آماری تکان‌دهنده؛ سرانه مصرف گوشت در کره شمالی بیشتر از ایران است

طبق گزارش «یورونیوز» میزان مصرف سرانه گوشت در ایران سال ۱۴۰۰ حدود ۲۵ کیلوگرم بوده که تنها ۶ کیلوگرم از این مقدار به گوشت قرمز اختصاص داشته است. این درحالی است که در کشور‌های درحال توسعه سالانه حدود ۳۲ کیلوگرم گوشت مصرف می‌شود و این میزان در کشور‌های توسعه یافته ۸۰ کیلوگرم است و نصف این دو رقم به‌طور متوسط به گوشت قرمز اختصاص دارد.

 

درحالی که سرانه کلی مصرف گوشت در ایران متوسط شش کیلوگرم و برای طبقه کارگر چیزی حدود ۳ کیلوگرم و شاید کمتر است، طبق آمار سال گذشته این رقم برای کشور همسایه ما، ترکیه، چیزی حدود ۲۷ کیلوگرم در سال به ازای هر نفر است.

به گزارش سازمان خوار و بار و کشاوزی سازمان ملل متحد (فائو) سرانه مصرف گوشت قرمز سالانه هر فرد در غنا ۹، گینه ۵.۶، نیجریه ۵.۸، هندوستان ۵.۳، عراق ۸.۷، تانزانیا ۱۰ کیلوگرم، یمن با ۶.۱۴ و کره شمالی ۸.۱۰ کیلوگرم است که نشان می‌دهد آمار مصرف گوشت قرمز در کره شمالی، تانزانیا و عراق و غنا از ایران بالاتر بوده و ایران در رده کشور‌هایی مانند یمن، نیجریه و گینه و هندوستان در زمینه مصرف گوشت قرمز قرار دارد.