شیرینی تر کاکائویی بدون تخممرغ
رأی دهید
این شیرینی تر و کمچرب، بدون تخممرغ تهیه میشود.
زمان تهیه: 10 دقیقه
زمان پخت: 50 دقیقه
مواد لازم برای 9 نفر:
آرد: یک پیمانه
شکر: سه چهارم پیمانه
پودر کاکائو: نصف پیمانه
بیکینگ پودر: یک و نیم قاشق چایخوری
* سس سیب شیرین نشده: یک سوم پیمانه
روغن کانولا: یک چهارم پیمانه
شیر سویا: دوسوم پیمانه مخلوط با یک قاشق چایخوری سرکه
طرز تهیه:
• فر را از قبل روی درجه 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد) گرم کنید.
• درون یک قالب 21*21 سانتیمتر را چرب کرده و آرد بپاشید.
• مواد را به ترتیب ذکر شده، کاملا با هم مخلوط کرده تا نرم و یک دست شوند.
• مخلوط را درون قالب ریخته و آن را در فر به مدت 50 دقیقه حرارت داده تا خوب بپزد.
• قبل از برش صبر کنید تا شیرینی کاملا سرد شود.
• پس از سرد شدن شیرینی و برش آن، در صورت تمایل میتوانید قطعات برش خورده را با روبان تزیین کنید.
* طرز تهیه سس سیب:
تعدادی سیب ترش بردارید. پوست و تخم آنها را بگیرید.
سپس آنها را قاچ زده و بشویید.
سیبها را داخل ظرفی قرار داده و ظرف را روی حرارت بگذارید. سیبها را پشت و رو نکنید تا اینکه کاملاً بپزند.
حالا سیبها آماده است. با پشت قاشق، سیبهای پخته را له کنید، سپس بگذارید کاملاً سرد شوند.
*Fanoos* - ايران - ايران
چه جالب
چهارشنبه 4 مرداد 1391 - 12:06
fery1 - آمستردام - هلند
روغن کانولا جه روغنی است لطفا معنی فارسی انرا بنویسید
چهارشنبه 4 مرداد 1391 - 12:50
skyman - تهران - تهران
fery1 - آمستردام - هلند در تمام دنیا به همون نام کانولا میشناسن از گیاه کولزا گرفته میشه ولی همون کانولا بگی کافیه. بجاش از روغن زیتون بدون بو یا ذرت هم میشه استفاده کرد خیلی فرق نداره - بعضی از انواع (برند) روغن کانولا با حرارت دادن متوسط بوی بدی میدن.
چهارشنبه 4 مرداد 1391 - 16:26
sally - مانیل - فیلیپین
کانولا ایران فراونه مارک لادن میتونید بخرید
چهارشنبه 4 مرداد 1391 - 18:41
Royan - کالیفرنیا - آمریکا
این که برانی است شیرینی تر نیست شیرینی تر به کیک های لایه ای خیلی نرم و لطیف گفته میشه /fery1 - آمستردام - هلند/نمی دونم به هلندی چی میشه ولی آلمانی آن Raps öl است . به هر حال روغن نباتی است و گیاه آن ساقه های بلند و گل زرد رنگ دارد.
چهارشنبه 4 مرداد 1391 - 19:22
vahid.persian - شیراز - ایران
آموزش کیک بدون تخم مرغ دارن یادمون میدن که هروقت قیمت تخم مرغ بالا رفت آمادگیش رو داشته باشم. ای خدا مرغو که نمیشه بخوری هیچ ، تخمشم نمیشه بخوری...
چهارشنبه 4 مرداد 1391 - 23:22
raha2022 - اهواز - ایران
fery1 - آمستردام - هلند - دوست عزیز . روغن کانولا یکی از ترکیبات روغن کانولا المو است . یک گیاه با برگهای زرد که میزان اسیدهای چرب اشیا شده در روغن کانولا کمتر از تمامی روغن های گیاهی دیگر است .اولین بار در کانادا تولید شده از هر تخم گل زرد کانولا 40 درصد روغن دارد . روغن کانولا یک نام تجاری اصلاح شده روغن rape seed است. امیداست توانسته باشم اندک کومکی به پرسش شما کرده باشم.
چهارشنبه 4 مرداد 1391 - 23:29
fery1 - آمستردام - هلند
با تشکر از دوستان ندیده که این ادم ندید بدید را راهنمای کردید.
پنجشنبه 5 مرداد 1391 - 19:36