گوشت های کباب شده را با تمشک بخورید

میوه تمشک حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی است و در نتیجه مصرف منظم آن، به کاهش بروز سرطان‌ها به ویژه سرطان ریه، بیماری‌های قلبی و عفونت‌های ویروسی کمک می‌کند.

در طب چینی از تمشک قرمز برای پاک کردن کبد و خون از سموم استفاده می‌کنند.
 
تمشک قرمز در موارد دفع بیش از اندازه ادرار و تکرر ادرار خصوصا به هنگام شب مفید است.
 
مصرف منظم تمشک قرمز به زنانی که دچار بی‌نظمی در سیکل ماهیانه هستند توصیه می‌شود.
 
در کشورهای شرقی نیز از تمشک برای درمان کم خونی و تسهیل زایمان استفاده می‌شود.
 
در طب گیاهی چینی، از تمشک خشک نرسیده برای درمان ناتوانی و ضعف جنسی در مردان استفاده می‌شود.
 
گفته می‌شود تمشک نرسیده دارای خواص شبه استروژنی در زنان است. به نظر می‌آید که تمشک رسیده نیز برای بینایی مفید است.
 
در طب گیاهی غرب از میوه کامل تمشک قرمز برای کمک به کاهش سوءهاضمه و روماتیسم و از آب تمشک قرمز در موارد گلو درد و سرفه استفاده می‌شود.
 فواید خاص تمشک
تمشک قرمز دارای فیتونوترینتی به نام اسیدالاژیک است که به نظر می‌آید در مبارزه و دفع مواد آلاینده حاصل از سیگار، غذاهای فرایند شده و گوشت‌های باربکیو شده موثر است.
 
به نظر می‌آید که اسیدالاژیک می‌تواند مواد سرطان‌زا را قبل از حمله به سلول‌های سالم خنثی نماید.
 
در تحقیقات آزمایشگاهی مشاهده شده است که اسید الاژیک گسترش سرطان ریه را مهار می‌کند.
 تولد نوزاد
 طب قدیم و تحقیقات پیشرفته امروز هر دو  اثر تحریک‌کنندگی برگ تمشک قرمز را بر رحم نشان داده‌اند.
 
چای برگ تمشک قرمز دارای تعدادی ترکیبات تحریک‌کننده است که باعث ایجاد ریتم در انقباضات عضله صاف جداره رحم در زنان باردار می‌شوند.
عفونت ویروسی
 تمشک قرمز حاوی مادهای به نام تانیک اسید 1 است که به نظر می‌آید دارای خاصیت ضد ویروسی است.
بیماری قلبی
 تمشک قرمز سرشار از انواع متنوعی از آنتی اکسیدان‌ها است.
 
بعلاوه تامین‌کننده ویتامین C و A به همراه کوئرستین، لوتئین، میریستین و اسید الاژیک است.
 
تمام این مواد مغذی گیاهی دارای اثرات آنتی اکسیدانی قوی بر بدن هستند که  به نظر می‌آید در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و انواع خاص سرطان موثرند.