بلال کباب شده در فویل
پنجشنبه ۱۴ ژوئن ۲۰۱۲ - ۲۵ خرداد ۱۳۹۱
فصل تابستان که فصل بلال است میتوانید بلال کباب شده را طبق دستور تهیه کرده و آن را به عنوان میان وعدهای پر انرژی، میل کنید.
مواد لازم:
بلال: 6 عدد، پوسته آنها جدا شده و کاملا تمیز شوند
کره: 100 گرم
سیر کوبیده و سرخ شده: 3 قاشق چایخوری
نمک و فلفل در حد لازم
طرز تهیه:
• کباب پز را روی درجه حرارت ملایم قرار دهید.
• 6 تکه فویل آلومینیومی تهیه کنید. فویلها باید به اندازهای باشند که دور بلالها را بپوشانند.
• هر بلال را روی یک تکه فویل قرار دهید.
• هر کدام از بلالها را آغشته به کره کنید.
• سیر کوبیده و سرخ شده را به طور یک نواخت روی بلالها پخش کنید.
• در صورت تمایل روی بلالها نمک و فلفل نیز بریزید.
• بلالها را محکم درون فویلها بپیچاند و آنها را روی کبابپز قرار دهید.
• بلالها را به مدت 30- 20 ثانیه یا تا زمانی که نرم شوند روی کبابپز قرار دهید.( در این میان هر چند وقت یکبار آنها را بچرخانید).
فضول میرزا - استكهلم - سوئد
در 30-20 ثانیه فویل دور بلال ها هم گرم نمیشه تا چه برسه به کبابی شدن بلال ها! آیا مطمئنید که 30-20 ثانیه است؟
پنجشنبه 25 خرداد 1391 - 21:09
mashauk - برایتون - انگلستان
منظورش دقیقه است.
پنجشنبه 25 خرداد 1391 - 22:12
Ghooloo - آبادان - ایران
طبق همین دستور جاتون خالی بچهها درست کردن جاتون خالی همه حالشون بد شد جاتون خالی همه کارشون به دکتر و بیمارستان کشید جاتون خالی چند نفر هم در حال گلاب به روتون...عمق مطلب...۲۰ تا ۳۰ ثانیه تخم مرغ هم کباب نمیشه چه برسه بلال...ما که کتلت درست کردیم جاتون خالی..
پنجشنبه 1 تير 1391 - 00:28