سوء تغذیه و پرخوری مفرط در جوانان ایرانی به مرز هشدار رسیده است

رأی دهید

یکشنبه ۱۲ اسفند ۱۳۸۶ - ۰۲ مارچ ۲۰۰۸

مسئول کمیته آموزش همگانی انجمن تغذیه ایران گفت:کوتاه قدی ، کم وزنی شدید و پرخوری های مفرط در بین جوانان ایرانی باعث شده که سوء تغذیه درمیان این قشر به مرز هشدار برسد.

پرلیانت بزرگمهر درگفتگو با خبرنگار سلامت نیوز اظهار داشت:قرار گرفتن فست فودها در برنامه اصلی غذایی خانواده های ایرانی و استفاده از رژیم های لاغری غلط باعث شده که عامه جامعه از فرهنگ غذایی سالم و صحیح دوری کنند.وی افزود: روی آوردن اکثر جوانان به مصرف غذاهای آماده و پرکالری باعث شده که دربیست سال اخیر چاقی در بین کودکان پنج ساله ایرانی به سه برابر افزایش یابد.

مسئول کمیته آموزش همگانی انجمن تغذیه ایران از بالارفتن چربی نامطلوب خون، فشارخون بالا، تغذیه غلط و جاگرفتن تنقلات دربرنامه غذایی روزانه نوجوانان ابراز نگرانی کرد وافزود:بدخوری و پرخوری جوانان درحال حاضرباعث ابتلا اکثر آنها به بیماریهای قلبی و عروقی، دیابت ، چاقی و لاغری مفرط شده است.

وی با بیان اینکه تغذیه حرف اول را در سلامتی ایفا می کند تصریح کرد: امروزه ثابت شده که تغذیه صحیح بیشتر از ورزش، آب و هوای پاک و وضعیت روحی وروانی سالم نقش بسزایی درایجاد شادابی، نشاط، افزایش طول عمر و تحرک آدمی دارد.

بزرگمهر با اعلام اینکه خرافات غذایی به شدت دربین زنان افزایش یافته است خاطر نشان کرد: اکثر زنان با این تفکر غلط که شوید، کرفس و زیره یا هرنوع ماده گیاهی و غذایی به خودی خود باعث لاغر شدن افراد چاق می شود، اقدام به رژیم لاغری می کنند و این درحالی است که لاغری و چاقی افراد تنها به میزان کالری دریافت شده از غذا بستگی دارد.

acid_pro - اتریش - وین

ما آخر نفهمیدیم مردم از گرسنگی دارن میمیرن یا پرخوری مفرط؟؟؟

سه‌شنبه 26 شهریور 1387

$persian$ - ایران - تهران

راست میگه والا من وقتی گرسنم میشه هیچکی رو نمیشناسم غیراز یه بشقاب پر قرمه سبزی

چهار‌شنبه 27 شهریور 1387

raha_99 - انگلیس - لندن

روزگاری تنقلات ایران نخود و کشمش ٬ برگه ی میوه های خشک ٬ آلو ٬ گردو بادام و پسته بود و اکنون چیپس و پفک و دیگر نمونه های سر تا سر مضرسلامتی . تغذیه ی ایرانی چنان کامل است واین زمین پاک چنان غنی که اگر درست بین مردمش تقسیم شود و در دست مردم باشد دنیا هم از این نعمات توسط صادرات استفاده می کند . تمام محصولات خدا دادی ایران ارگانیک است چون چنان در آفتاب پخته می شود که طعم ومزه ی آن بی نظیر است . هم چنین غذاهای ایرانی از معتدلترین و خوشمزه ترین و سالم ترین غذاهاست . درست است که نحوه ی تغذیه در دنیا تغییر کرده است اما جبر آنها را به این کار وا داشته چرا که جمعیت رو به افزایش و محصولات کم باعث شده که رو به اضافه کردن هورمون در مواد تغذیه ای و یا رساندن میوه ها در سرد خانه ها با اضافه کردن مواد گوناگون آوردند . نه در سرزمین ما که مادران ما حتی به فکر استفاده از موادی که در باییز و زمستان نبودند بوده اند و با خشک کردن میوه ها به شکل برگه و ترشی جات مختلف از سیفی جات در باییز و زمستان خانواده را تامین کرده . و در چله بزرگ تابستان سکنجبین را درست کرده که صفرای حاصل از گرمای آن را ببرد و در چله زمستان که ننه سرما تمام زور خود را بکار می گیرد تا لحاف برفی خود را بر سر مردم بتکاند مردم با جمع شدن در دور کرسی و قصه خوانی وخوردن تنقلات بر از کالری به جنگ سرمای بیش رو رفته در ضمن شب های بلند زمستان را با استفاده از مصاحبت هم و شاهنامه خوانی و قصه خوانی و یا قصه گویی سرکنند و با جیل شب چله به جنگ سرما بروند . از زمان تغیر رژیم رنج محرومیت آب آلوده وناسالم استرس و رفتار غیر کارشناسی در تمام زمینه ها خود را نشان داد و چون نحوه ی تغذیه ریشه ی تمام بیماریها ست . دامن مردم را ابتدا با سفید شدن زود هنگام مو ٬ ضعف اعصاب که در افسردگی ویا عصبانیت نمود بیدا می کند را گرفت . که احتیاج به بالایشی اساسی دارد .

چهار‌شنبه 27 شهریور 1387

alireza6211 - ایران - تهران

جوانان جز خوردن و فوتبال دیدن تفریح دیگری ندارند

چهار‌شنبه 27 شهریور 1387

shima87 - فرانسه - پاریس

اما خدایی ما خیلی غذا زیاد می خوریم من میزی را که تو خونه ایرانی هایا سفره ایرانی را با میز غذای این غربی ها مقایسه میکنم مال ماخیلی غذا و خوراکی مختلف است اما برای این ها خیلی ساده اما نمی دونم این ها این قدر قوی و سالم هستند ما تا 50ساله میشن مردم ما کلی امراض بیماری و قند...می یاد سراغ امان غذای های ما حجم زیادی از معده را پر میکنه اما کالری کافی نداره عاشق قرمه سبزی هستم اما یادمه یک دکتر ایرانی می گفت قرمه سبزی با اون سبزی سرخ کردن یک عالم روغن روش سمه ولی خوب خیلی خوشمزه است نه

جمعه 29 شهریور 1387