چگونه کبد خود را پاکسازی کنیم؟
رأی دهید
نوشیدن مایعات مناسب
نوشیدن الکل و کافئین را کاهش دهید. الکل و کافئین دو عامل اصلی رسوب سموم در کبد و ایجاد اختلال در عملکرد آن محسوب می شوند. با کاهش مصرف نوشیدنی های الکلی و کافئین‌دار می توانید به پاکسازی کبد خود کمک کنید. پژوهش صورت گرفته در این زمینه نشان داده است که قهوه کافئین‌دار می تواند به کاهش سطوح آنزیم های کبدی کمک کند. با مصرف نوشیدنی های غیر الکلی می توانید به بازسازی و پاکسازی کبد خود و کسب بهترین عملکرد این اندام کمک کنید.
روزه های آب میوه ای خود را شکل دهید. روزه از جمله روش های مطمئن برای پاکسازی کبد است. بیشتر مدل های روزه شامل خوردن تنها میوه ها و سبزیجات، یا نوشیدن تنها آب میوه و آب سبزیجات برای یک دوره زمانی معین می شوند. روش های مختلفی برای پاکسازی کبد در این زمینه وجود دارند که می توانید گزینه مناسب خود را انتخاب کنید. پیش از این کار مشورت با یک متخصص تغذیه یا یک پزشک را فراموش نکنید.
خوردن مواد غذایی سالم
از مصرف مواد غذایی که به کبد آسیب وارد می کنند، پرهیز کنید. مواد غذایی فرآوری شده و حاوی مقادیر زیاد مواد نگهدارنده، چربی ها و کلسترول می توانند با تجمع چربی در کبد این اندام را تحت تاثیر قرار دهند. با پرهیز از مصرف این قبیل مواد غذایی به کبد خود اجازه می دهید تا خود را احیا کرده و بازسازی سلولی آغاز شود.
از خوردن فست فودها پرهیز کنید. به طور ویژه، از خوردن سیب زمینی سرخ شده یا فرآورده های گوشتی مانند سوسیس و کالباس پرهیز کنید.
از مصرف چربی های بد پرهیز کنید. گوشت قرمز چرب، غذاهای سرخ شده، و چربی های فرآوری شده باید کنار گذاشته شوند زیرا می توانند در عملکرد کبد اختلال ایجاد کنند. از جمله چربی های فرآوری شده می توان به مارگارین و روغن های هیدروژنه اشاره کرد.
از مصرف شیرین کننده ها، رنگ ها و مواد نگهدارنده مصنوعی پرهیز کنید. برای پاکسازی کبد در پیش گرفتن روشی طبیعی بهترین گزینه است.
سبزیجات مصرف کنید. برخی سبزیجات مشخص حاوی مواد مغذی مانند بتا کاروتن هستند که موجب تحریک سلول های کبدی شده و از کبد در برابر سموم محافظت می کنند. سبزیجات برگ دار و تیره مانند اسفناج رشد سلولی را تشویق می کنند و کبد را تحریک می کنند، در شرایطی که سبزیجاتی مانند چغندر از مجرای صفراوی در کبد در برابر آسیب سم محافظت می کنند. مصرف پنج وعده سبزیجات در روز را هدف گذاری کرده و از نمونه هایی که به سلامت کبد کمک می کنند، غافل نشوید.
از مصرف چربی های بد پرهیز کنید. گوشت قرمز چرب، غذاهای سرخ شده، و چربی های فرآوری شده باید کنار گذاشته شوند زیرا می توانند در عملکرد کبد اختلال ایجاد کنند. از جمله چربی های فرآوری شده می توان به مارگارین و روغن های هیدروژنه اشاره کرد.
از مصرف شیرین کننده ها، رنگ ها و مواد نگهدارنده مصنوعی پرهیز کنید. برای پاکسازی کبد در پیش گرفتن روشی طبیعی بهترین گزینه است.
سبزیجات مصرف کنید. برخی سبزیجات مشخص حاوی مواد مغذی مانند بتا کاروتن هستند که موجب تحریک سلول های کبدی شده و از کبد در برابر سموم محافظت می کنند. سبزیجات برگ دار و تیره مانند اسفناج رشد سلولی را تشویق می کنند و کبد را تحریک می کنند، در شرایطی که سبزیجاتی مانند چغندر از مجرای صفراوی در کبد در برابر آسیب سم محافظت می کنند. مصرف پنج وعده سبزیجات در روز را هدف گذاری کرده و از نمونه هایی که به سلامت کبد کمک می کنند، غافل نشوید.
از جمله سبزیجاتی که به بهبود سلامت کبد کمک می کنند می توان به برگ های قاصدک، آروگولا، کدوی تلخ، برگ های خردل، کاسنی و اسفناج اشاره کرد.
سیر بخورید. ترکیبات گوگردی موجود در سیر آنزیم های کبدی که به خروج سموم کمک می کنند را فعال می سازند. همچنین، سیر حاوی آلیسین و سلنیم است. این دو ماده مغذی از کبد در برابر آسیب های ناشی از سموم محافظت می کنند. آلیسین و سلنیم به فرآیند سم زدایی نیز کمک می کنند. اگر بو و مزه سیر را دوست ندارید می توانید از مکمل های سیر استفاده کنید.
گریپ فروت بخورید. گریپ فروت سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان ها است که هر دو به شکل گیری کبد پاک و سالم کمک می کنند. گریپ فروت آنزیم های سم زدایی در کبد را افزایش می دهد و دارای یک ترکیب فلاونوئید به نام «نارینجنین» است که به کبد در سوزاندن چربی به جای ذخیره آن کمک می کند. با این وجود، باید توجه داشته باشید مصرف زیاد گریپ فروت می تواند یک آنزیم کبدی به نام سیتوکروم P450 را مهار کند که می تواند روی شیوه تجزیه مواد غذایی و داروها در بدن تاثیرگذار باشد.
گردو بخورید. گردو دارای سطوح بالایی از ال آرژنین (یک اسید آمینه) و اسیدهای چرب امگا-3 است که به پاکسازی کبد از آمونیاک بیماری‌زا کمک می کند.
از یک تصفیه کننده هوا در خانه خود استفاده کنید. هرچه هوای خانه شما دارای سموم بیشتری باشد، کبد باید سموم بیشتری را از بدن شما دفع کند. اگر در شهری شلوغ یا نزدیک به خیابان و بزرگراه زندگی می کنید، استفاده از دستگاه های تصفیه کننده هوا ایده خوبی محسوب می شود زیرا خودروها سموم بسیاری را روانه هوا می کنند.
سیر بخورید. ترکیبات گوگردی موجود در سیر آنزیم های کبدی که به خروج سموم کمک می کنند را فعال می سازند. همچنین، سیر حاوی آلیسین و سلنیم است. این دو ماده مغذی از کبد در برابر آسیب های ناشی از سموم محافظت می کنند. آلیسین و سلنیم به فرآیند سم زدایی نیز کمک می کنند. اگر بو و مزه سیر را دوست ندارید می توانید از مکمل های سیر استفاده کنید.
گریپ فروت بخورید. گریپ فروت سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان ها است که هر دو به شکل گیری کبد پاک و سالم کمک می کنند. گریپ فروت آنزیم های سم زدایی در کبد را افزایش می دهد و دارای یک ترکیب فلاونوئید به نام «نارینجنین» است که به کبد در سوزاندن چربی به جای ذخیره آن کمک می کند. با این وجود، باید توجه داشته باشید مصرف زیاد گریپ فروت می تواند یک آنزیم کبدی به نام سیتوکروم P450 را مهار کند که می تواند روی شیوه تجزیه مواد غذایی و داروها در بدن تاثیرگذار باشد.
گردو بخورید. گردو دارای سطوح بالایی از ال آرژنین (یک اسید آمینه) و اسیدهای چرب امگا-3 است که به پاکسازی کبد از آمونیاک بیماری‌زا کمک می کند.
از یک تصفیه کننده هوا در خانه خود استفاده کنید. هرچه هوای خانه شما دارای سموم بیشتری باشد، کبد باید سموم بیشتری را از بدن شما دفع کند. اگر در شهری شلوغ یا نزدیک به خیابان و بزرگراه زندگی می کنید، استفاده از دستگاه های تصفیه کننده هوا ایده خوبی محسوب می شود زیرا خودروها سموم بسیاری را روانه هوا می کنند.
