مسقطی بریده شده

مسقطی بریده شدهمواد لازم :   نشاسته  200 گرم

شکر  400 گرم

آب  1.5 لیترگلاب  0.5 فنجانروغن  100 گرمهل  50 گرم طرز تهیه :نشاسته را در 6 تا 7 پیمانه آب سرد حل و از صافی رد میکنیم و در ظرف لعابی تمیزی می ریزیم و ظرف را روی حرارت ملایم می گذاریم و مرتب بهم می زنیم تا مایه جوش آید بعد شکر و گلاب را اضافه میکنیم و دانه های هل را را میشوئیم و داخل می ریزیم سپس روغن را داغ و به مایه اضافه میکنیم و مسقطی را بهم میزنیم تا تمام مواد مخلوط و غلیظ شود , باید آنقدر بجوشد تا غلیظ شود ، بطوریکه خط قاشق روی مایه محو نشود ، بعد در دیس میریزیم و بعد از سرد شدن بصورت لوزی می بریم و ممکن است در این مایه 100 گرم خلال بادام بود داده بریزیم .در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این دسر برای 4 تا 6 نفر کافیست

cat - اتریش - وین به به به پنج‌شنبه 13 خرداد 1389

dokhtare_ariaei - ایران - سمنان وای چه خوشگل درست و تزین شده پنج‌شنبه 13 خرداد 1389

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین با چای خیلی مزه میده. اهای اهالی اشپزخونه کجا مخفی شدید ? یعنی چقدر سوت و کور شده اینجا!!!!!!!!!! جمعه 14 خرداد 1389

Pezhman - اتریش - وین مسقطی شهر لار واقع درجنوب استان فارس بهترین مسقطی ایران است. جمعه 14 خرداد 1389

robinhoodd - استرا لیا - ملبورن برا صاف کردنه سینه اونایی که سرفه میکننم خیلی خوبه..... جمعه 14 خرداد 1389

mr_mojtaba - ایران - سیرجان پس اگر مسقطی شهر عزیزمان سیجان را نوش جان بفرمایید چه می گوید؟. برخی از فروشگاه ها کیفیت و بسته بندی شکیل برای صادرات نیز دارند. جمعه 14 خرداد 1389

homa-ir - المان - هامبورک Kimiana-فرانسه-پاریس. خانم یا اقای محترم, درسایت راگوی فرانسوی, چشمم به کامنت شما به یارقدیمم Pahlavi100 - افتاد. بدین مضمون - من بعنوان ناجی و ازروی دلسوزی به اینجا امده ام , که راه درست زندگی کردن را بشما بیاموزم , توقع. تشکر ندارم, فقط یک وظیفه است . من شخصا به دعوت رئیس اشپزخانه که Esfahan Nesfe Jahan- نمک طلا و سایریارانم ازچندماه پیش دعوت به اشپزخانه شدم. شما بمن بگوئید ناجی و معلم درس راه زندگی, کی ازشما دعوت و یا کارت ورود به اشپزخانه راداده , و دخالت در کاراشپزی بی مزه بودن غذا و یابی نمک بودن می کنید . مگراجباری هست که به اشپزخانه وبدون درخواست رئیس ویا سایرین بیائید. و نمک غذاراشور کنید. و بهتراست خود اول وظیفه و احترام سایر یارانم را بکنید و بعد مدعی وظیفه باشید. بودن شمادر اشپزخانه بهتر از نبودن شماست . عضو قدیم اشپزخانه جمعه 14 خرداد 1389

شعله - انگلیس - دنکستر وای ....هوس کردم. برم درست کنم. جمعه 14 خرداد 1389

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین homa-ir .. الماس خانم شما لطف داری ولی با جوابی که Pahlavi جون و pariha جون و تو نوشتید دیگه اگه پیداش هم بشه کسی اعتنائی بهش نمی کنه. در ضمن روسای اشپزخونه pariha جون عروس گلم و iranazadiran جنتلمن عزیزم هستند به من سمت داوری داده شده ولی نمی دونم عروس گلم کجاست? شاید با Zahra جون ایتالیا رفتند جای iranazadiran جنتلمنم و عروس گلم و همسفرش zahra و برادر کوچولوم be man megan khod و پهلوی جون ادیب سخنور و hamid بوشمنم همه یکجا خالی حالا فعلا با حضور تو الماسم و من اجاق اشپزخونه را گرم نگه میداریم مطمئن باش اگه یک موقع لم غذا از دستمون رفت کسی مثل cat - اتریش - وین .. هستش که دائم به به بگه. جمعه 14 خرداد 1389

UniQue_persian - بریتانیا - بریتانیا وای این عکس دل ادم و اب میکنه :-( بهتره بگم خون میکنه داغون میکنه وای خدا من مسقطی میخوام ولی اصلا حوصله همزدن نشاسته رو ندارم. جمعه 14 خرداد 1389

kimiana - فرانسه - پاریس homa - ir - المان - هامبورک / اوه.. اوه !!! تند نروید وگرنه به امر سالار فرشتگان تبدیل به قورباغه خواهید شد .. هر چند...؟؟؟اولا فرشتگان ( ناجیان ) همه از جنس لطیف هستند / دوم اینکه انها مامورهستند که برای راهنمایی به هر کجا سر بکشند حتا توی اشپزخانه / سوم اینکه .. شما شانس اوردید که یک فرشته و ناجی بامزه و با نمک (من خودم) مامور راهنماییتان شده / پس سپاسگزار باشید!!! دستور غذاها را فوری بنویسید و بدون حرف کم و زیاد . دستورات را اجرا کنید و به به چه چه را هرگز فراموش نکنید// . NP----/ تنها نمکی که اینجا میتونید بریزید .. نوشتن جوک در مورد جماعت اخوندهاست اونهم الفاظی که زیادی خارج از ادب و نزاکت است را هرگز بکار نمی برید و در همه موارد ادب را رعایت می کنید/ شیوای نازنین هم می تونه نغمه سرایی کنه .. همین ! جمعه 14 خرداد 1389

robinhoodd - استرا لیا - ملبورن شعله - انگلیس - دنکستر .........ور دار بیار دیگه حاضر نشد?! شنبه 15 خرداد 1389

homa-ir - المان - ّهامبورک kimiana-فرانسه-پاریس. ای فرشته عدل الهی ولایت فقیه خونخوارت - هیچ نمیدانستم تا اشپزخانه هم نفوذی و مزدور وارد میشوند. کاملا روشن است , گفتار صادقانه و واقع بینانه من ویارانم به اربابان ضحاک و دجال - بحساب بی ادبی وبی نزاکتی ما محسوب میشود. و غیب گوئیهای شما به امر سالار رحیم مشایعی داماد و معاون اول رئیس جمهور کودتائی که عاشق رمالی و جادوگریست و هرگاه به. هندوستان بدین منظورمیرود. شما همچو فرشتگان زینبی همراه سالارت با او. همراه سفربه هند میروید. خواهشن بوی تعفنت را از اشپزخانه بیرون ببر . چون پولی بابت مزدوری نمیتوانی بدست اوری. اخرین حرف و اخرین جواب شنبه 15 خرداد 1389