با مصرف بامیه از بروز بیماری های قلبی پیشگیری کنید
رأی دهید
با مصرف بامیه از بروز بیماری های قلبی پیشگیری کنید
مطالعات نشان داده است؛ بامیه به دلیل دارا بودن مواد مغذی همچون ویتامینها، فیبر و املاح از بروز بیماری های قلبی پیشگیری می کند.
دکترمینا کریمی متخصص تغذیه در این باره به ایسنا واحد علوم پزشکی ایران، گفت: بامیه غذا را هضم و در دستگاه گوارش قابل جذب می کند. همچنین، به دلیل نوع مواد موجود در آن ضمن برطرف کردن گرفتگی تنفسی در بهبود کیفیت صدای اشخاص نیز نقش دارد.
وی با اشاره به اینکه بامیه سرشار از ویتامین B ،A و C است، افزود: به همین دلیل این سبزی سبب تقویت اعصاب شده و قوه بینایی را افزایش می دهد.
دکتر کریمی با بیان این که بسیاری از بیماری ها ناشی از اختلال جذب در روده ایجاد می شود ،اظهار داشت: فیبر موجود در بامیه با جذب آب کافی از بروز یبوست جلوگیری کرده و ابتلا به بیماری هایی همچون بواسیر را به شدت کاهش می دهد. به این ترتیب از سوء هاضمه نیز پیشگیری می کند.
وی در ادامه اسید فولیک موجود در بامیه را در کاهش خطر انسداد رگ های خون موثر دانست و در این باره توضیح داد: اسید فولیک باعث کاهش هموسیستئین خون شده که این ماده رگ های خونی را مسدود می کند. همچنین، ویتامین C نیز به عنوان نوعی آنتی اکسیدان مفید برای عروق و کاهش دهنده گرفتگی رگ هاست.
دکتر کریمی در پایان اظهار داشت: بنابراین بامیه به دلیل دارا بودن خواص فوق و سرشار از املاح، موجب پیشگیری از بروز بیماری های قلبی می شود.
