مواد لازمسینه مرغ و پیاز =از هر کدام یک عددپنیر چدار= سه قاشق غذاخوریکالباس =سه ورقپودر نشاسته ذرت= دو قاشق غذاخورینمک و فلفل و روغن= به میزان لازمتخم‌مرغ= دو عددپودر سوخاری= پنج قاشق غذاخوریطرز تهیهیک اردور خوشمزه که برای مهمانی‌های شما مناسب است. بچه‌ها حتما از این اردور استقبال می‌کنند. سینه مرغ را سه ورق کرده و در پیاز خردشده، نمک و فلفل به مدت سه ساعت می‌خوابانیم. بعد سینه‌ها را با بیفتک‌کوب می‌کوبیم تا به صورت ورقه بزرگ در آید. کالباس و پنیر چدار را در وسط سینه قرار داده و مانند یک کتلت می‌بندیم و آن را در تخم‌مرغ زده‌شده، پودر نشاسته ذرت و پودر سوخاری فرو می‌بریم. این عمل را چند بار تکرار کرده و بعد در روغن سرخ می‌کنیم.
کوردن بلوبسته بندی واماده برای سرخ کردن تو بعضی فروشگاه ها هست . باشکل بسیار اشتها اور و تاریخ ومدارک بهداشتی . یه بار گرفتم وسرخ کردم وهمه اونو ریختم تو سطل . متاسفانه ایران در مورد غذاها وخوراک های بسته بندی اماده وحتی همبرگر خیلی ضعیفه! حالا اینو درست کنیم ببینیم چی میشه/ به نظر خوب میاد
felora - ایران - تهران عزیزم سلام خوبی آره بابا گاهی اوقات شکل و شمائل این مواد غذایی خوب آدم و فریب میده و برای درست کردن بد از آب د رمیاد یعنی اونی که فکر میکردیم نبود..ولی دست پخت شما خیلی هنرمندانست مطمئنم این کوردن بلو با پنیر چدار. درست کنی خیلی خوشمزه شه فلورا جونم ..فدات. همیشه شاد و موفق باشی
Fanoos* -نه عزیز دلم "درسته یه چیزهایی بلدم ولی غذاهای من به قدر تعریف شما نیست. اون گوشت ولبنیات درست وحسابی شهمیرزاد کجا و این غذاهای سرگرم کننده خارجی مارجی کجا......قدرش وبدونین ونوش جون
پنج‌شنبه 23 تیر 1390
رأی دهید
نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.
