کاربرد پوست تخم مرغ برای ارتقاء سلامت بدن، بارور کردن گیاهان و افزایش خلاقیت کودکان

اگر هر روز برای صبحانه نیمرو یا تخم مرغ پخته می خورید حتما بارها مرتکب اشباه دور ریختن پوست تخم مرغ ها شده اید. اما آیا می دانستید که پوست این ماده چه کاربردهایی دارد؟ برای آشنایی با کاربرد پوست تخم مرغ در زندگی خود تا انتهای این مطلب مجله پیام سلامت را بخوانید.
 
تخم مرغ یک غذای بسیار مغذی است که حاوی پروتئین، کلسیم و مواد معدنی است و میلیون ها نفر از مردم سراسر جهان هر روز آن را مصرف می کنند. اما چه کسی تا به حال در مورد ارزش و کاربرد پوست تخم مرغ در زندگی فکر کرده است؟
 
در مورد این سوال باید این موضوع را بدانید که پوست تخم مرغ تنها پوشش دهنده مواد مغذی موجود در خود تخم مرغ نیست. بلکه خودش نیز خواص و کاربردهای متفاوتی دارد. البته خودتان را برای عدم اطلاع از خواص این ماده سرزنش نکنید. زیرا این موضوع کاملا محجور است و کمتر در مورد آن در محافل مختلف صحبت شده است. اما ما مطمئن هستیم که با خواندن این مطلب دیگر هرگز پوست تخم مرغ های مصرفی خود را دور نخواهید انداخت.
کاربرد پوست تخم مرغ
تهیه مکمل کلسیم خانگیطبق نتایج یک مطالعه که در سال ۲۰۰۵ در Brazilian Journal of Poultry Science منتشر شده، نود و هفت درصد از محتوای پوسته تخم مرغی که ما آن را دور می اندازیم، کربنات کلسیم است.
 
بسیاری از پزشکان توصیه می کنند که از پوست تخم مرغ برای تهیه یک مکمل کلسیم جهت تقویت استخوان ها و جلوگیری از اختلالات مرتبط با استخوان استفاده کنید. علاوه بر این، پوست تخم مرغ یک جایگزین ارزان قیمت برای مکمل های دارویی است.
 
بر اساس نتایج مطالعه ای که در سال ۲۰۰۳ در The International Journal of Clinical Pharmacology Research منتشر شده، پودر استخراج شده از پوسته تخم مرغ یک منبع غنی از کلسیم طبیعی و سایر عناصر مانند فلورین و استرانسیوم است که باعث تقویت غضروف و استخوان های انسان و پیشگیری و درمان پوکی استخوان می شود.
 
این مطالعه همچنین یادآور می شود که کلسیم پوست تخم مرغ موجب کاهش ضایعات استخوانی و درد، و افزایش تراکم استخوان و بهبود تحرک در بیماران مبتلا به پوکی استخوان مرتبط با سن که با کمبود کلسیم و کاهش تراکم استخوان همراه است، می شود.
 
کلسیم پوست تخم مرغ حتی ممکن است علائم سندرم پیش از قاعدگی را نیز کاهش دهد.
روش استفاده
برای تهیه مکمل کلسیم خانگی با استفاده از پوست تخم مرغ مراحل زیر را انجام دهید:
 

 
کافی است روزانه ۱ قاشق چای خوری از کلسیم پوسته تخم مرغ استفاده کنید. می توانید آن را با نصف لیوان آب یا آب میوه تازه مخلوط کنید و بنوشید. مصرف بیش از یک قاشق چای خوری در روز از این ماده ممکن است معده برخی افراد را تحریک کند.
 
نکته: از آلوده نبودن پوسته تخم مرغ کاملا مطمئن شوید.
تهیه خمیر دندان
ماده براق و سفتی که روی بخش خارجی دندان ها قرار دارد، مینای دندان نامیده می شود. این ترکیب از مواد معدنی تشکیل شده و دندان ها را از ضعف و نابودی محافظت می کند. زمانی که بیش از حد از نوشیدنی های شیرین و کافئین دار استفاده می کنید، اغلب باکتری های موجود در دهان شما با کربوهیدرات ها و قندهای به تولید اسید واکنش نشان می دهند که این واکنش به تدریج مینا و تمام مواد معدنی ضروری دندان ها را از بین می برد.
 
طبق نتایج تحقیقی که در سال ۲۰۱۵ در مجله Clinical and Diagnostic Research منتشر شد، برای ترمیم مینای دندان می توانید از پوست تخم مرغ استفاده کنید. از آنجایی که دندانهایتان اساسا از کلسیم تشکیل شده است، خمیردندان ساخته شده از پوسته تخم مرغ به تقویت دندان ها کمک می کند و مواد معدنی درون آن ها را بازسازی می کند.
روش استفاده
برای تهیه خمیر دندان پوسته تخم مرغ مراحل زیر را انجام دهید:
 

 بارور کردن گیاهان
 اگر باغبان هستید، احتمالا از آهک کشاورزی برای تغذیه خاک استفاده می کنید. این آهنگ دارای یک افزودنی بسیار مفید است که باعث کاهش اسیدیته خاک می شود. این ترکیب کربنات کلسیم است.
 
تخم مرغ ۹۷ درصد کربنات کلسیم دارد و حاوی مواد معدنی دیگر مانند فسفر، منیزیم، سدیم و پتاسیم می باشد. با توجه به این واقعیت، پوسته تخم مرغ نه تنها حاوی مواد مغذی است بلکه در مقایسه با کود ارزان قیمت تر نیز می باشد. این کاربرد پوست تخم مرغ نه تنها کلسیم و سایر مواد معدنی مهم را به گیاه می رساند، بلکه باعث جلوگیری از فاسد شدن گیاه نیز می شوند.
روش استفاده

 شیرین کردن قهوه و کاهش خاصیت اسیدی آن
استفاده از پوسته تخم مرغ در تهیه قهوه ممکن است بسیار غیر عادی و حتی ناخوشایند باشد. با این حال، این روش قدیمی برای کاهش تلخی قهوه به کار می رود.
 
محتوای کربنات کلسیم قلیایی پوسته تخم مرغ، اسیدیته قهوه را از بین می برد و طعم آن را تغییر می دهد و باعث می شود قهوه تلخی زیادی نداشته باشد. علاوه بر این، کاهش اسیدیته قهوه، مزایای آن را بیشتر می کند.
روش استفاده

 حذف لکه چای و قهوه از روی لیوان
 همه ما فنجان ها و لیوان های قدیمی داریم که در اثر نوشیدن نوشیدنی های کافئین دار به مرور زمان رنگ گرفته اند. بسیاری از افراد ترجیح می دهند که این لیوان ها را کنار بگذارند. اما ما راه حل کاربرد پوست تخم مرغ در از بین بردن این لکه ها را توصیه می کنیم.
روش استفاده

 انجام فعالیت های سرگرم کننده و آموزنده برای بچه ها
بچه ها خلاقیت را دوست دارند. به همین دلیل است که گاهی روی دیوار و سطوح دیگر خط خطی می کنند. یکی از راه های استفاده از پوسته تخم مرغ، سرگرم کردن بچه ها و آموزش خلاقیت به آن ها است.
روش استفاده