پزشکان در یک مطالعه جدید تاکید کردند افراد بالغی که به مدت دو هفته شربت ذرات حاوی مقادیر زیاد فروکتوز مصرف می‌کنند میزان کلسترول و تری گلیسیرید در خون آنها افزایش می‌یابد که این تغییر شاخصی برای افزایش خطر ابتلا به بیماری قلبی است.اگر هر فرد بزرگسال 25 درصد از کالری مصرفی روزانه خود را از مواد قندی تامین کند بیشتر با خطر ابتلا به بیماریهای قلبی مواجه خواهد شد. برهمین اساس، انجمن قلب آمریکا توصیه می‌کند که افراد بالغ مجاز هستند فقط 5 درصد از کالری مصرفی روزانه خود را به مواد قندی اختصاص دهند. به گزارش روزنامه دیلی تلگراف، این در حالی است که در دستورالعمل رژیم غذایی سال 2010 برای آمریکایی‌ها پیشنهاد شده بود که حداکثر مجاز مصرف روزانه مواد قندی 25 درصد است.با این وجود مطالعه جدید نشان می‌دهد که این میزان هنوز هم زیاد است و می‌تواند خطر بروز مشکلات قلبی را در پی داشته باشد. شرح این مطالعه در مجله غددشناسی بالینی و متابولیسم متعلق به انجمن غددآمریکا ارائه شده است.
