از خطرناک‌ترین خوردنی‌ها دوری کنید

برخی از خوردنی‌ها که در وعده‌های غذایی روزانه گنجانده می‌شوند و به نظر برای سلامتی مفید هستند می‌توانند بیماری‌زا و حتی مرگ‌آور باشند.


به گزارش ایسنا، این نوع مواد خوراکی زمانی‌که به میزان زیاد مصرف شود به دلیل سمومی که در بدن ایجاد می‌کنند به شدت برای سلامتی مضر هستند که برخی از آن‌ها شامل موارد زیر می‌شود:


لوبیا

لوبیا جزء غذاهای سالم به حساب می‌آید و در تهیه خوراک‌ها و غذاهای مختلف استفاده می‌شود. این ماده خوراکی اگرچه سرشار از مواد مغذی همچون فیبر‌،‌ پروتئین، کربوهیدرات و آهن است اما در عین حال به عنوان بخشی از مکانیزم طبیعی دفاعی‌اش حاوی مقدار زیادی «لکتین» هم هست. پروتئین لکتین به طور بالقوه مانند حشره‌کش عمل می‌کند و به طبع وجود آن برای انسان‌ها عامل بیماری‌زا به حساب می‌آید. به طورمثال لوبیا قرمز حاوی ماده سمی «فیتوگلوتینین» است که به ویژه مصرف زیاد آن موجب حالت تهوع، استفراغ، دردشکمی و اسهال می‌شود.

بادام تلخ

بادام که معمولا در دسته خشکبار قرار می‌گیرد در حقیقت جزء دانه‌ها به حساب می‌آید. تعجب نکنید اگر بگوییم که بسیاری از بادام‌های خام در واقع خام نیستند زیرا بادام‌های خام تلخ به طور طبیعی حاوی سیانور هستند که در تولید قرص‌های سمی حشره‌کش‌ها هم کاربرد دارد. خرد کردن، گاز زدن و جویدن بادام تلخ می‌تواند سیانور موجود در آن را فعال کند. خوردن چهار تا پنج دانه بادام تلخ موجب سردرد خفیف، حالت تهوع و گرفتگی عضلات شکمی می‌شود.

سیب، گیلاس، هلو و آلو

دانه‌های موجود در این میوه‌ها نیز همچون بادام حاوی سیانور هستند که هنگام جویده شدن یا آسیب‌ دیدن دانه، ترکیب سیانور موجود در آن فعال می‌شود. درحالی‌که مصرف یک دانه ممکن است هیچ واکنشی به همراه نداشته باشد. خوردن بیش از یک دانه می‌تواند عواقب خطرناکی داشته باشد.

ریواس

در قسمت انتهایی برگ‌های پهن و سبز ریواس ترکیب اسید «اکسالیک» وجود دارد. اگرچه مصرف این اسید مرگ‌آور نیست اما می‌تواند به گیجی، سوزش دهان، دردشکم و در بدترین حالت سنگ کلیه، تشنج و رفتن به کما منجر شود.

سیب‌زمینی

اگرچه طعم سیب‌زمینی هنگامی‌که پخته یا سرخ می‌شود لذت بخش‌ است اما برگ‌های سبز و ساقه آن حاوی سولاتین است که در دوز پایین هم بسیار سمی است. به گفته کارشناسان، سیب‌زمینی‌هایی که در قسمت زیر پوستشان لکه‌های سبزرنگی وجود دارند و یا فاسد شده‌اند نباید مورد استفاده قرار گیرند. وارد شدن ماده سمی سولاتین به بدن موجب هذیان، اسهال، تب، توهم و فلج‌ شدن می‌شود.

رأی دهید
reza_persian - تنسبرگ - نروژ
اگه بخوایم به حرف دکترها و پژوهشگرها گوش بدیم ،هیچ چی نباید بخوریم. من همه چی می خورم و شکر خدا سالم و سلامتم )
‌پنجشنبه 25 ارديبهشت 1393 - 11:47
آذری باهوش - میانه - ایران
reza_persian - تنسبرگ - نروژ. دوست عزیز مطمین باش که دکترها برای سلامتی خودت این چیزها را میگویند و با تو هیچ دشمنی ندارند. خوردن بی رویه هزار جور بیماری برای انسان به ارمغان میاورد بعد بایستی تمام پول خود را صرف مبارزه با این بیماری بگرداند . پس چرا با پیشگیری از بیماری جلوگیری نکند.
‌پنجشنبه 25 ارديبهشت 1393 - 13:04
sardar asad - کپنهاگ - دانمارک
اگر قرار باشه که هیچی نخوری که 10سال بیشتر زنده بمونی میخوام که نباشه. پس بخورید و بنوشید که هیچ لذتی بالاتر از غذا خوردن و الکل نوشیدن نیست.خصوصا کباب
‌پنجشنبه 25 ارديبهشت 1393 - 14:45
IRAN+ISRAEL+USA 4EVER - مونیخ - آلمان
به کدوم سازتون برقصیم؟ ۲ ماه پیش عین این مطلب را گذاشته بودین میگفتین از این چیزا زیاد بخورین که ۱۴۰ سالتون بشه.
‌پنجشنبه 25 ارديبهشت 1393 - 18:01
yashainiran - ایران - ایران
reza_persian - تنسبرگ - نروژ. دوست گرامی نکته جالب اینجاست که حرف هیچکدام از دکترها هم شبیه همدیگر نیست!
شنبه 27 ارديبهشت 1393 - 08:35
نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.