پیراشکی با خمیر آماده

 
پیراشکی با خمیر آماده

مواد لازم برای 30 عدد پیراشکی:

گوشت چرخ کرده 250 گرم

قارچ نیم کیلو
زرشک دوقاشق غذاخوریپیاز داغ سه قاشق غذاخوریرب دو قاشق غذاخوریخمیر آماده پیراشکی دوبسته ( 30 عدد)نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازمآویشن و جعفری خشک کمی

طرز تهیه:

گوشت را با پیازداغ مخلوط کرده و تفت می‌دهیم و سپس نمک و زردچوبه و فلفل و رب را به آن اضافه کرده و هم می‌زنیم . نصف استکان آب روی گوشت چرخی می‌ریزیم و با حرارت کم می‌گذاریم گوشت پخته و ملایم شود.قارچ را شسته و خرد کرده و در ظرف دیگری می‌ریزیم. به آن نمک و روغن و چند قطره آب‌لیمو اضافه کرده با حرارت زیاد می‌گذاریم تا بپزد. قارچ آب می‌اندازد باید حتمن با حرارت زیاد آن‌را آماده کنید. سپس قارچ و زرشک و جعفری و آویشن را هم به مخلوط گوشت چرخی اضافه کرده . بعد از این‌که آب گوشت چرخی کاملن کشیده شد، مایه پیراشکی آماده است. (مثل مایه ماکارونی می‌شود.)خمیر پیراشکی را از نایلن خارج کرده و از مایه گوشتی یک قاشق غذاخوری پْر وسط خمیر می‌گذاریم و دوطرف خمیر را روی هم می‌آوریم و کناره‌های خمیر را با انگشت چین می‌دهیم. بعد پیراشکی‌ها را در روغن سرخ می‌کنیم.

این پیراشکی بسیار راحت و سریع آماده می‌شود. اگر خمیرآماده در دسترس ندارید می‌توانید از طرز تهیه خمیر پیراشکی زیر استفاده کنید.

مواد لازم برای خمیر پیراشکی:آرد دو لیوانپودر خمیر مایه یک قاشق غذاخوریروغن جامد دو قاشق غذاخوریتخم مرغ دوعددنمک یک قاشق چای‌خوری

طرز تهیه خمیر پیراشکی:پودر خمیر مایه را در نصف استکان آب ولرم خوب حل می‌کنیم و می‌گذاریم خمیرمایه نیم‌ساعت بماند. سپس در ظرفی آرد را ریخته و تخم مرغ‌ها و خمیر مایه و نمک را مخلوط کرده و هم می‌زنیم بعد روغن را هم به آن اضافه می‌کنیم و خوب مخلوط می‌کنیم تا خمیر لطیفی بدست بیاید و بدست نچسبد. اگر خمیر کمی شل بود و به دست می‌چسبید کمی ارد به آن اضافه می‌کنیم ولی آرد نباید آنقدر زیاد باشد که خمیر خشک و شکننده شود. خمیر را مدت یک‌ساعت در جای گرمی می‌گذاریم تا ور بیایید. ( خمیر بعد از ور آمدن کاملن پف می کند و پوک است)

منبع : آشپزخانه شیندخت

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین
دیگه هرگز هرگز درستش نمیکنم یکبار فقط 4 ساعت وقتم را گرفت . در نهایت همه غر و لند کردند اخه این چیه? چرا خشکه? با چی بخوریم? چرا برنج همراهش نپختی? با برنج هم که نمیشه خورد? ابگوشتم که نداره وای جگرم ابکش شد از بس همه نق زدند. never, nie wieder
جمعه 12 شهریور 1389

ionel - ایران - اهواز
با سلام من در انگلیس زندگی میکنم میشه به من بگین دوستان از کجا این خمیر رو بخرم واسمش چیه دقیقا نزدیک ترین شاپ ازدا و تسکو هست به من ممنون میشم
جمعه 12 شهریور 1389

Sara_Dokhtare Mashreghi - انگلستان - لندن
من پیراشکی خیلی دوست دارم مخصوصا تندشو مرسی
شنبه 13 شهریور 1389

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین
Mohsen خان .. من از شما سوالی دارم یعنی شما اینقدر دست و پا چلفتی هستی(ببخشیدا) که به یک بوشمن امیدواری? بعدشم اینقدر نازک دلی که سر به بیابون بگذاری? Hamid بوشمن شقه ات می کنم( خودم قربونت بشم) دست از شتر بازیها و ننه من غریبما بردار . تو 25 سال پیش یک سینی خریدی کلی مهمون بازیهاتو کردی حالا میخوای پولشو از یکنفر دیگه پس بگیری خدائیش بگو کی خسیسه ? ژیگول گشنه بازی درنیار. pahlavi جونم هم که خطرناک شده هوس تیربارون یکنفر تو فکرش چرخ میزنه . تازه بوسهای منو, ایها ناس بوسهای منو بذل و بخشش کرده و شخص دریافت کننده را مست و ملنگ بحال خودش ول کردید? بعد مدعی دفتر داری هم هستند وقتی شما نمی تونی یک بوس را برای خودتون نگه دارید که در حسرت گرفتنش اتیش که هیچی شعله ور شده بودید چطور میتونید وجوه دریافتی عضویت اشپزخونه را نگه دارید.زود باشید تمام بوسهام پس بدید زود زوووود!! خوب حالا چرا گریه می کنید? و اینم تقدیم به پسرعمو عزیزم Pahlavi جونم...( بوسه عجب دزدی پرمنفعتیست// که اگر بازستانیش دو چندان گردد)
شنبه 13 شهریور 1389

be man megan khoda - کویت - کویت
غم نگاهه اخرت تو لحضله خداحافظی..گریه بی وقفه من تو اون روزای کاغذی..دل داده بودیم ما به هم که تن ندیم به روزگار چه بی دووم بود قول ما جدا شدیم اخر کار..تو حسرت نبودنت من با خیالتم خوشم با رفتنم از این دیار ارزوهامو میکشم..کوله بارم پر حسرت تو دلم یه دنیا درده مثل اواره تنها تو خیابونی که سرده..تا خیالت به سرم میزنه گریه ام میگره اروم اروم دل تنگم داره بی تو میمره گل مغرور قشنگم من فراموشت نکردم بی تو اینجا رو نمیخوام میرمو بر نمیگردم ...
شنبه 13 شهریور 1389

be man megan khoda - کویت - کویت
سلام خدمت دوستای گلم. Esfahan Nesfe Jahan . iranazadiran - wildpiony - pariha . hamidTANTAN . mohsen_raja . dokhtare_ariaei . .pahlavi,,وبقیه دوستان که اسمشون از قلم افتاد برا همتون ارزوی بهترینهارو میکنم..و عذرخواهی میکنم بابت نوشتن شعر تو قسمت اشبزخونه که کامنتهای قشنگه شماهارو خراب میکنم..
شنبه 13 شهریور 1389

Sara_Dokhtare Mashreghi - انگلستان - لندن
ionel-ایران-اهواز دوست عزیز داخل اذدا تو یخچالها می توانید پیدا کنید
شنبه 13 شهریور 1389

pariha - کویت - کویت
Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین زبوم مو در آورد از بس گفتم بیخیال آشپزی شیندخت شو مواد پیراشکی به فارسی - فطایر یا معجنات به عربی - pastry به انگلیسی - یا Pâtisserie به فرانسوی این هست نیم کلیو آرد - یک کره 100 گرمی یک لیوان شیر - 1 ق غ خمیرمایه - اق غ شکر - 1 ق مرباخوری نمک - مقداری bread improver ببخش فارسی اشو نمی دونم اگه نبود هم اشکالی نداره همه رو باهم مخلوط میکنی مثل اینکه داره نان درست میکنی وزر میدی بعد مایه میانه این پیراشکی همه چیز میتونه باشه گوشت مرغ پخته یا پنیر یا اسفناج یا یک نوع سبزی بنام زعتر (عربی هست ) یا سوسیس شکلش هم بسته به سلیقه خود گل ات هست یا بشگل کرواسان- یک نیم دایره -یا لوله ای گیس بافت - وهر جوری که دوست داری روش هم مقداری زرده تخم مرغ با کمی شیر و کنجد بریز یا تخم خشخاش یا سیاه دانه یا هیچکدوم بمدت 20 دقیقه تو فر با حرارت 180 وبعد نوش جان کن - اگر چنانچه باز هم غر و لند شنیدی بگو تا در اولین پرواز وسایل قتال رو با خودم بیارم و طرف رو له و لورده کنم ببینم دیگه کی جرآت داره ازت ایراد بگیره .
شنبه 13 شهریور 1389

siavash1 - انگلیس - لندن
از کی تا حالا به این میگن پیراشکی??این که سمبوسست??
شنبه 13 شهریور 1389

pahlavi100 - آمریکا - کالیفورنیا
Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین --- بانوی محترم! من هر چه ایمیل و پیام داشتم رو زیر و رو کردم، غیر از مدل درقی و با طعم زعفران چیزی دریافت نکرده بودم. شما ملایم تر‌ها و با طعم توت فرنگی‌ و عسل رو برای دیگران میفرستید، ولی‌ وقت پس گرفتن از من مطالبه می‌کنید؟ با همهٔ این احوال چون ما همگی‌ به شما ارادت داریم من در خدمت حاضرم. (بوسه ات با گونه‌ام برخورد کرد سخت وشدید --- برق از چشمام پرید) (چون کشیده بیخ گوش نوجوانی بینوا --- اون درقی کرد صدا) ( در عوض از دوستان جمع می‌کنم صد بوس نرم --- می‌شورم با آب گرم!) ( میفرستم سوی رخسار مثال ماه تو --- تا در آرم آه تو).
شنبه 13 شهریور 1389

pahlavi100 - آمریکا - کالیفورنیا
be man megan khoda - کویت - کویت --- آقای خدا ، دوست گرامی‌. قبلا از اینکه آدم و عالم را خلق کردی از شما متشکریم. اما از اینکه سید علی‌ گدا و مموتی را هم خلق کردی از گناهت نمیگذریم. از اینکه پا تو کفش آقای حمید میکنی‌، نگران نباش. ایشون هم ادعا دارند که پروردگار هستند، اما فعلا سرشون جای دیگه گرمه و نمی‌تونن از خودشون دفاع کنن. بنا بر این هر نوع اجحاف در حقشون مجازه! در خاتمه به شما یاد آوری می‌کنم که اینقدر نگران جریحه دار کردن احساسات دوستان نباشید. شعر‌های شما گرمی‌ خاصی‌ به این محفل میبخشن. اصلا همینکه خود شما رو در مطبخ الساتید در کنار خودمون داریم خودش نعمت بزرگی‌ هست.
شنبه 13 شهریور 1389

hamidTANTAN - اتریش - وین
be man megan khoda - کویت - کویت به من میگن خدای عزیز:این جانب بشخصه وبنفسه نتنها هیچ گونه مشکلی با شعر های که می نویسید ندارم,بلکه کلی هم حال میکنم. مشکل اسا سی بنده با شما فقط در رابطه با نام کاربری شمامی باشد.نه! دوست دارم این را از شما سوال کنم!اگر شما خدا هستید,پس من اینجاچکاره هستم?اخه مگه میشه دو تا خدا تو ی یک سایت ?فقط یک راه وجود داره.یا شما باید اسم کاربری تان رابگذارید,be hamidTANTAN megan khoda یا اینکه من اسم کاربریم را عوض کنم بگذارم حمید گلابی.ده اخه عزیز من ,دوست من هر چیزی حساب و کتابی داره.الان نزدیک به چند سال هست که من تو این سایت دارم کار فرهنگی می کنم.شبها و روزها من تو این سایت قلم زدم.انقدر پای کامپیوتر از چشمم اشک ریخته که بینای خودم را 90 درصد از دست دادم.حالا درد کمرها و پا درد هاو هزارتا درد و بدبختی دیگه بماند.حالا این درسته که شما از راه رسیدی و اسم خودت را گذاشتی be man megan khoda?اخه این رسمشه با مرام?
شنبه 13 شهریور 1389

babre mazand - هلند - امستردام
pariha - کویت - کویت . سلام دوست من /این دستور درسته که شما میفرمایین ولی من هم با این قضیه Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین که همه دنبال برنج میگردن موافقم اوائل که دخترمو میبردم مک دونالد وقتی میاومد خونه میگفت شام چی داریم ؟چون برنج نمیخورد فکر میکرد شام نیست /
شنبه 13 شهریور 1389

hamidTANTAN - اتریش - وین
Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین دیدی محسن چطوری حق استادی و شاگردی را بجا اورد.احساس میکنم که من در مورد محسن کمی کوتاهی و کم کاری کردم.وقتی محسن برام نوشت (زکی) بی اختیار یاد ایه شرفه قوم بنی اسرائیل افتادم.بعد این همه اعجازی که من براش کردم ,به من میگه (زکی )یادش رفته که گذاشتم رو کولم بردم و اوردم اش به بهشت.اقا رفت عشق و حال خودش را کرد,انوقت من بدبخت زبون بسته منتظر دم در ایستاده بودم که اقا را برش گردونم.حالا ببینم خانوم نصفه شما چرا دارید از اب گلا لود غور باقه می گیرید?این سوره منافقین برای ادمهای مثل شما نازل شده نه برای امثالی مثل بنده.در ضمن لازم نکرده که شما قربون من بشید.چرا که من خودم می خواهم قربان شما بشم.بخاطر شما هم که شده بنده از خیر خسارت اون سینی گذشتم.(بزرگ منشی را حال کردی?) حالا بهت ثابت شدکه کی خسیس است کی خسیس نیست.ازما تهرانی ها شتر تر و با معرفت تر تو دنیا وجود نداره.نه راست بگو.دروغ میگم بگو دروغ میگی. حالا هرکی ندونه دیگه شما ها که خودتون راخوب میشناسید.حالا هی بیا بگو :اگر گیرت بیارم قرمه قرمه ات میکنم. فعلاکه دستت به من نمی رسه پس هی بگو .
شنبه 13 شهریور 1389

hamidTANTAN - اتریش - وین
be man megan khoda - کویت - کویت دستور دادم که روی در بهشت بنوسند که:. لعنت بر پدر و مادر کسی که در این مکان سیب بخورد.(رو دست من بلند میشی حالا ثابتت می کنم که کی خداست) بترس از خشم من.خوب بترس دیگه.جون من ,من را ضایع نکن.یک ذره بترس
شنبه 13 شهریور 1389

iranazadiran - ایران - تهران
be man megan khoda - آقای خدا اشعار لطیف و نغز شما حال و هوایی به محفل بی ریای ما در بساط آن در آشپزخانه به همت طلا جون پهن شده میده. این فرمایش رو نکنین که نه تنها باعث آزار ما نیست که باعث حظ و لذت ماست. تنها نگرانی فقط برای خودتان است چون حقیقتا تا به حال شارژتر رفتار میکردید و هفت را هشت تا و ده تا را پانزده تا. اما مدتیست که احساس . می کنیم دچار بهم ریختگی در امور دنیا شده اید و با نا امیدی کار می کنید و بنده های بدبخت خدا زدتون بیشتر انرژی صرف می کنند تا شنگول و شاد باشین و خودشون باشن. جواب دادن به شما ضروری بود بعد از رتق و فتق پاره ای از امور اگر عمری بود تا چند ساعت دیگر در خدمتان برای ادامه عرایض به شما و خدای ثانی و دیگر بندگان متعالی خواهم بود.
شنبه 13 شهریور 1389

Esfahan Nesfe Jahan - المان - برلین
سو تفاهم نشه لطفا .. این جوون رعنا be man megan khoda فقط و فقط از دست ابجی اصفهانیش عصبانی شده دیروز بنده از سر دلتنگی و مهر و محبت یک ایمیل به ایشون فرستادم که چرا مثل سابق با ما نمی جوشی? ایشون هم امروز زیاد جوش اوردند و همه را با هم نوشتند لطف کن اگه کامنت منو خوندی بگو از دستم عصبانی هستی یا نه ? شعرات خیلی قشنگه ولی مرام و معرفتت برای من دلنشین تره!!!
شنبه 13 شهریور 1389

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین
pariha جون. عروس گلم.. مرسی از دستور پر مایه و محتوات . ولی پیش من " نه" , " نه " میمونه یعنی نخیر . حالا اگه دلت برام میسوزه در اولین مرخصیت پیشم بیا و منو عیالو وبالو از دست پختت مستفیذ کن. راستی میخواستم یواشکی بگم چرا چند روزه شما و pahlavi جون.. خطرناک شدید? تیربارونو , گوشکوبو , کفگیر بریونی تازه جنتلمنم یادت داده از نوع مسیش بخر اوه اوه خیلی درد میاره بابا بی انصاف خوب خنده نداره دیگه!! نگذار Hamid خجالت بکشه پیشقدم شده برای یک وصلت . Moshen خان .. پسر خاله جونم فرار کرد سر به بیابون گذاشت تن و بدنشم که رعشه گرفت نیشتو ببند !! Mohsen خان پسرخاله جون از گل نازکتر به pariha جونم گفتی خودم با اون کفگیر مسی از وسط شقه ات می کنم بعدم به همه میگم خدا حفظش نکرد از وسط نصفش کرد. ( Mohsen خان فدات بشم)!!!
شنبه 13 شهریور 1389

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین
pahlavi جوننننننم.. وای خدا چقدر خندیدم منم متقابلا ارادتمند شما هستم. مرسی از شعرهای قشنگنون من اگه میدونستم بعضی از اون درقیها اینقدر صورت مثل گل شما را ازار میده از نوع " پر " و یا " پنبه "نرم و لطیف میفرستادم با مزه خامه و توت فرنگی. پس حالا که اینطور شد صورت برگ گلتون را جلو بیارید خوب شد راستی صورت شما هم مثل ماهوت پاک کن و یا برس مو زبره!!!! اهان خوب ریشتون را زدید وای اینکه بوس از روش سر میخوره !!!!
شنبه 13 شهریور 1389

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین
babre mazand - هلند - امستردام .. مرسی دوست عزیزم بالاخره شما منو نجات دادید.
شنبه 13 شهریور 1389

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین
iranazadiran جنتلمنم... راستی حالت چطوره بعد ازتقسیم اون درقیها? ناقلا خوب میگفتی از نوع نرم و لطیفو و توت فرنگیو عسلشو تو برداشتی که من اینقدر حساب پس ندم. خب موفق شدی رضایت طرفینو جلب کنی? یک سر به برنج با لوبیا چشم بلبلی زدم دیدم مجلستون گرمه ولی چرا من همش خواستگاری برم ? من حتی برای یکبار هم تجربه ندارم. بگذار Hamid جونم پا وسط گذاشته همونم ادامه بده . البته که من اجازه میدم, اجازه منم دست شما بزرگترهاست.( کفگیر که همراهتون هست)
شنبه 13 شهریور 1389

pariha - کویت - کویت
be man megan khoda - کویت -دوست عزیز کجا به این شتابان - تازه من هم دارم راه میافتم تو عالم شعر وشاعری برای رضای خدا 2 بیت شعر برای قسم هم شده بلد نیستم ادامه بدهید شاید از حضورتون ما هم بتونم فیضی ببریم ( اخه زشته تو این دوره زمونه عشق وعاشقی آدم شعری بلد نباشه ) خوشحالم امثال شعرای عصر حاضر همه اینجا جمع هستند آقایان - پهلوی الدوله زرین - امیر محسن کدخد ا- حمید آل مفید
شنبه 13 شهریور 1389

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین
hamidTANTAN - اتریش - وین .. وای حمید تو محشری معرکه ای این همه استعداد . میدونی دیروز داشتم به شماها فکر میکردم باور کن بیکار نبودما ولی من از فکر کردن به ادمهای خوب لذت میبرم که تو و Pahlavi جونم, pariha جونم, جنتلمنم, Mohsen خان و از همه شیطونتر Raz- uk نجات غریقمون کجا مدرسه می رفتید? که اینقدر بامزه و حاضرجواب هستید? ولی در مورد Mohsen خان.. پسر خالم بگم فکر نمی کنی برعکس نوشتی انگاری تو رفتی تو بهشت اون دم در وایستاده بود. بابا انصاف داشته باش!! ولی Hamid جونم.. اون موضوع پیشنهادی را دنبال کن . ببین Hamid جون اگه اون رگ اصفهانیم بالا بزنه خودم میام وین کنگر میخورم لنگر میندازما!! راستی منظورت از غور باقه همون قورباغه هست دیگه!!
شنبه 13 شهریور 1389

dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان
be man megan khoda - کویت - کویت سلام عزیز دلم شما چطوری؟؟مرسی از ارزویت.منم متقابلا همچین ارزویی دارم برای شما.دوست عزیز این حرفها چیه؟اتفاقا با گفتن شعرهای بسیار زیبایت صفا و زیبایی page اشپزخونه رو 2 برابر می کنی..موفق و شاد باشی عزیزم.
شنبه 13 شهریور 1389

shiva safapour - ایران - تهران
سلام عزیزم یادت باشه که استراحت هم احتیاج داری . میدونم که دوست داری تا انجا که میتونی کار کنی تا بقیه لذت ببرن و راحت باشن ولی خودت هم احتیاج داری به استراحت . نماز و روزت قبول حق . و مطمعن هستم که اگر نماز روزه ی. یه نفر قبول باشه ان مال شما هست ..ایران تهران
شنبه 13 شهریور 1389

dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان
Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین سلام به شما دوست بسیار عزیزم.چطوری؟؟اخی الهی نازی.اما خواهش می کنم ا بار دیگه درست کن اگه بدونی من چقدر عاشق پیراشکی تند هستم خودم زیاد بلد نیستم درست کنم.اما چون میدونم دست پخت شما حرف نداره و فوق العاده خوشمزست.باور کن من اصلا اهل بهونه و نق و غر زدن نیستم.بعد از اینکه پیراشکی شما روخوردم اول خدا روشکر می کنم بعد یک دنیا از شما به خاظر زحمتی که کشیدی سپاسگذاری می کنم
شنبه 13 شهریور 1389

pariha - کویت - کویت
babre mazand - هلند - امستردام دوست نازنین بله حق با شماست ما ایرانیها گول این پیش غذاها رو بعنوان غدا نمیخوریم حتی بچه ها ولی هیچ چیز جای غذاهای ایرانی رو نمگیره
شنبه 13 شهریور 1389

be man megan khoda - کویت - کویت
سلام و دورود فراون خدمت تک تک شما دوستای گلم Esfahan Nesfe Jahan ابجی اصفهان دوست داشتنی من از چشمام بدی دیدم ولی از شما نه چه جوری میتونم از شما نارحت باشم من همیشه مخلصتم...hamidTANTAN حمید جان در یک جمله اخرشی من همیشه از خوندن کامنتهای شما خوشحال میشم اسم کاربری هم اگه شما امر کنید عوض میکنم اسم کاربری که سهله جون بخواید شما...iranazadiran ایران ازادخیلی اقای کاریشم نمیشه کرد.- pariha پری دریای از شما هم ممنونم فقط خواهش میکنم این گوشت کوبت رو سمت من نیار...pahlav پهلوی به بزرگی اسمت دوستتدارم من کوچکتم دادش..dokhtare_ariaei به قول دوستان(عسل خانوم از شما هم ممنونم
شنبه 13 شهریور 1389

be man megan khoda - کویت - کویت
سلام و دورود فراون خدمت تک تک شما دوستای گلم Esfahan Nesfe Jahan ابجی اصفهان دوست داشتنی من از چشمام بدی دیدم ولی از شما نه چه جوری میتونم از شما نارحت باشم من همیشه مخلصتم...hamidTANTAN حمید جان در یک جمله اخرشی من همیشه از خوندن کامنتهای شما خوشحال میشم اسم کاربری هم اگه شما امر کنید عوض میکنم اسم کاربری که سهله جون بخواید شما...iranazadiran ایران ازادخیلی اقای کاریشم نمیشه کرد.- pariha پری دریای از شما هم ممنونم فقط خواهش میکنم این گوشت کوبت رو سمت من نیار...pahlav پهلوی به بزرگی اسمت دوستتدارم من کوچکتم دادش..dokhtare_ariaei به قول دوستان(عسل خانوم از شما هم ممنونم
شنبه 13 شهریور 1389

hamidTANTAN - اتریش - وین
Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین من همیشه سر این دوتا (غ ,ق) گیج میزم.بعضی موقعها هم سر این دوتا (ت, ط )البته پیش امده که سر این سه تا(ث,س,ص) هم بدجورقاط زدم.ولی از همه بدتر این دوتا (ه ح)هستش.تو هم که عین این خانم معلم ها هی نوشته های مارا زیرو رو کن و گند کار مارا در بیاربیرون.ماشاالله خجالت و رودر بایستی هم که باما نداری. یک دفعه بگو :ای حمید مرده شور اون سوادت را ببرند.الهی اون معلمی که به تو درس داده, رو تخت مردشور خونه بی افته.اصلااون مدرسه ای که تو توش رفتی را باید درش را گل گرفت.(میگم که سلیطه بازی رو خوشت امد?)راست بگو,حالت جا امد?حالا با اون لهجه شیرین اصفهانی ات بگو که: (وای خدا بدور, این حمیدبوشمن هم خل و چل هستا)
شنبه 13 شهریور 1389

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین
be man megan khoda - کویت - کویت .. جیگر منی !!! dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان .. هرگز هرگز مرسی لطف داری!! اولا خمیر اماده دوست ندارم ثانیا حوصله قالب زدن خمیرو ندارم ثالثا حوصله غر و لند شنیدنو ندارم نچ نچ نچ!!!
شنبه 13 شهریور 1389

babre mazand - هلند - امستردام
Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین . سلام مهربونم . من هر وقت از این غذاهای به مقدار لازم درست میکنم خودم ناراضی هستم حس خوبی بهم دست نمیده/ همیشه هم وقتی ازم میپرسن غذا چیه میگم به مقدار لازمه/چون بیشتر روزها صبحها ساعت شش و نیم شام میزارم که تا ظهر درست شده باشه بهتره فقط غذاهای ایرانی باشه .
شنبه 13 شهریور 1389

mohsen_raja - ایران - تهران
be man megan khoda - کویت - کویت// خداجون؛ عزیزم، شما هرچه می‌خواهد دل تنگت بگو. توی این صفحه همه صحبتی هست بجز اشپزی؛ از مجلس خواستگاری داریم تا تیربارون افراد اضافه! از تقدیم گوشکوب داریم تا اهدای بوسه! از معامله سینی و بشقاب داریم تا خرید وفروش کفگیر مسی مخصوص تادیب! شما هم اونها رو خراب نمی‌کنید، زینت بخش اونها هستید.
شنبه 13 شهریور 1389

mohsen_raja - ایران - تهران
Esfahan Nesfe Jahan جان عزیز؛ در رابطه با اون کامنت اول؛ تا که دیدید حرف از شترو محسن و از این حرفها شد، پیش خودتون گفتید؛ نون و پنیر اوردند، عروسمون رو بردند، بعد هم دوباره چشم بد من رو برداشتید؟! دست و پا چلفتی نیستم، ولی از حمیدخان انتظار دارم. اون روزی که نه خدا بود و نه ایه‌ای نازل کرده بود، وقتی برای شروع، توی یکی از صفحات همین سایت، همین حمید خان اعلام کرد: « فایکم یوازرنى على هذا الامر» چه کسی از شما مرا در این راه کمک می‌کند، و سه بار هم این جمله را تکرار کرد فقط من بودم که هربار دستم رو بالا بردم، که در نهایت هم حمیدخان با صوت رسا اعلام کرد: «ان هذا اخى و وصیى و خلیفتى فیکم‏» هان ای اهالی اشپزخانه؛ بدانید که محسن برادر و وصى و خلیفه من‏در میان شماست! حالا اگر شماها نبودید یا یادتون رفته، من که فراموش نکردم، ازش هم توقع دارم!
شنبه 13 شهریور 1389

iranazadiran - ایران - تهران
pariha - به به عجب دستور دبشی. عزیزم قول بده هم برا محسن خان بپزی و هم به دختر خوشگلت یاد بدی که برا پسر اصفهان جون هم بپزه. شیرینی یادت نره حق ما محفوظ باشه :) اگه اشتباه نکنم اسم اونی که تو دستورت گفتی تو ایران به اسم بهبود دهنده است که برای خمیر دانمارکی هم ازش استفاده می کنند. به فکر جهیزیه باش پر هفت تا شتر شوخی نیست. دیدی گفتم مادر شوهر فهمیده و منطقی داری تازه خودش هم به نفع Hamid . عقب رفت و اونو مامور خواستگاری کرد تا حداقل یه خورده خونوادت رو بخندونه. اونا هم زود به محسن خان جواب بدن. اما یک نکته رو فراموش نکن فقط خدا کنه حمید اینو نخونه اصلا نذار موقع صحبت وارد مقوله غذا و این حرفا بشه میبینی مه دست خودش نیست و هر طور شده یه سر به خوراک قورباغه میزنه حالا بیا درستش کن از من گفتن بود اگه نمی خوای خونوادت محسن خان رو از خونه بیرون کنن تا حمید خواست از غذا بگه و یا حتی از دست پختت تعریف کنه سریع موضوع صحبت رو 180 درجه بچرخون مثلا در مورد گرم شدن زمین و باز شدن یخهای قطب شمال حرف بزن چون بعیده اونجاها قورباغه باشه که برا حمید تداعی بشه. در هر صورت نگرانی داره حواست خوب جمع باشه.
یکشنبه 14 شهریور 1389

iranazadiran - ایران - تهران
Esfahan Nesfe Jahan - طلا جون خانمی کاش همه مادرشوهرا به با انصافی تو بودن. اما عوضش یه دخمر خوشگل موشگل و ظزیف لطیف برا پسرت میاره خیرشو ببینن. اصفهان جون آخه با کفگیر مسی خوب میشه جولان داد و گارد گرفت و به محض کمترین خطا اونو داغ کرد و هر جا که دلت خواست زد. این یه نوع اسلحه سرده که بهتره داغ استفاده بشه. حقیقتش از تو چه پنهون این از برکات این سایت خوبه که همه ما رو حاضر جواب کرده و . کارکشته. اصفهان جون به پهلوی جون حق مدهوش شدن دادم اینا چی بود این که از بمب اتم انرژیش بیشتر بود دیگه تو اون حال من چه میدونم توت فرنگی بود عسلی یا کشمشی فقط میدونم کارساز بود و مدهوش کرد :)
یکشنبه 14 شهریور 1389

iranazadiran - ایران - تهران
be man megan khod- آقای خدا قربون محبت شما و مخلصیم. یک خواهش. ازتون دارم و اونم اینه که با be hamidTANTAN megan khoda یا همون  hamidTANTAN که مدام آیه و سوره نازل میکرد رقابت نکنین. می بینین که امور دنیا هم کمی از دستش خارج شده و خودش تو کار این مخلوقات دو پا مونده. بعد از اون طفلک از بس که بی شیله پیله هست و افتاده نخواست با شفاف سازی مثل شما بگه که اونم خداست حالا بیا و ثابت کن مردم که عقلشون اکثر به چشمشونه. باز خوبه شما از ابتدا با تدبیر و شفاف سازی عمل کردین و تکلیفتون رو مشخص کردین. البته شما خود با بزرگواری خدامنشانه حق ایشان را ضایع نکردید اما می دانید که ده درویش در گلیمی بخسبند و دو پادشاه در اقلیمی نگنجند. حالا دیگر خود می دانید چگونه با این مسئله کنار بیایید. یه چیز دیگه میانجی گری محسن خان رو هم بکنین که خیلی به ایشان غضب نکنند. محسن خان همان بامعرفت و ارادتمند است مخصوصا که الان نیاز وافری به کمک خدا برای براه انداختن مراسم به سلامتی دامادی دارند. ما را فراموش نکنید و حواستان را به بنده های درمانده در زمین بیشتر دهید چون نفس همه به شماره افتاده. مخلصم حسابی.
یکشنبه 14 شهریور 1389

iranazadiran - ایران - تهران
pahlavi100 - سرور جون برای خلقت مموتی حرف دل ما رو به آقای خدا زدین. به به از این ذوق و اشعار فی البداهه . اصلا خود جوش فوران میکند و پرتو افشانی.
یکشنبه 14 شهریور 1389

hamidTANTAN - اتریش - وین
Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین pariha - کویت - کویت بچه ی اصفهانیه از باباش سوال می کنه بابا چرا ما هم مثل مردم با کشتی سفر نمی کنیم؟ باباش میگه خفه شو شناتو بکن؟!
یکشنبه 14 شهریور 1389

hamidTANTAN - اتریش - وین
Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین pariha - کویت - کویت اصفهانیه خونش آتش میگیره اس ام اس میزنه به آتشنشانی میگه یه خونه آتیش گرفته زنگ بزنید تا آدرسشو بگم!(ای داد, ای حوار, ای ملت ببینید ما تو این سایت با کی ها طرف هستیم)
یکشنبه 14 شهریور 1389

pariha - کویت - کویت
hamidTANTAN - اتریش - وین اینجوری دادش جان باشه بهم میرسیم - حمید خان با اصفهانیا در نیافت ضربه فنی میشی گفته باشم (شما ممکن است بتوانید گلی را زیر پا لگدمال کنید، اما محال است بتوانید عطر آنرا در فضا محو سازید )
یکشنبه 14 شهریور 1389

Esfahan Nesfe Jahan - المان - برلین
hamidTANTAN - اتریش - وین ... Hamid بوشمن جونم...می میرم برای اون سلیطه بازیهات بلههههه حالم خیلی جا اومد الهی فدات بشم. تو اون غورباقه یا اون قورباغه یا اون( ه ح) ( ث س ص) ( ذ ز ض ظ ) ( ط ت ) ( ق غ ) هر جوری میخوای بنویس ولی غصه نخور. چون تو خوب میتونی همه را بخندونی باور کن زمانی میاد که دنیا خنده رو لبات میاره. مرسی از جکهات بامزه بودند پسر تهرونی. داد و هوار یا همون حوارتو نکش همینه که هست خیلی دلت بخواه که تو این همه اصفهونی ما دو تا را گول زدی و بنده خودت کردی. بعدم اگه معلمات زنده هستند خداوند عمر با عزت و اگه فوت کردند خداوند رحمتشون کنه که چی بار اوردند. بیا یک بوس لطیف با مزه خامه و توت فرنگی رو صورت مثل گلت !!! راستی چرا باید خجالت و رودربایستی با تو داشته باشم????
یکشنبه 14 شهریور 1389

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین
mohsen_raja - ایران - تهران .. پسر خاله جون من دیگه مردم از خنده دهنم بسته نمیشه فکم جز جز می کنه وااااااااییییییی!!!! بخدا پریشبها بیخوابی به سرم زده بود پاورچین پاورچین اومدم کامپیوتر را روشن کردم اخه دلم برای خوندن کامنتهای شما قیلی ویلی میرفت که یک مرتبه یک صدای مخوفی مثل همون صدای تو غارحرا که بعدها هم شما را وصی و خلیفه کرد بگوش رسید که دائم می گفت بخواااااب بخواااااب!!! ای وای همسرم بود , گفتم خوابم نمیاد گفت خانم اون صاحب مرده را نصف شبم راحت نمیگذاری? حالا پسر خاله جون شانس اوردم خودش صاحبشه!!!!!!!!!!!!!!!
یکشنبه 14 شهریور 1389

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین
iranazadiran جنتلمنم.. ازدست شماها من نه تنها پای کامپیوتر و یا تو خونه میخندم بلکه مثل این خل و چلها تو خیابون یا ادارات هم یاد کامنتهای شما می افتم و می خندم ابروم رفته دیگه .مخصوصا این قسمت که نوشته بودی: راجع به پیژامه راه راه و یا " مثلا در مورد گرم شدن زمین و باز شدن یخهای قطب شمال حرف بزن چون بعیده اونجاها قورباغه باشه " بخدا روده و معده همه از خنده درد گرفته.
یکشنبه 14 شهریور 1389

mohsen_raja - ایران - تهران
hamidTANTAN - اتریش - وین//منم که دیگه اب از سرم گذشته، اصفهانی‌ها سایه‌ام رو با تیر می‌زنند بذار منم بگم: میگن اگر خواستی یه اصفهانی رو شکنجه کنی، اول ببندش به تیر چراغ برق بعد هم بگو تو کوچه بغلی اش نذری میدن// به یه اصفهانی میگن: اینجا چکار می‌کنی؟ می‌گه: پس کوجا، چیکار کونم!
یکشنبه 14 شهریور 1389

wildpiony - هند - بمبیی
واااای که من فقط دارم میخندم...دم همگی گرم از خدا و بنده و ولی و وصی...عاشق همتونم...
یکشنبه 14 شهریور 1389

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین
iranazadiran جنتلمنم.. پس بگیر که از همه نوعش با فشارهای متفاوت داره میاد بوس بوس بوس!!!
یکشنبه 14 شهریور 1389

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین
pariha ... pariha ... pariha... جونم بدو برو قسمت برنج چشم بلبلی نقشه کشیدند با الاغ ببرندت ماه عسل !(ای داد, ای حوار, ای ملت ببینید ما تو این سایت با کی ها طرف هستیم)
یکشنبه 14 شهریور 1389

hamidTANTAN - اتریش - وین
pariha - کویت - کویت بد جوری حالم گرفته شد ,از اینکه اینجوری در مورد من نتیجه گیری کردی.میدونی پریا جان بعضی وقت ها بدجوری دلم میگیره .این را هم خوب میدونم که بیشتر بچهای که تو این سایت هستند همین حالت بهشون دست میده .دوای درد دلگرفتگی فقط خنده هستش.هر ادمی را هم که میبنی خیلی می خنده .بدون از اوناس که خیلی دلش گرفته.باور کن که من هیچ گونه منظور بدی نداشتم.هدف فقط کمی مزاح بود و لاغیر.من از صمیم قلبم تمامی ایرانیان را با هر فرهنگ و هر زبانی دوست دارم.ولی مردم اصفهان برای من ازیک جایگاه ویژه ای بر خوردار هستند.ملتی با فرهنگ ,عاشق شعر و هنر و بسیار سر زنده ,و بامحبت.من یکی از بهترین دوستانم در اینجا اصفهانی هستش.و خیلی از جوکها را خود ایشان برای من تعریف می کند.و اصلا هم ادم خسیس و متعصبی هم نمی باشد.یک چیزه دیگه هم بهت بگم. از نظر من لهجه اصفهانی یکی از قشنگترین وزیبا ترین در کل ایران هستش.درست مثل قلب مهربانشان.به عبارتی خلاصه ,گل سرسبد کشور ما همین اصفهان نصف جهان هستش.از اینکه مسبب رنجیدنت شدم ازت پوزش می خواهم.دیگه تکرار نخواهد شد.
یکشنبه 14 شهریور 1389

mohsen_raja - ایران - تهران
hamidTANTAN - اتریش - وین// اول که من فکر می‌کنم برداشت شما از کامنت پریا خانم اشتباه بوده یا حداقل تصور من اینطور بود که خیلی خودمونی جوابتون رو داد. بعد از اون، من حتم دارم هم ایشون و هم اصفهان جان می‌دونند که نیت ما مزاح است و اصلا وابدا قصد جسارت به کسی نداریم. من هم غیر از خواهرم که ساکن اصفهانه، عمو، عمه یا حداقل یک‌سوم فامیلم اصفهانی هستند، اتفاقا جدیدترین اس‌ام‌اس های اصفهانی رو هم همیشه اونها برایم ارسال می‌کنند. خلاصه که ترس به جون منم انداختی که نکنه یه موقع ناراحت بشن، اونوقت واقعا من سر می‌ذارم به بیابون!
دوشنبه 15 شهریور 1389

pariha - کویت - کویت
hamidTANTAN - اتریش - وین -mohsen_raja - ایران - تهران- دوستان گرامی من اصلا ناراحت نشدم بقول منصور ( شماها عزیز دلم هستید )تازه خوشم اومد خیلی هم خندیدم خوب درست گفتید دیگه - من تعصبی نیستم شما منو ببخشید که موجب دلگیر شدن شما شدم منظوری نداشتم فقط خواستم کمی قدرت عضلاتم رو به رخ بیارم که بهم نیامد ولی مثل اینکه من ضربه فنی شدم در برابر روح دوستداشتنی و اخلاق والای شما دوستان .(خنده، بهترین روح جنگ با زندگی است ) ( هیچ گاه از راستی و درستی خویش آزرده مباش چون همیشه در انتهای هر داستان تو برنده ایی).
دوشنبه 15 شهریور 1389

hamidTANTAN - اتریش - وین
pariha - کویت - کویت پس حالاکه نارحت نشدی .این داستان هم چنان ادامه خواهد داشت.mohsen_raja - ایران - تهران محسن جان: داش گازش را بگیر بریم.اخ که چه حالی ببریم .ببینم ما تو این سایت همین دوتا نصفه را داریم.(دیگه نبود?)
دوشنبه 15 شهریور 1389

iranazadiran - ایران - تهران
Esfahan Nesfe Jahan - طلا جون جواب بوسهات رو تو قسمت آبگوشت دادم. این فقط مشکل تو نیست اپیدمی شده. من که نشستم یه دفعه شروع میکنم به خندیدن دخترم میگه چیه باز یاد خل بازیات افتادی. میگم نه یاد خل بازیای همه گیمون افتادم . البته بلا تشیبه به تو و پریا جون و سرور جون و حمید جون و محسن جون و راز پر از راز و رمز که همواره حامل اسرار پنهان بسیاری ست.
دوشنبه 15 شهریور 1389

mohsen_raja - ایران - تهران
hamidTANTAN - اتریش - وین// نمی‌دونم جریان کشف مکان تاریخی رو شنیدی یا نه، بعلت مورد منکراتی که داشت، اینجا قابل نوشتن نبود، براتون بصورت اختصاصی ارسال کردم :-)
سه‌شنبه 16 شهریور 1389

wildpiony - هند - بمبیی
iranazadiran - ایران - تهران تو این لیستتون اسم من نبود یعنی منم تو گروه شمام.. خوبه بریم خل بازییییی:))))))) لووووووووووووووول
سه‌شنبه 16 شهریور 1389

iranazadiran - ایران - تهران
wildpiony - هند - بمبیی. عزیزم هر کی از خل بازی خوشش میاد قدمش رو چشممون بزن بریم که عالم بدی نیست :))) هماجون و کاترین جون و عسل جون و آقای خدای محترم (جسارت نباشه ) و هر کی دیگه که کیفیت خل بازیش بالا باشه پذیرفته میشه بی قید و شرط.
سه‌شنبه 16 شهریور 1389

hamidTANTAN - اتریش - وین
mohsen_raja - ایران - تهران محسن جان:اقا با عرض معذرت از شماو دیگر دوستان خوبمiranazadira و parihaهمینطور Esfahan Nesfe Jahanکه یک خط در میان, میام تو سایت.خودتون که موقعیت من را خوب میدانید.خواهش می کنم از اینکه جوابتون را دیر میدم ازدستم دلخور نشید .راستی محسن جان خیلی ممنون از مطالبی که برام فرستادی .خیلی خیلی جالب بود.باور کن من تا حالا چنین طنز سیاهی که انقدر با معنی باشه نخونده بودم.نمیدونم که نویسنده این طنزکی بوده.ولی هرکی که بوده ,نابغه بوده.من فقط یک نفر را سراغ دارم که بااین سبک و شیوه می نویسه (علیرضا رضائی)که حتما خودت هم خوب می شناسیش.در هر صورت خیلی جالب بود. روی هم رفته,من به این نتیجه رسیدم. که مخترع ورزش یوگا ما ایرانیان هستیم. و همه ملت دنیا را هم تشویق و دعوت می کنیم که حتی برای یکبار هم که شده.این ورزش یو گا را در کشور ماودرکنار ماو با خود ما انجام دهند.(من بشخصه حیران این ملت بزرگ ایران, با این همه فرهنگ وتاریخ 2600 ساله اش هستم )دم همگی شما دوستان عزیزم گرم
سه‌شنبه 16 شهریور 1389

hamidTANTAN - اتریش - وین
iranazadiran - ایران - تهران (هر کی که کیفیت خل بازیش بالا باشه پذیرفته میشه بی قید و شرط.)بوشمن ها چی?اونها را هم قبول می کنید?البته ما هرجا بریم قابلمه سوپ عجق وجق و قورباغه هامون با هامون هست.Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین ببین خانم معلم:ایندفعه از ترس ابرو ریزی کردن شما.همه نوشته هایم رو تو سایت زیر چک کردم.غلط غلوط پیدا کردی جایزه میدم. https://www.farsilookup.com/p2p/seek.jsp?lang=faword=
سه‌شنبه 16 شهریور 1389

رأی دهید
نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.