طرز تهیهی ساندویج مرغ با سس مخصوص
رأی دهید
- ۱ عدد سینه مرغ
- ۸ عدد نان باگت لقمه ای
- ۳ قاشق غذاخوری پر سس مایونز
- ۱ قاشق غذاخوری سرخالی سس خردل
- ۴ قاشق غذاخوری جعفری خورد شده
- ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل قرمز
- ۱ قاشق مربا خوری پودر پاپریکا
- ۱ قاشق غذاخوری پیاز داغ
- ۲۰ گرم کره
- گوجه فرنگی به مقدار لازم
- خیار شور به مقدار لازم
- ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
- نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم
روش تهیه:
برای تهیه این ساندویچ ابتدا باید مرغ رو بپزیم پس سینه مرغ رو با پیاز داغ، نمک، فلفل و زرچوبه و ۲ لیوان آب میپزیم. بعد پختن مرغ آبش رو کنار بذارین تا بتونین در تهیه انواع سوپ ازش استفاده کنین.
برای تهیه این ساندویچ ابتدا باید مرغ رو بپزیم پس سینه مرغ رو با پیاز داغ، نمک، فلفل و زرچوبه و ۲ لیوان آب میپزیم. بعد پختن مرغ آبش رو کنار بذارین تا بتونین در تهیه انواع سوپ ازش استفاده کنین.
حالا مرغ پخته رو ریش ریش میکنیم و بهش زعفران، کره، نصفی از کل مقدار فلفل قرمز و نصفی از مقدار پاپریکارو اضافه میکنیم.مواد رو با هم تفت میدیم تا مرغ خوب مزه بگیره و خوش طعم بشه. در صورت نیاز میتونین کمی نمک هم به مرغتون بزنین.حالا خیار شور و گوجه فرنگی رو به اندازه دلخواه خورد کنین.برای تهیه سس خوشمزه این ساندویح هم کافیه سس مایونز، سس خردل، جعفری خورد شده، مابقی پودر فلفل و مابقی پودر پاپریکارو خوب با هم مخلوط کنین.حالا نون ساندویچی رو از وسط باز کرده و خمیر اضافیش رو خالی میکنیم، بعد به مقداری که دوست داریم به سس آغشته اش میکنیم.بعد روی سس رو کاملا با مرغ پوشش میدیم.در نهایت خیار شور و گوجه فرنگی رو هم اضافه میکینم.حالا ساندیج لذیذ و سالم ما حاضره.