مواد لازم:سوسیس بلغاری= ۲ عددتخم مرغ= ۴ عددقارچ = ۲۰۰ گرمپنیر پیتزا رنده شده =۲۰۰ گرمنمک و روغن=مقداریطرز تهیه:قارچ ها را ورقه کنید و تفت بدید.سوسیس ها را رنده ریز بکنید ، تخم مرغ و قارچ را بریزید درونش و مقداری نمک اضافه کنید، از آنجایی که خود سوسیس ادویه دارد باید در ریختن نمک محتاط باشید. ( نمک را فقط به خاطر تخم مرغ می ریزیم )این مواد را خوب با هم مخلوط کنید. حالا درون تابه روغن بریزید ویک طرف کوکو را سرخ کنید ،بعد برگردونید و روی آن پنیر پیتزا بریزید و در تابه را بگذارید تا پنیر آب شود.
آنجا که چشمان عاشقی برای محبوبش اشک می ریزد و قلب عاشقی برای عزیزش به شوق می اید زندگی به رنج کشیدنش می ارزد . استوار ماندن و زیر هر باری نرفتن ، دین من است.یگانه عشق زندگیمی ..ایران تهران
