کارشناس مواد آشامیدنی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی یزد تاکید کرد: ظروف مسی نه تنها مس بدن را تامین نمی کند بلکه به سلامتی نیز آسیب می‌رساند.رضا مورکیان در این باره اظهار کرد: ظروف مسی برای هدایت گرمایی، ظروف خیلی مناسبی هستند و از زمان قدیم نیز از این ظروف برای پخت و پز استفاده می شد، اما در صورت تشکیل شدن اکسید مس یا زنگ مس - که زرد رنگ و دارای ترکیبی بسیار سمی است- در این ظروف، به سلامت بدن آسیب می رسد چراکه این ماده خطرناک است. وی ادامه داد: چون در حین استفاده از ظروف مسی، لایه قلع از این گونه ظروف جدا شده و وارد مواد غذایی می شود و یا در اثر شستشو نیز ممکن است این لایه از ظرف جدا شود. این کارشناس مواد آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی افزود: وجود قلع یا استفاده بی رویه از ظروف مسی سبب افزایش قلع در مواد غذایی و آسیب به سلامت انسان می شود، بنابراین بهتر است از این ظروف به ویژه در ظروف خانگی و آشپزخانه به طور مداوم استفاده نشود. براساس گزارش وبدا، مورکیان در پایان تصریح کرد: بعضی از افراد معتقدند استفاده مداوم از ظروف مسی سبب می شود که مس مورد نیاز بدن تامین شود در حالی که این تفکر اشتباه است چرا که به مقدار مورد نیاز بدن، مس در مواد غذایی وجود دارد و نیازی به استفاده از این ظروف جهت تامین مس بدن نیست.
باز ببینید کدوم یکی از این آقا زاده ها یا آخوندهای کثیف ظرف های تفلون و روحی وارد این مملکت کرده تا از این طریق ملت بیچاره دچار سرطان های مختلف بشن. مگر مردم قدیم توی ظروف مسی پخت و پز میکردند چند در صد مردم در اثر سرطان میمردند.***نفرین بر آخوندهای کثیف و سرطان زا
ظروف مسی در صورتیکه در ان غذای ابدار طبخ شود بسیار مفید است زیرا مس تبدیل به یون مس شده و قابل جذب شدن در بدن میگردد.اکثر ایرانیها از کمبود مس رنج میبرند که نتیجه ان اضطراب و خستگی میباشد.برای همی این روزها اکثر ایرانیها نه اعصاب دارن نه حوصله!. تیم افوتبالمون هم همیشه نیمه دوم کم میاره!ایران
چهار‌شنبه 16 شهریور 1390
رأی دهید
نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.
