خورشت بامیه

 خورشت بامیه

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین نمی دونم خوشمزه است یا نه ? یکشنبه 27 تیر 1389

dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان به به چه غذایی من عاشق این خورشت هستم ای ول به مدیر سایت بااین انتخاب غذا.esfahan nesfejahan شما چطور عزیزم دوستداری این غذارو؟ یکشنبه 27 تیر 1389

mssiniur - belarus - بلاروس - مینسک میخخخخخخخخخووووووووووامممممممم =) !llooll! یکشنبه 27 تیر 1389

Raz_uk - انگلیس - کمبریج گوشت گوساله?! خوبه پس چون زیاد گیر میاد! :) من از گوساله ها خوشم نمیاد چون گاو میشن بعد! پس خورشتارو با همون گوسفنده درست میکنم که مثبت هم هست حیونی همش میگه ب....بببع! :) یکشنبه 27 تیر 1389

Raz_uk - انگلیس - کمبریج Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین / اره بد نیست امتحان کن یه بار, تو هم که دست پختت خوبه خوشمزه میشه.. ;) یکشنبه 27 تیر 1389

pahlavi100 - آمریکا - کالیفورنیا Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین --- درودمندم. اواسط هفته براتون یه پیغام فرستاده بودم، دستتون رسید؟ در ضمن خورش بامیه فوق‌العاده خوشمزه است، من عکسش‌ رو زیاد دیدم. یادش به خیر قدیم‌ها ماه رمضون یک شب در میون خورش بامیه و زولبیا داشتیم. یکشنبه 27 تیر 1389

nahid amid - فرانسه - پاریس خورش بامیه یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانی ست ، من به اندازه قرمه سبزی این خورش رو دوست دارم.. نزدیک محل زندگیم یک جنگل هست پر از درختهای گوجه سبز. ایده خوبیه از این گوجه ها بجای غوره استفاده کنم. مرسی برای دستور این غذای خوشمـــــــــزه!!!. Raz_uk -انگلیس - کمبریج / گوسفندهای اینجا خیلی گوشت بدمزه دارند، من بجای گوشت گوسفند توی خورشت از گوشت بوقلمون استفاده می کنم ، خیلی شبیه به گوشت گوسفنده اما خوش طعم تر هست , میدونم توی سوپرهای انگلیس تکه های ران و سینه گوشت بوقلمون بفروش میره اگر خواستی امتحان کن /// در ضمن گاو هم حیوان خوب و مفیدی است ، هیچوقت نمیگه من همیشه میگه ماااااااااااااااا!!! یکشنبه 27 تیر 1389

pariha - کویت - کویت Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین خوشمزه است ادویه میخواد زغفران هم احتیاجی نداره فقط اگه کمی ترش و تند باشه معرکه است اگه با گوشت گوسفند درست بشه بهتره ما یکی دو تا سیب زمینی خورد شده هم توش می ریزیم البته بیشتر دهاتی ها اینجوری درست میکنند. یکشنبه 27 تیر 1389

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان .. دوست عزیز حقیقتش یکبار خوردم طوریکه تمام محتویات بامیه ها بیرون اومده بود .ولی یکی از دوستان گفت بامیه های ریز خوشمزه ترند من خودم نمی پزم شاید زمانی از دست پخت کسی بخورم و اون موقع نظرم عوض میشه. در ضمن مرسی از کامنتت در بخش چای نعناع. Raz_uk - انگلیس - کمبریج ...دوست عزیز مهم اینه که تو یک چیزی بپزی حالا یا با گوشت گوسفند یا با گوشت گوساله. راستی سیر یادت نره همراهش هم ماست و موسیر. یکشنبه 27 تیر 1389

طراوت - ایران - تهران وای خیلی خوشمزه است دوست داشتنی ترین غذاست..ولی کایی که بی ذوقند و دوست ندارند میگن لیزه و چندششون میشه..عالیه راستی یکم لپه هم میتونید اضافه کنید که با گوشت بپذه بهتر میشه... یکشنبه 27 تیر 1389

برگشته - بحرین - محرق باب اشپزخانه جنوبیهاست اخه انها در پختن این نوع غذاها حرفه ای هستند.. یکشنبه 27 تیر 1389

homa-ir - المان - هامبورک EsfahanNesfeJahan- المان - Pahlavi-امریکا- Katrina-اسکاتلند- Pelle-سوئد-. hamidTANTAN-اتریش- SarayAzadi-انگلیس - Wildpiony-هند- Pariha-کویت. Pandora-المان- ARTEMIS .SW-فرانسه - cat- اتریش - Robinhoodd-استرالیا- Raz-uk-انگلیس - و با عرض پوزش ازسایر نام یارانم که ازقلم افتاده است . با درودهای فراوان به رئیس اشپزخانه تا مطبخ دار و اشپز و کومک اشپز و ظرفشوی و تیل کش اشپزخانه و تله موش مبتکر خودم هما - دلم برای همه شما عزیزانم تنگ و بیاد همه شما ها بودم . طلای نمکی من رقی انقدر ارزشش راندارد که بخواهی حتی حلوایش درست شود. حیف وقت و زحمت برای درست کردن حلوا . طلا جون برایم قشنگ توضیح بده چطوری میتوانم به فارسی کپی بگیرم و به بیارم توی تبادل نظر وبشما امیل بدم . لاپ تاپ من فارسی ندارد . میخواهم جواب امیل شمارا بدهم . و چطوری نامه رقیه به من را توی سایت قرار دهم . بلد نیستم . من بیشتر از طریق امیل خودم انهم نه به فارسی کوتاه امیل میزنم . جنتلمن جون باپوزش ازقلم. افتادن نام شما. یکشنبه 27 تیر 1389

bitajoon - انگلیس - لندن Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین سلام همشهری جون..... خیلی خوشمزس من زیاد درست میکنم.امتحان کن. یکشنبه 27 تیر 1389

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین هورا هورا الماس خانم هم از مسافرت اومد homa جون امیدوارم که مسافرت بهت خوش گذشته باشه. چشم به روی چشم قدم به قدم طرز کپی را برات می نویسم. دوستان ابروم رفت چقدر شما غذا بلدید درست کنید . pariha جون تو دهاتی هستی با این همه هنر و سلیقه یا رقیییی سادات? که کته هم نمیتونه درست کنه!!! ولی خوشمزه ترین خورش را فقط pahlavi جون میتونه درست کنه که هم عکسش را دیده و هم زولبیا قاطیش می کنه پسر عموی خودمه دیگه هه هه هه هه!!!! Raz_uk - انگلیس - کمبریج .. کلک خوب خودتو لو دادی من فکر میکردم اشپزی نمی دونی پس حالا که اینجور شد جمعمون بیشتر و بزرگتر شده وقتی پیش من اومدی برامون میپزی . pahlavi جون ادیب سخنور من پیام شما را دریافت کردم و دیروز مشغول نوشتن جوابتان شدم که ماوس من قفل کرد و قادر به ادامه نشدم چشم حتما جواب میدهم. یکشنبه 27 تیر 1389

pahlavi100 - آمریکا - کالیفورنیا homa-ir - المان - هامبورک --- با خیر مقدم مجدد خدمت بانو هما. هما خانم من فکر می‌کنم اکثر دوستان از این سایت برای فارسی نوشتن استفاده میکنند.https://www.behnevis.com کار رو خیلی‌ ساده میکنه. در ضمن مراجعت مطبخ العظمی حمید خان رو به همهٔ دوستان بخصوص خانم اصفهان تبریک و تهنیت عرض می‌کنم. یکشنبه 27 تیر 1389

آذربهدخت - ایران - تهران خورش بامیه یک غذای جنوبی است که نه زعفران دارد و نه غوره. چاشنی این خورش تمر هندی و سیر است. نوع بامیه هم متفاوت است، بامیه خورشی که در جنوب رشد می کند سبز کمرنگ است. برخی هم روی خورشی که در ظرف کشیده اند، سیب زمینی خلال شده می ریزند. اگر خوب جا افتاده باشد غذای خوشمزه ایست. دوشنبه 28 تیر 1389

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین bitajoon - انگلیس - لندن ...مرسی بیتا جون تو همیشه به من جرات خوردن بعضی از غذاها را میدی. راستی هر چه مار از پونه بدش میاد در خونه اش سبز میشه . ریقی سادات از اصفهانیها متنفره . در این قسمت pariha و bitajoon و من اصفهانی هستیم. حقشه که سنگکوب کنه. دوشنبه 28 تیر 1389

dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین.اخی الهی حتما زیاد پخته شده بود.نوش جونت.دوست شما راست میگن بامیه فقط ریزش خوشمزه هستش. دوشنبه 28 تیر 1389

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین homa (A جان در قسمت تبادل نظر پرنیان تو احتیاجی به تاستتور یا کیبورد فارسی نداری بر روی همان حروف المانی فشار بدی در قسمت مربوط به پیام , فارسی تایپ می کنه حداقل برای من که اینطوره. ولی اگر مشکل ایجاد شد میتونی در همین قسمت " ارسال نظر" , متن را به فارسی تایپ کنی و مراحل زیر را انجام بدی : 1- بعد از پایان یافتن تایپ متن , انگشتت را بدون برداشتن روی دگمه سمت چپ ماوس فشار بده و تمام متن را یا جاهائیکه را برای کپی در نظر گرفتی بلوک بندی و یا به المانیmarkieren کن. در این لحظه متن تو به رنگ ابی تیره با نوشته های سفید رنگ دیده میشه. 2- در قسمت بالای صفحه گوشه سمت چپ بر روی کلمه Bearbeiten کلیک کن بعد از باز شدن جدول بر روی کلمه kopieren کلیک کن در این لحظه تمام متن مورد نظرت کپی شده 3 - به صفحه مورد نظر رفته در قسمت تبادل نظر پرنیان ... دوشنبه 28 تیر 1389

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین .. B) و بعد از نوشتن نام گیرنده پیام و عنوان درقسمت پیام با فشار دگمه چپ ماوس خط عمودی چشمک زن را احضار کن و دوباره بر روی کلمه Bearbeiten کلیک کرده و اینبار وقتی جدول باز شد بر روی کلمه Einfügen به معنی "وارد شدن و جزو کردن"کلیک کرده در همین لحظه متن تایپ شده و یا انتخابی تو در جای مورد نظر کپی شده. امیدوارم موفق بشی و اگر تمام مراحل را انجام بدی می توانی متنها و یا ایمیلهای مورد نظرت را در جائی دیگر و یا به ادرسهای دیگر کپی بفرستی اگر با مشکل روبرو شدی به من خبر بده. دوشنبه 28 تیر 1389

dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین خواهش میکنم دوست عزیز دوشنبه 28 تیر 1389

dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین عزیزم مطمئن باش یکبار بامیه ریز بخوری قطعا نظرت عوض میشه.موفق باشی دوست بسیار عزیزم دوشنبه 28 تیر 1389

Raz_uk - انگلیس - کمبریج Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین/ گفتم دست پختم خوبه منتها چون دروغگو زیاده دوروبر باور نکردی! فقط اینقدر تجویز سیر و پیاز و موسیر نکن فاجعه زیست محیطی رخ میده رقیه سکینه کیف مینه بعد! :). homa-ir - المان - هامبورک / ممنون دوست عزیز امیدوارم همه چیز به کام مراد باشه همیشه...راستی یه سر به" سالاد مارگارین" تو همین بخش بزن ,اون پائیناست الان,جات خالی بود کمی بخندی.. ;) دوشنبه 28 تیر 1389

pariha - کویت - کویت homa-ir - المان - هامبورک - خیر مقدم بمناسبت بازگشت شما باید یک گاو - یک گوسفند - یک شتر- یک کانگارو - ویک (رییییییی قیییییی )را قربانی کرد با اومدنتان نور این آشپزخانی صد چندان کردیید - دوشنبه 28 تیر 1389

wildpiony - هند - بمبیی homa-ir - المان - هامبورک - بزن دست قشنگ رو به افتخار هما جونم!!!! خوش اومدی عزیز دل برادر...میگما پس چرا رقی جونم واسه من پیغام نمیده!!!خسودیم شد!!! هیچ کی منو دوس نداره!!!:) دوشنبه 28 تیر 1389

homa-ir - المان - هامبورک Pahlavi100-امریکا-کالیفرنیا. پهلوی جون باتشکر و سپاس ازشماعزیز دلم. دیشب بسلامتی برگشت حمید گلم یک گیلاس شراب زدم بالا - پهلوی جون من سایت بهنویس را می شناسم مال اقای ایدین خوش بنیانی است و از دوستان قدیم و مبارز و هم سنگر خودمان است . موضوع کپی کردن ازان سایت به سایت دیگر است که. طلا جون و نمکی و تمام دنیا توضیح دادند و امتحان میکنم و برای همه شما نامه خواهم داد. pariha جون , عروس گل طلا جون - و Raz-uk - انگلیس یار عزیزم - توصیه من اینکه بجای سیر و پیاز و موسیر ( حیف این مواد نیست که به خورد رقی داده شود ) زردچوبه با فلفل خیلی خیلی تند کمی درماهی تابه تف داده شود و توی گلوی رقی لچک بسر ریخته شود که هم زرد بشه و هم زبان وگلویش اتیش بگیردبه خانم طلا که شایسته خودش ( رقی ساداتی) است . طلاجون باتشکر زیاد از توضیح , امتحان میکنم و نامه مفصلی برای شما عزیزدلم خواهم داد. ما بیشماریم . باتشکر ازهمه دوشنبه 28 تیر 1389