زردچوبه بخورید، دردهای‌تان درمان می‌شود؛ پنج دلیل استفاده از زردچوبه

زردچوبه ادویه مشهوری که در غالب خانه هادر آسیا و شرق دور پیدا و مصرف می شود، در آشپزی هندی جایگاه مهمی دارد. زردچوبه غیر از آشپزخانه هم، در زندگی ما اهمیت زیادی دارد. در «آیورودا» به خاطر خواص وابسته به سلامت، ضد عفونی کنندگی، طبی و زیبائی بخشی اش ، ستایش شده است.
 

به تازگی یک مجله تخصصی مربوط به بیماری های پیری، تحقیقی را منتشر کرده که می گوید زردچوبه به مخزنی از خاصیت های مثبت می ماند، به گونه ای که به موجب یک پژوهش تازه مصرف روزانه آن ممکن است حافظه را تقویت کند و از ملال خاطر بکاهد.

 
ماده اصلی موثر زردچوبه ، «کورکومین» نام دارد که از خانواده «کورکومینوئید» که از قدیم خواص ضد تورمی و آنتی اکسیدان آن شناخته شده است.
 
متخصصان همچنین می گویند یکی از دلایل احتمالی این که سالخوردگان هند کمتر به بیماری آلزایمر مبتلا می شوند، مصرف مرتب «کورکومین» در زردچوبه است.
 
«گری اسمال» از دانشگاه کالیفرنیا در لس آنجلس می گوید: «این که کورکومین چگونه اثر می کند، دقیقاً معلوم نیست، اما شاید به دلیل قابلیت کاهش تورم مغز است که علت اصلی آلزایمر و افسردگی محسوب می شود.»
 
آزمایش های دیگر تاثیر مثبت زردچوبه در کاهش بی خوابی، بهبود سریع تر عفونت های میکروبی، بهبود سریع تر زخم های ناشی از جراحی ها را نیز نشان داده است.
 
در این تحقیق پنج دلیل آمده که باید هر کسی زردچوبه مصرف کند. این پنج دلیل را در زیر بخوانید:
  1.     زردچوبه باعث سلامتی و خواب بهتر می شود.
  2.     زردچوبه با شیر می تواند به بهبود سریع تر زخم ها کمک کند.
  3.     زردچوبه دارای خواص ضد عفونی و ضد التهابی و ضد آلرژی است.
  4.     درمان بیماری های مفصلی از جمله ارتریت برای کسانی که زردچوبه مصرف می کنند سرعت بیشتری داشته است.
  5.     زردچوبه به درمان عفونت های پوستی هم کمک می کند.
     
رأی دهید
نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.
  • به خانواده امیرمحمد کوهکن گفتند رنگ پیکرش را هم نمی‌گذاریم ببینید + ویدیو
  • مقام بریتانیایی: خروج گسترده طلا از ایران نشانگر آماده شدن حکومت برای پس از سقوط است
  • کمیته روابط خارجی مجلس نمایندگان آمریکا: تسلط رژیم ایران بر قدرت در حال فروپاشی است
  • شاهزاده رضا پهلوی: آماده‌ام به محض فراهم شدن شرایط برای رهبری نبرد نهایی وارد ایران شوم
  • فرمانده کل ارتش: اعتراضات چه ربطی به ترامپ و نتانیاهو دارد؟/ عراقچی: مسائل ایران به هیچ کشوری ارتباط ندارد
  • اسرائیل هیوم: ترامپ طرح ویتکاف را کنار گذاشت؛ مذاکره‌ای با تهران در کار نیست
  • نماینده پارلمان بریتانیا : هواپیماهای روسی در تهران هستند، آیا آیت‌الله‌ها آماده فرار شده‌اند؟
  • پریسا فرهادی مجری شبکه تلویزیونی صدای آمریکا
  • اعزام ناوگان هوایی نظامی آمریکا به بریتانیا و تکرار الگوی جنگ ۱۲روزه؛آیا حمله مجدد به ایران در راه است؟
  • سناتور گراهام: ترامپ، اوباما نیست، حکومت کشتار کند، او دستور کشتن خامنه‌ای را می دهد