مواد لازم پاستا=۲۰۰ گرمـخیار خلال شده =۱ عددگوشت مرغ یا گوشت ژامبون قطعه قطعه شده =۲۰۰ گرمقارج دکمه ای یا کلاهک =بسته ۲۰۰ گرمگوجه فرنگی پوست کنده و دانه در آمده و خرد شده= ۲۰۰ گرمروغن زیتون =۲ قاشق غذا خوریـسرکه بالزامیک =۲ قاشق غذا خوریپرتقال خرد شده =۲ عددطرز تهیهمرغ را پخته و تکه تکه کنید . پاستا را آبکش و سرد نمایید . همه مواد را روی هم ریخته سپس سرکه و روغن زیتون و پرتقال را اضافه کرده خوب مخلوط کنید. این مخلوط را بایستی به مدت ۳ الی ۴ ساعت درسس بخوابانید و طی این مدت یکی دو بار سالاد را با دقت برگردانید و مجدداً پیش از سرو کردن این عمل را تکرار کنید .
دوستان عزیز کسی میدونه قارچ دکمه ای کدام مدلش هستش ??? و این قارچ ها رو خام و به صورت نپخته باید ریخت داخل این مواد ??? اخه قارچ خام طعم و بوی خاک میده,, به نظر من قارچ ها رو یک مقدار تفت بدیم بهتر میشه . فانوس جونم خوبه من و شما چون ترشی دوست داریم به جای پرتقال این سالاد از لیمو ترش استفاده کنیم . نوش جانتون باشه
kamelia-77 - انگلستان - لندن سلام به کاملیا جونم خوبی عزیزم عزیز دلم شرمنده من جواب سوال شما رو نمیدونم وگرنه جواب میدادم ,اگه ضروری تا من از دوستام سوال کنم. آفرین عزیزم بله 100% موافقم تا از لیمو ترش استفاده کنیم .نوش جون شما هم باشه
