل لباسهای زیر مامان دوزی هست شکلش ساندویچ به کارهای ساختمانی بیشتر میخوره - من ساندویچ تن درست میکنم و دوست دارم هم کم کالری بدون مایونیز و پنیر هم با تنوع بیشتر - اخ اخ تازه گوجه فرنگی هم داره . |
سهشنبه 12 بهمن 1389 |
|
pariha - کویت - کویت
|
حمید خان همه تن تن حریف - بازم سروری - به به چه سری چه دمی عجب هیکلی اونهم برونزه البته خودت بهتر میدونی کی این عکس نگون بختم رو گرفته بودم بعد از برگشت از ماه عسل یعنی همون زیارت شاه عبدالعطیم چون تابستان هم بود با الاغ رفتیم در نتیجه برونزه شده بودم . مرسی از یاد آوری و حسن سلیقه ات میخواستم تو تالار تشکر کنم ولی نشد |
سهشنبه 12 بهمن 1389 |
|
*Fanoos* - ایران - خرم آباد
|
به نظر من ساندویچ رو خود خیار شور خوشمزه میکنه نه کالباس نه گوجه نه .. فقط فقط خیار شور جونم. راستی سپهر عزیز از حسن نیت شما در تاپیک ساندویچ فیله مرغ. کلی خوشحالم کردی با این طرز فکر و عقیده نازت. همیشه پاینده باشی |
سهشنبه 12 بهمن 1389 |
|
pariha - کویت - کویت
|
wildpiony - ایران - تهران شقایق جون عجب تیپی زدی دختر - به ما خودنمایی نیامد الحق که زدی رو دست ما - بپر برو تو حیاط خلوت ببین چه هویچ هایی گذاشتند یک آدم هم نیست برای رضای خود 2 لیوانش رو برامون آب برگیره شوهر این موقعها بدرد میخوره :)))) |
سهشنبه 12 بهمن 1389 |
|
pandora - آلمان - کلن
|
sepher - استرالیا - سیدنی . ادامه از تاپیک فیله مرغ ::: با حرفهات موافقم.خودمم چندین ماهه که اون کامنتها رو زیر چشمی ردمیکنم.اصلا هم نمیخوام کسی از سایت بره!فقط میگم اولا بعضیها سعی کنند ادم باشند و دیگه اشتباهاتشون رو تکرار نکنند,بعدشم جانماز اب نکشند و مظلوم نمایی کنند!دوما از گفتن برخی چیزهای تهوع اور (برای عده کثیری) خودداری کنند.اینجوری کسی هم کاری به کارشون نداره و زیر چشمش اظهار فضلشون رو رد میکنه!خلاصه کلامم اینه,با لجبازی رو اعصاب کسی نروند تا خودشونم بی حرمت نشوند |
سهشنبه 12 بهمن 1389 |
|
pandora - آلمان - کلن
|
katrina - اسکاتلند - گلاسگو. ادامه از تاپیک فیله مرغ ::: ممنون عزیز دلم و چشم ! |
سهشنبه 12 بهمن 1389 |
|
wildpiony - ایران - تهران
|
pariha - کویت - کویت :)))))) خیلی باحال بود از دیدن عکس آخر انقدر خندیدم که نگو.. آره خیلی بهتر از اینجاست.. بابا یه پریا 007 درست کن بعد لینکشو که بهت ایمیل میزنن فعال کن. :)) |
چهارشنبه 13 بهمن 1389 |
|
mohsen_raja - ایران - تهران
|
pariha - کویت - کویت// اگر مشکلت فقط همینه، یه شوهر خوب و درجه یک برات سراغ دارم! 2تا لیوان که سهله، یه بشکه 20لیتری اب میوه هم که بخوای در دو دقیقه برات اماده میکنه! اسمش فیلیپسه؛ ساخت هلند!!! ضمنا من هم زن دارم؛ یه همزن برقی! اونم ساخت هلنده، کارش خوبه! خواستی بگو سه صلوات برات ارسال میکنم. |
چهارشنبه 13 بهمن 1389 |
|
pariha - کویت - کویت
|
mohsen_raja - ایران - تهران از اول میگفتی بی انصاف هم زن داری اینقدر ما رو تو خماری گذاشتی کتفم افتاد تازه برقی اش هم داری خدا شانس بده ما که در آرزوی داشتن یک فیلیب س هستیم - خاک بر سر این مولینک س که نمیشه بهش اعنماد کرد هر روز برایمان یک سازی میزنه. :((((( |
چهارشنبه 13 بهمن 1389 |
|
pariha - کویت - کویت
|
حمید خان همه تن تن حریف - اگه از مریضی نمیرم حتما از خنده میمیرم - این عکسهارو میزاری بخدا چشمم میز نن چه تیپ هم زده تازه بور هم هست چقدر بعضی اوقات تصمیم گیری سخته - اگه برادر داشت جورش میکنم برای شقایق کاری میکنیم بجای دشداشه دامن اسکاتلندی بپوشه انتقام ایرانیها رو میگیرم فقط منتظر راه کارهاو نصیحت های شما برادر بزرگوار هستیم - من هم از اول گفتم سر باشه کلاه فراوان هست . |
چهارشنبه 13 بهمن 1389 |
|
wildpiony - ایران - تهران
|
pariha - کویت - کویت لوووووووووووووووووووووول پریا قول میدی داداششم واسه من جور کنی یا نه؟ خیلی خوش تیپه! دماری ازشون در بیاریم که نگو:))) |
پنجشنبه 14 بهمن 1389 |
|