مواد لازمراسته شیشلیکی= چهار عددآردسفید= دو پیمانهتخم‌مرغ =دو عددآرد سوخاری= یک پیمانهپنیر پارمزان =یک پیمانهپنیر موتزارلا =به میزان لازمروغن زیتون= به میزان لازمنمک، فلفل و زعفران= به میزان دلخواهطرز تهیهگوشت‌ها را در روغن زیتون، نمک، فلفل و کمی زعفران به مدت دو ساعت در یخچال می‌خوابانیم تا آماده شوند. سپس پنیرپارمزان و آرد سوخاری را با هم مخلوط کرده و کمی نمک و فلفل به آن اضافه می‌کنیم و آنها را کنار می‌گذاریم. بعد از آماده شدن گوشت ها را در آرد سفید می‌غلتانیم سپس آنها را در تخم‌مرغ زده شده ریخته و مخلوط می کنیم ، در مرحله آخر آنها را در آرد سوخاری و پنیر مخلوط شده می‌گذاریم ، سپس آنها را در روغن گذاشته و هر طرف آن را به مدت سه دقیقه می‌پزیم آن‌گاه آنها را روی سینی استیل گذاشته و روی هر کدام یک قطعه پنیر موتزارلا گذاشته و در فر داغ‌شده به مدت ده دقیقه قرار می‌دهیم و در پایان آنها را روی بشقاب گذاشته و سرو می‌کنیم.
اخه مگه ادم بی کاره این همه بلا سر این شیشلیک بدبخت بیاره تازه فکر هم نکنم مثل کبابش خوشمزه بشه به نظر من کبابش هم بهتره . هم سالم تر و درست کردنش هم مخصوص اقایون هستش یک روز لااقل خانمها استراحت میکنند اقایون اشپزی ....بماند که بعد از اشپزی اقایون تا دو روز باید خونه رو تمیز کرد
تجلىگه خود کرد خدا دیده ما را . درین دیده در آیید و ببینید خدا را .......خدا در دل سودا زدگان است بجویید . مجویید زمین را و مپویید سما را ......گدایان سلوکیم و شهنشاه ملوکیم. شهنشاه کند سلطنت فقر ، گدا را .......صفا را نتوان دید که در خانه ی فقرست . درین خانه بیایید و ببینید صفا را . می پرستمت با همه وجودم .ایران تهران
khosh bavar - عزیزخوشحالم که سرحال شدین وباز شوخی هاتون از سر گرفتین. حالاشوخی یا جدی این می می خانم کیه که با اسم مستعار دعوتش کردین؟! ما هم میشناسیمشون؟!!.
felora - ایران - تهران ای ول گل گفتی واااااااااای دهنم آب افتاد . نوش جونت عزیزم ..حالا هر وقت خواستیم بریم شاندیز بیا 2 تایی مهمون بیگلی بیگلی شیم لول
kamelia-77 - انگلستان - لندن سلام عزیزم خوبی کاملیا جونم؟,ای قربونت حرف دهنت چقدر زیبا گفتی والله نمیشه که همش خانمهازحمت پخت و پز و حتی ظرف شستنو به دوش و عهده بگیرن . , به قول شما خانمها استراحت کنن آقایون جور همه کارا رو بکشن فدات که مثل همیشه زیبا گفتی.
با عرض سلام خدمت دوست خوب و همشهری عزیزم اقا فرهاد, من نمیدونم می می خانم کی هستند که شما اینقدر منتظرش هستید می می جان بیا که خوش باورمون خیلی گشنه هست و منتظر
Fanoos* - ایران - شهمیرزاد سلام عزیزم .مرسی دوست گلم به لطف شما من خوبم .شما خوب هستید??? فانوس جونم اگه یک روز اقایون اشپزی کنند فقط اسم داره که کار انجام دادند و ما خانمها استراحت کردیم چون بعدش باید دنبالش بدویم ریخت و پاش هایی که کردنند رو جمع کنیم همون کباب رو درست کنند از همه چیز بهتره دستشون هم درد نکنه چون به داخل خونه کار ندارند هر کاری که دلشون خواست بیرون از خونه انجام بدند . فدات بشم,, قربون لطف و محبت شما عزیزم.
کاملیا عزیز, سوال شما کاملا بجاست و از طرفی شما هم یک خانم تشریف دارید که بدتر از من کنجکاو هستید ! می می خانم عزیز, که به از شما نباشند یک خانم بسیار بسیار متشخص و ارامی هستند که اگر ببینه که الان همه خواهان شنیدن و یافتن راز شخصیتشان هستند, با ان شناختی که از ایشان دارم, شاید 1 سالی اصلا به اشپزخانه تشریف نیاورنند و ما هم باید به خواسته ایشان احترام بگذاریم تا ببینیم می می خانم ارام و مهربون و بیسروصدا خودشان چه تصمیمی میگیرنند ! شاد و چشم براه باشیم .
Fanoos* - منم هر وقت حرف شیشلیک میشه یاد بیگلی بیگلی میفتم! اگه بره شاندیز وکباب وبخوره ویاد ما نکنه مزنیمش. باشه/ نمیدونم چرا کم پیدا شده؟هر جا هست خدا ب همراهش
Fanoos* - منم هر وقت حرف شیشلیک میشه یاد بیگلی بیگلی میفتم! اگه بره شاندیز وکباب وبخوره ویاد ما نکنه مزنیمش. باشه/ نمیدونم چرا کم پیدا شده؟هر جا هست خدا ب همراهش
felora - ایران - تهران فلورا جونم چقدر با حال گفتی ای ول :d. بیگلی بیگلی اکثرا تو تالار پرنیان فعالیت داره تا خود وب سایت. عزیزم منم برای شما آرزوی بهروزی و کامیابی دارم , موفق باشی
چهار‌شنبه 5 مرداد 1390
رأی دهید
نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.
