زردچوبه بخورید، دردهای‌تان درمان می‌شود؛ پنج دلیل استفاده از زردچوبه

زردچوبه ادویه مشهوری که در غالب خانه هادر آسیا و شرق دور پیدا و مصرف می شود، در آشپزی هندی جایگاه مهمی دارد. زردچوبه غیر از آشپزخانه هم، در زندگی ما اهمیت زیادی دارد. در «آیورودا» به خاطر خواص وابسته به سلامت، ضد عفونی کنندگی، طبی و زیبائی بخشی اش ، ستایش شده است.
 

به تازگی یک مجله تخصصی مربوط به بیماری های پیری، تحقیقی را منتشر کرده که می گوید زردچوبه به مخزنی از خاصیت های مثبت می ماند، به گونه ای که به موجب یک پژوهش تازه مصرف روزانه آن ممکن است حافظه را تقویت کند و از ملال خاطر بکاهد.

 
ماده اصلی موثر زردچوبه ، «کورکومین» نام دارد که از خانواده «کورکومینوئید» که از قدیم خواص ضد تورمی و آنتی اکسیدان آن شناخته شده است.
 
متخصصان همچنین می گویند یکی از دلایل احتمالی این که سالخوردگان هند کمتر به بیماری آلزایمر مبتلا می شوند، مصرف مرتب «کورکومین» در زردچوبه است.
 
«گری اسمال» از دانشگاه کالیفرنیا در لس آنجلس می گوید: «این که کورکومین چگونه اثر می کند، دقیقاً معلوم نیست، اما شاید به دلیل قابلیت کاهش تورم مغز است که علت اصلی آلزایمر و افسردگی محسوب می شود.»
 
آزمایش های دیگر تاثیر مثبت زردچوبه در کاهش بی خوابی، بهبود سریع تر عفونت های میکروبی، بهبود سریع تر زخم های ناشی از جراحی ها را نیز نشان داده است.
 
در این تحقیق پنج دلیل آمده که باید هر کسی زردچوبه مصرف کند. این پنج دلیل را در زیر بخوانید:
  1.     زردچوبه باعث سلامتی و خواب بهتر می شود.
  2.     زردچوبه با شیر می تواند به بهبود سریع تر زخم ها کمک کند.
  3.     زردچوبه دارای خواص ضد عفونی و ضد التهابی و ضد آلرژی است.
  4.     درمان بیماری های مفصلی از جمله ارتریت برای کسانی که زردچوبه مصرف می کنند سرعت بیشتری داشته است.
  5.     زردچوبه به درمان عفونت های پوستی هم کمک می کند.
     
رأی دهید
نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.
  • +253شاهزاده رضا پهلوی از ترامپ خواست به اقدام نظامی علیه حکومت ایران ادامه دهد
  • +216شاهزاده رضا پهلوی در سی‌پک: جمهوری اسلامی باید به‌طور کامل پایان یابد
  • +174پاسخ سخنگوی فارسی‌زبان ارتش اسرائیل به مجری حکومتی: از روز اول پدر بالای سرت نبوده
  • +141سخنرانی فرح و ایمان پهلوی (دو دختر شاهزاده رضا پهلوی) در تجمع ایرانیان مقابل کنگره آمریکا در واشینگتن
  • +117ویدیوهای روز؛ همسایه به زن استاد بسیجی کشته شده: خوردی؟ حالا باز برو شعار بده
  • +116پیام تند روح‌الله رحیم‌پور به نماینده ایرانی‌الاصل پارلمان فرانسه: تا حالا چه غلطی کردید
  • +110اسرائیل کشته شدن فرمانده نیروی دریایی سپاه را تایید کرد: هشدار داده بودیم، انگشت تهدید برای ما بالا نبرید
  • +109ترامپ: این رژیم ۴۵ هزار نفر از مردم معترض خودش را کشت؛ به سرعت کار رژیم را تمام می‌کنیم
  • +106کشته شدن کودک ۱۱ ساله در حین خدمت در ایست بازرسی سپاه
  • +102ترامپ: در حال بررسی خروج از پیمان ناتو هستم، همیشه می‌دانستم آن‌ها ببر کاغذی هستند