آشنایی با روش تهیه‌ی پیتزای مکزیکی

مواد اولیه:
  • یک فنجان کنسرو لوبیا سیاه
  • نصف فنجان فلفل قرمز درشت خرد شده
  • یک جبه سیر
  • یک قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز
  • یک عدد خمیر پیتزا
  • یک فنجان خرد شده پنیر پیتزا
  • نصف فنجان گوجه فرنگی گیلاسی
  • یک چهارم پیمانه زیتون سیاه ، قطعه قطعه
  • یک عدد پیازچه
  • یک فنجان کاهو خرد شده
  • سه قاشق غذاخوری خامه ترش کم چرب
روش تهیه:
ابتدا فر را روی دمای 220 درجه سانتی گراد قرار داده و یک میکسر را آماده کرده و لوبیا سیاه ، فلفل قرمز ، سیر و پودر فلفل قرمز را درونش مخلوط می‌کنیم تا یک دست شود.

سپس خمیر پیتزا را درون سینی فر قرار داده و پوره لوبیا سیاه آماده شده را رویش پخش می‌‌کنیم و سپس گوجه فرنگی، زیتون و پیازچه را خرد کرده و روی مواد پخش می‌ کنیم و در انتها پنیر پیتزا را اضاقه می‌کنیم و به مدت 12 دقیقه درون فر قرار می‌دهیم تا رنگش طلایی شود.

پس از خارج کردن از فر کاهوها را اضافه کرده و روی مواد را با خامه ترش پوشش می‌دهیم.
رأی دهید
نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.