آشنایی با روش تهیه کیک انگور

 بجای انگور میشه از کشمش استفاده کرد.
 مواد لازم:

آرد ۲ پیمانه

روغن ۱/۲ پیمانه
شیر یا ماست ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۳/۴ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری
وانیل‏ ۱/۸ قاشق چای خوری
انگور بدون هسته به مقدار لازم
زمان تهیه ۲۰ دقیقه
زمان پخت ۴۵ دقیقه
طرز تهیه:
۱ ابتدا تخم مرغ شکر و وانیل را با همزن میزنیم تا وقتی کرم رنگ شود شیر یا ماست با روغن را به مواد افزوده و با دور تند همزن میزنیم.
۲ کمی از انگور را با مواد مخلوط میکنیم در آخر آرد الک شده با بکینگ پودر را کم کم اضافه و با لیسک هم میزنیم دیگه از همزن استفاده نمی کنیم .
۳ چون دونه های انگور له میشه در آخر مایه کیک رو در قالب چرب وآردپاشی شده ریخته و مقداری دونه انگور روی مواد میریزیم ودر فر از قبل گرم شده با دمای۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه میزاریم بپزه (کیک رو بسته به دمای فر خودتون طبخ کنید)
رأی دهید
نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.