فواید مصرف غلات کامل

غلات کامل بخش مهمی از رژیم غذایی متوازن هستند و به کاهش ریسک ابتلا به برخی بیماری های مزمن کمک می کنند.
 
به گزارش مهر، غلات منبع فیبر، چندین ویتامین گروه B، و مواد معدنی نظیر آهن، منیزیم و سلنیوم هستند.
 
محققان تاکید می کنند افزودن غلات کامل به رژیم غذایی دارای فواید احتمالی زیر هستند:
 
-کاهش ریسک ابتلا به بیماری قلبی.
 
- کاهش مشکل یبوست.
 
- کمک به کنترل بهتر وزن.
 
- در صورت فرآوری شدن با فولات، ممکن است به پیشگیری از نقایص لوله عصبی در طول رشد جنین کمک کند.